川菜店

三门峡开一个川菜店需要投资多少钱?详细算算20万足够

时间:2021-12-27 17:33:06   来源: 泰洁创业网  分类:川菜店  

川菜在我国市场上发展的超搞,各种各样的川菜美食,为创业者带来了很好的财富商机。那么开一个川菜店需要投资多少钱?开一家这样的店面,可谓低成本,高回报。川菜店生意基本都很火爆,这是一个真正的小投资高收益的品牌投资,一个良好的发展前景,可以让创业者无忧致富。

开一个川菜店需要投资多少钱?总投资20万费用主要构成!

一、租金

一般的川菜店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方,但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势,因此一般租金很高。如果你的店铺在80平米左右,那么店铺的租金就在1万左右每月。如果你选择开在小区楼下,租金也比较高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。

二、装修

装修费用也是开川菜店的大投资。川菜是一个大众口味的饮食,消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多,因此小编认为其川菜店的装修风格可以走平民风,不必要装修的很上档次。按照80平米的店铺来装修,其装修费大概需花费5万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次,但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司,毕竟这样才有保障,以后做起生意来也放心。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
川菜店基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.3万元
设备费用 6.6万元 3.5万元 2.7万元
原料费用 6.5万元 3.8万元 2.5万元
广告宣传 3.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 19.9万元 11.2万元 7.5万元
川菜店成本费用 店面租金 1.1万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

1.0万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.3万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.0万元 1.0万元 1.0万元
小计 4.4万元 2.5万元 1.8万元
川菜店总费用
总计24.3万元13.7万元9.3万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

三、员工工资

开一家川菜店最省心的地方就在于你不需要聘请太多的大厨,因为川菜店一般是要顾客自己点菜自己煮,所以川菜店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家川菜店都会有一名店长帮你进行专业的管理,店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月3000元左右;服务员五名每人每月3000元左右。以上就大概是开一家川菜店所需要的人员经费。

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开川菜店需要做好哪些准备?会面临哪些问题?

一、开川菜店需要准备充足的资金

这个相信大家就不用小编多解释了吧!创业开店肯定是需要开店资金的,还有不同性质的开店需要的资金也是不一样的,现在主要有两种开店形式,一种是加盟,一种是自助创业,两者所需要的资金费用也有着差异。如果选择品牌加盟的话,那么所需要的资金相对较多,因为需要缴纳一定的加盟费用,但是在店面经营的后期,加盟总部会提供较多的援助,如果选择自己经营一家店面,可能投资者在初期进行中会较为辛苦,但是他需要的开店费用相对较少。

二、开川菜店需要准备相关的开店证件

开店的相关证件也是必不可少的,这些证件想要办下来也是较为麻烦的。所需要的证件,大概有营业许可证,卫生证以及食品健康证等等。在办理好这一系列的证件之后,投资者才能够正式的进行川菜店的经营。同时在川菜店的经营中,会有相关部门的工作人员来检查,川菜店的证件是否真实,只有真实可靠的证件才能够让消费者们安心的进行美食的品尝,所以投资者要着重注意这一点。

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三、开川菜店需要准备相关的设备

经营一家川菜店所需要的相关设备也是较多的,如果是一些初期的投资者,可以在上网查询相关的资料之后再进行设备的准备,也可以选择列一份设备准备清单,以防在购买时出现漏买现象。例如,开川菜店要用的空调,卧柜、六门冰柜等,还有带冷藏的工作台、消毒柜、不锈钢汤桶、切片机等等。还有煮川菜用的川菜锅、灶、餐具等设备都要用到的。希望投资者们都能够有一个合理的安排。

四、开川菜店需要了解相关的管理经验

做任何事情都是有一定的技巧的,这些技巧都是在多年的经验中积累起来的。所以投资者在川菜店正式经营之前,可以了解相关的管理经验,可以选择购买相关的书籍进行学习,也可以自己先到人家的川菜店去做工(学习)。把开川菜的要求经验等都摸熟,等到了解较多的管理经验之后,再进行川菜店的经营,那么就可以充分的调动川菜店工作人员的积极性,让工作人员们能够更加团结,促进店面获得更好的发展。

开川菜店如何选址,有哪些技巧?

一、位置不必黄金,但面积必须够大

地理位置越黄金,生意自然就越好,这种说法没有错,但是这个道理并不能反着推回去,因为生意不好并不仅仅是位置不够黄金,要知道黄金店铺是有限的,并且每个人的投资预算也有高有低,在自己的范围内选择人流量较大的店面就可以了,对于开川菜加盟店来说,最主要的还是得拥有较大的面积,毕竟川菜店的后厨就需要占据很大一块地方,想要顾客吃得舒适,就一定要为其留出足够的活动空隙。

二、交通务必便利,停车设施完善

如今,时间对每个人而言都越发宝贵,人们不管去哪儿吃饭还是玩耍都只求一个方便,因此那些在轻轨站、公交车站附近的美食店往往更容易受到顾客的青睐,除此之外还应该考虑停车方便与否,避免顾客因为找不着停车位而离去。

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三、当地消费水平是否与川菜店定位相符

虽然市面上的川菜店数不胜数,但是他们的定位却不尽相同,有的走价格亲民的平民风,也有的走高端大气的品质风,川菜店定位不同,位置的选择就有很大的差异,投资者应该提前考察当地的消费水平是否与川菜店的定位相符,并择优选择。

虽然,对于新手来说开一家川菜店很难,但是只要在选址时注意到以上几点,合理地进行选择,这项艰巨的创业任务就算完成了一半,后面的路自然会好走很多。