怀化开一家小酒馆总投资多少钱?【10万投资详细预算表】

在繁华喧嚣的城市之中，我们总想一处地方来歇一歇，而小酒馆就是我们的好去处，在这里有美酒，有佳肴还有音乐，我们可以在这里放松还可以在这里享受。小酒馆满足大众的文艺情怀，因此深受消费者的喜爱，那么开一家小酒馆总投资多少钱?投资费用分析。

怀化开一家小酒馆总投资多少钱?总投资10万左右即可!

开一家小酒馆加盟店多少钱?

1、开一家80平米的小酒馆，装修费用需要3.8万元，设备及材料费用需要6.6万元，而广告费用需要3万元。除此之外，前期的房租、员工工资以及水电杂费等需要8万元，再加上2.2万元的流动资金，加起来总共需要24万元。

2、开一家50平米的小酒馆，相对于一线城市来说，其费用是比较少的，装修费用需要2.4万元，设备花费和材料花费加起来需要8.3万元，广告费用1.5万元，店铺租金、员工工资、水电费、流动资金大概需要2.8万元。综合下来需要15万元。

3、开一家30平米店面，其成本就更加低了，大概需要10万元，因为其物价和房价都比较低，而其人流量也不能跟大城市想必，所以其利润也不会那么高。所以具体情况取决于每个加盟商的具体情况，只有这样我们才能获得尽可能多的利益!

开个小酒馆需要做好哪些准备，这些工作要做好!

1、市场调研

现有小酒馆数量，经营情况、痛点。

2、选址

租金、地点周边人群、建筑风格。

3、产品

果酒、精酿啤酒、鸡尾酒、威士忌、还是红酒，佐酒用什么小吃。

4、价格

是薄利多销，还是走高客单价，是做年轻人还是做中高端?

5、装修风格

中国风、工业风、北欧风还是奢华。

6、品牌

加盟还是自命名?英文还是中文?古风名还是通俗名?

7、资金

以上每一个问题都决定了下一个问题，按顺序思考会比较容易想清楚。

开小酒馆需要什么条件，有哪些注意事项?

1、酒馆位置筛选

建议最好不要在那种转让的小酒馆里新开，通常酒馆关闭是有一定原因的。可能是位置不好也有可能是口碑不好。那样要做起来的话就比较困难。所以在赛选位置的时候最好找年轻人多的地方。避开同行对手过多，毕竟同行越多竞争越大。不过好处是你的酒馆只要在竞争中赢了那么带来的客流量就会比其他地方没什么竞争地方开的酒馆流量多。

2、制作一个详细的商业计划方案

了解你附近人口的结构，计划如何去吸引你的客户群体，如何去管理酒馆货品、如何管理酒馆会员，怎么营销、员工服务管理、员工提成方案绩效考核等等。

3、寻找充沛的优质的货源

每个小酒馆都需要有足够的酒水储备不说，还要有质量和特色保障。如果酒馆在营业的时候酒水断货不能及时补上那么很有可能损失的就是你的客人。

4、制作一份特别的酒馆菜单

开小酒馆最重要就是在石材和酒上要多花功夫，新鲜的食材配合富有特色的菜单是很有必要的。你的客人在看了你的菜单后，可能这次选择这几个菜或者酒水，可能会因为好奇而考虑下次来的时候选择另外的一些菜或者酒水这样可以大大的增加酒馆的回头率。而且菜单在一段时间后可做一些更新，退出一些新的菜系让你的客人体验度跟丰富。

5、办理相关的证件

营业资格证，环保局出具环评报告，卫生局办理卫生许可证，防疫站办理员工健康证，税务局办理纳税手续。

6、最后就是费用预算

通常不管是开小酒馆还是开什么店铺，一年以内想要回本都是比较困难的事儿。所以要想开一家酒馆就要有长远的自己储备，各种各样的预算都要计算到位比如：店铺装修预算、酒水进货预算、酒馆推广运营预算、酒馆员工招聘薪酬预算、酒馆管收银系统设备预算、等等。