洛阳开家炸鸡店一年利润能赚多少钱？开店5年真实赚钱经历

在现如今的生活当中，有着哪几位年轻的小伙伴不喜欢吃炸鸡呢?就拿我们小编自己来说，就是一位非常喜欢吃“炸鸡”的人，每个星期，或者每隔两三天，都要有着一顿炸鸡来陪伴，相信您身边的朋友，也有着不少喜欢吃炸鸡的吧?那么，洛阳开家炸鸡店一年利润能赚多少钱？

洛阳开家炸鸡店一年利润能赚34万

1、普通县城：设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!（以上数据仅供参考）

洛阳开炸鸡店这些亏损原因要避免

1、经营定位，贪大求全

希望把天底下所有的特色品种全部收入菜谱，形成一个大杂烩、四不像，没有人知道这里的特色究竟是什么。

2、心胸狭隘，容不得能人展示才华

凡能人，肯定在思维和做法上和老板有相左之处。老板见到能人与众不同，超过自己，必定妒火中烧，红眼病晚期，狂犬症爆发，直到能人消失。

3、眼高手低，夸夸其谈

不切实际的想法很多，踏踏实实的工作很少。朝令夕改，前后矛盾，让员工无所适从。谁知道老板哪句话是真的？所谓君无戏言，讲的就是不可以乱说。

4、和下属谈恋爱

看见漂亮的下属，便想据为己有。形象不正，言语不端，非常容易引起其他人的逆反和嫉妒。自得其乐，哪里还有什么公信力？

5、习惯性拖欠供应商款项

供应商的款项是那么好欠的？今天欠款，明天就涨价。你要换供应商，立马就翻脸。如果不结账，要多难听的话，就有多难听。造谣诽谤，无所不用其极。不是什么便宜都可以占的。

6、掺杂使假，忽悠顾客

明明告诉顾客，收款打个88折，可是到了顾客手里，却变成了98折。自己还振振有词：酒水不打折，海鲜不打折，主食不打折……。绝大部分餐饮企业，做的是回头客生意。顾客是不可以欺骗的。

7、在员工面前反复失信

号召员工们提升服务水平，对表现优异者给予奖励。但在活动期结束之后，老板不提不问，若无其事一般，员工们还会有工作激情吗？提职加薪，约会付款，都是衡量老板信用的关键时刻。没信用，无异于自绝于员工。

8、见利忘义，怕合作者赚钱

寻找帮助的时候，对合作者慷慨激昂，大包大揽。等到目标实现，找出各种借口敷衍塞责，不愿意承担义务。这样的老板，哪里还会有人愿意第二次合作？新闻记者，广告商，公职人员，朋友，个体手工业者，税务专管员，等等，都有可能从;贵人”变成;小人”。

9、胆大包天，弄虚作假

不合法的经营，有可能使餐饮老板身陷囹圄。假的消防手续，假发票，偷水偷电，偷气偷税，未经批准经营河豚鱼，集资骗钱，等等。餐饮老板的脑壳，一般不是很硬，一旦有麻烦，顶不住的时候，比较多。

10、坐井观天，不思进取

以为经营环境不会变化，沉浸在小打小闹中自娱自乐，一旦商圈内出现;黑马”，束手无策，坐以待毙。近年来，房地产造城运动兴起，经常会出现新商圈形成、旧商圈消亡的状况，看不见这种变化，后患无穷。

洛阳开炸鸡店5年真实赚钱经验分享

1、门店，门面，面相当于脸，脸就是颜值，颜值不好就得拼实力，实力得漫慢熬出来，等不起呀。

我这开始就定位在小吃门面小一点也行，现在觉得特别错，经过我这段经营发现，新店必须得门脸大一些，颜值好，路过能一眼看到，会省很多力，那些门脸不好看的生意又特别好的，那是五年十年二十年熬出来的老店。

2、店内装修设施摆放，店内看着干净亮堂整齐。

这个也是跟我选的门店有关系，我这当时光想着位置了，门店属于特别细长的，太窄了，操作台在里面就显的拥挤，也没法打隔断。

这是门店这边问题，所以找门面不能单单是位置，还要考虑门脸怎么样和里面怎么摆放设施更合理。

3、就是你做的小吃味道，是否能坚持始终如一

一听，味道始终如一这有什么难的，不不，很难。人都有一个通病就是懒，日复一日年复一年一直这样，试试就知道了，我是坚持两个月一直到乡下一个面粉厂带面，有次耽误了就在市区拿的，味道一样口感差点，觉得差不多就得了，后来一个顾客说你这表面裹得面现在怎么那么硬。我突然明白，这差不多就是差很多了。一些东西必须得坚持下去。

这是我的一些感触，我觉得最重要的还是门店选址还有这个店内空间，这真是太重要了。装修还得好，看着店面干净通透，现在人们物质条件都好很多，不是路边摊，做门店的得给客户感知好这样才有顾客上门有回头客。