在秦皇岛开广式煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

煲仔饭的特点是价格实惠、有独特的口味、美味而快捷。由于煲仔饭菜的种类可谓像牛毛一样的繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等)，而且对适合开在商场周边、车站、小区周围、校园旁边等所有区域，包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境，拥有超强的市场适应性。

近些年国内餐饮行业依然火爆，很多人都想进军餐饮行业，开个广式煲仔饭店。那么开广式煲仔饭店一年能挣多少钱?一起来看看分析吧。

开广式煲仔饭店一年能挣多少钱?月入轻松2-3万元!

盈利分析：

根据原料和烹饪手法的的不同，价格一般在5元到30元间不等，其毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到50%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。广式煲仔饭店人均消费一般在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元，除去每日基本费用3百元左右，可获利700元，月纯收入二到三万元。一般经营得当，三月即可。（数据仅供参考）

成本分析：

1、初期投入：煲仔饭店的初期投入和费用支出是相对较小的，一般开一个规模稍小的店，经营面积五六十平米左右，可设餐位20个左右，如果临街或店外有条件，还可在就餐高峰时间临时增加餐位。60平米的广式煲仔饭店装修费约2万元左右，设备、器皿、煲仔饭餐具约1.5万元，餐桌椅2千元，流动资金若干，总计5-10万元即可轻松启动。

怎样开好一家广式煲仔饭店?这3点要注意!

1.准确选址

选址问题永远都是你作为餐饮业加盟者需要注意的一个问题，所以说呢，你在选址确定之前请务必做好充分的市场调查。你所做的市场调查内容主要包括这一片的顾客消费能力如何?他们的消费倾向怎么样?以及这里的顾客有多少?如果你在没有做好充分的市场调查之前，就盲目的把你店址选在这里，很有可能会导致你的经营失败。因为并不是很多人都喜欢吃煲仔饭的，所以你要确定这里有足够多的客人喜欢吃煲仔饭，你才可以把你的煲仔饭店开在这里。所以我给大家的建议呢，就是你可以把你的煲仔饭店开在一个学校附近或者一个人比较多的小区里面，因为那里顾客比较多。生意也会比较好。

2.提升煲仔饭口味

当然了，你还需要注意的一个问题就是你们家煲仔饭的口味。你做餐饮业永远永远都是把口味放在第一位的。如果你只顾着去装修你们家的店铺，或者去宣传你们家的店铺，而从来不把心思放在提升煲仔饭的口味上面，这样下去的话，你的煲仔饭店是根本就开不久。因为吸引顾客嘛，永远都是好吃的食物。所以说，如果你想开一家煲仔饭店的话，请首先专业好你们煲仔饭的口味。争取做出比较好吃最正宗的煲仔饭给你的顾客们吃，相信如果这样的话，你的生意一定会非常红火。

3.注意食品安全问题

当然了，还有一件非常重要的事情，就是你一定要注意你们家广式煲仔饭店的食品安全问题，其实呢，在如今的餐饮业中有很多店，一开始生意都是非常好的，但是突然就倒闭了。这就是因为他们犯了食品安全的问题，而且这个问题是根本就不能触及的雷区，一旦你犯过一次错，你的顾客们就再也不会相信你们了。所以切记一定要注意安全问题，而且注意安全问题并不是嘴上说说而已，你要从你的店里从厨房到大厅到后勤，每一个环节都严格把控食品安全。相信如果你们把你们家的煲仔饭做到既营养又安全，顾客呢，是非常愿意到你这里来消费。

如何提高广式煲仔饭店利润，3个重要知识点整理

1.减少投入

利润公式相信大家都清楚，减少投入是一个能增加利润的手段，并不是说所有的煲仔饭店都需要开在租金高的商业步行街，虽说步行街人流量大，但同时房租相对较高。所以如果自己本身资金并不足够，承担风险的能力不高的话，还是推荐去一些租金相对较便宜的地方。当然，这也不是说煲仔饭店开在租金便宜的地方好，而是尽量找一个性价比高的位置。

2.增加广式煲仔饭店本身的附加价值

煲仔饭行业发展至今，早已经不是一开始炉灶煮煲仔饭就能占领市场的时代了，而是一个采用智能煲仔机来煮煲仔饭的时代了。人们开始追求更好的享受，煲仔饭店想要增加利润可以从煲仔饭店的装修、服务等软实力入手，只要能给顾客带来更好的享受，就是一个创造利润的好契机。

3.重视外卖渠道

随着外卖行业的发展，外卖对煲仔饭行业的影响也是非常巨大的，现今的餐饮行业跟互联网的联系越发紧密，炎热的夏季寒冷的冬季慵懒的周末等，外卖对很多想吃煲仔饭的人来说，是一个救星般的存在。只要足够重视外卖渠道，相信可以带给你的煲仔饭店超乎意料的回报。

想要提高广式煲仔饭店利润的方法有很多，一是提高销售额另一个就是降低成本，只要从这两个方面着手去下功夫，肯定就能给煲仔饭店的利润提上一个新台阶。