在三门峡开个川菜店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
说到川菜,想必很多人都知道,这是一种很出名的美食,深受人们喜爱!目前市场上很多人都对川菜美食青睐不已,更有不少人一日三餐皆可川菜,不得不承认,如今人们对川菜美食的喜爱程度之高!目前越来越多的人爱上了川菜类美食,市面上也有不少的川菜店浮现出来,品牌不一,因此,一些较为有创业想法的人看到人们对其如此青睐,便想自己创业开个川菜店,请问开个川菜店大概要多少钱?大家选择不同的川菜品牌加盟开店,需要涉及到的费用也不同,流程也有差异,下面一起来看看介绍吧。
在三门峡开个川菜店大概要10-15万元!
关于加盟店的费用构成,加盟费、店铺租金以及店铺的装修费用。今天小编主要具体介绍的是一下开川菜店的成本费用。
成本一:铺面租金
中等城市中,30-80平米的川菜店的月租金为0.4-1.4万元。
成本二:店铺装修
现今精装修的价格在200—800元/平米上下,而现今的川菜店投资成本在面积上,大多面积在30-80平米,所以川菜店装修一般需要20000-5000元。
成本三:水电费
根据了解,川菜店每年的总水电费大致在千元到万元不等。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
川菜店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.0万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
川菜店成本费用 | 店面租金 | 1.4万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.6万元 | 2.4万元 | 1.8万元 | |
川菜店总费用 | 总计 | 24.5万元 | 14.6万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
成本四:设备费与用料
这些是开一家川菜店必须的,对于选择品牌川菜店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,但自创品牌则是需要自己去对比及挑选设备和原料的。
成本五:店员成本。
原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品制作和操作培训,所以店员成本也是川菜店老板需要考虑到的成本之一。
成本六:流动资金
除了固有的成本以及可变的成本,经营川菜店,各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金,以备不时之需。这笔费用一般为1-3万元。
成本七:加盟费
如果你是加盟川菜品牌那还需要一笔加盟费,如果是自创品牌便可节约这笔费用。
加盟一家川菜店需要注意哪些问题?主要集中在五个方面!
一、如果你想开一家川菜店,店面的装修肯定是非常重要的,因为一家店的门头代表着你们的形象,试想一下一家装修非常简约豪华的川菜店和一家装修简陋的川菜店,你会选择哪一个呢,当然是选择前者了,所以我们不仅要将店面装修简约而且要符合当今社会的时尚。
二、我们要保证川菜原材料的新鲜程度,不可以使用腐烂以及已经放了好几天的食材,这样消费者吃的口感也不好,给他们带来的感受也不好,所以我们要做到每天都使用新鲜食材,留住老消费者。
三、同种类型的川菜我们要保证每一次做口味都要差不多,不能每一份都有很大的差异,这样子慢慢的川菜店的消费者就会减少,不会有人光顾了。
四、如果你选择加盟一家川菜店还有就是品牌的知名度,因为现在川菜店铺的加盟费都是差不多的,如果你选择不知名的话,很有可能不会有什么客流量,这样子你宣传的在好也是没有什么用的。
五、这点也是最重要的一点,就是加盟费,我们投资肯定是要选择性价比比较高的,如果前期资金不是很充裕的话,那我们就要选择加盟费低的川菜店,而不是盲目的去投资,我们要以综合的眼光去看。
开一家川菜店的流程都有哪些?
做好详细的计划
新手开川菜店之前首先一定要做一份详细的计划,计划中应该体现一间川菜店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施,计划越详细以后面临的困难就会越少。
做好前期的市场调研
有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研,在调研的过程中需要了解顾客们比较喜欢吃哪种口味的川菜。也可以多跟身边的好友进行交流,多听听他们的意见,切记冲动行事。
办理卫生许可证
毕竟川菜是餐饮中的一种,所以需要办理卫生许可证的,因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间,少则一两月,多则半年。因此在明确自己要开川菜店的时候应该尽快办理此证。
办理营业执照
川菜店也是店面,麻雀虽小五脏也是俱全的。所以在开设川菜店的时候也需要办理营业执照,有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理,营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。
选址很关键
毕竟川菜是供人食用的,生意的好坏最终还是要看人流量来决定的。所以在开川菜店之前一定要重视店铺的位置,目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前多留意店铺周边的人流量。
店面装修
店面装修要新颖,川菜店虽然很小,但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果川菜店的装修风格很新颖,这样就能给顾客产生第一好感,此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。所以重视装修风格,确保装修质量,这也需要新手们考虑到位的。
川菜店营销
川菜店的开业是非常重要的,做好开业前的宣传能让川菜店在日后经营中事半功倍。在做宣传设计时,要结合对周围店铺的考察,多思考。营销方案的设计要根据自身情况以及周围环境来制定。
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