成都开家冒菜店一年能赚多少钱?一年稳赚25万6大妙招

众所周知，冒菜的食物种类丰富、价格低廉实惠，再加上它的口味非常不错，自然店铺的生意非常火热。而且开一家冒菜店的投入成本非常低，促使很多创业者都有了开店的想法。可是经营好一家冒菜店并没有大家想象中的那么简单，需要提前了解相关的事情才行。接下来为大家分享一下开家冒菜店一年能赚多少钱，抓紧来看看吧!

开家冒菜店一年能赚多少钱?年赚25万元生意好做

下面，我们以80平米的冒菜店为例，来预算期收支情况。

开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为130人，平均每人消费30元。那么，这样一家冒菜店的日营业额为：130*30=3900元。因此，其月营业额为日营业额3900元*30天=117000元。毛利率是60%，月纯利润就是70200元。

接下来，我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。80平米的店面每月租金为3.43万元，3名员工工资为1.32万元，店面每月水电费消耗1300元，因此，店面一个月的总开销为店面租金3.43万元+员工工资费用1.32万元+店面水电费用1300元=48800元。

根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额70200元-月总支出费用48800元=21400元。那么，一年的纯收益为=月纯收入21400元*12=25.68万元。（数据仅供参考）

提升冒菜店利润的常见技巧有哪些?

一、打造新面孔

疫情后的冒菜店想要盈利，离不开新面孔的打造，为什么这样说呢?你想，读书时每到新学期，父母是不是都会给孩子准备新书包，换上新衣，为的是什么?不就是打造新气象吗，给身边人一种新鲜感，同时为自己鼓舞士气。冒菜店也是如此，经历了疫情的捶打后，我们应该做出适当的改变，比如添些喜庆、新鲜的装饰元素，让冒菜店看上去焕然一新，增加门店的吸引力，同时还能给员工一定的心理暗示，代表我们从“新”出发，有振奋士气的作用。

二、结识新朋友

俗话说得好，朋友多了路好走，对于冒菜店来说，朋友就是客人的同义词，客人越多冒菜店的利润就越可观，并且随着疫情后消费爆发期的到来，会有更多的人加倍消费，为了竞争客流，我们自然不能放弃每一个潜在消费者。因此，疫情后我们就要拓宽自己的路子，去结识更多的“朋友”，具体的方法可以加大广告宣传力度，多增添一些宣传途径，比如邀请某些知名博主打卡推广，或者举办一些转发冒菜推广活动呀等等，总之就是让冒菜店通过互联网的传播方式走出去，走到大众的心里。

三、不忘老朋友

有首歌唱到，“结识新朋友，不忘老朋友，多少新朋友，变成老朋友”，这简单的一句歌词无疑给我们提了一个醒，疫情后为了更高效的盈利，我们除了要拓宽宣传渠道外，还得在吸引新客的同时，照顾到一批批的老顾客。时不时的暖心问候，以及一些消费优惠，都能有效刺激老顾客到店消费，另外还有一点十分重要，就是照顾好老顾客相当于多了一份冒菜店宣传的力量，能帮你免费转化潜在顾客，这对冒菜店来说，无疑是事半功倍。

冒菜店经营技巧，冒菜店生意好的技巧分享!

一、冒菜店要想生意好，要深入了解冒菜的味道及口碑

冒菜的口味是经营冒菜店的核心，一家冒菜店的口感如何能够直接影响冒菜店的生意的好坏，无论是前期为了吸引顾客还是后期维护回头客，冒菜的味道是不能马虎的。但是要怎样才能有一个稳定的口感呢?小编认为比较好的方式是加盟一家合适的品牌，因为店铺的总部会提供料包，这些料包都是比较成熟稳定的。

二、冒菜店要想生意好，要有靠谱安全的食材来源

现在，有很多商家为了想要得到更好的利润而选择性忽视消费者，损害了消费者的利益，他们会使用一些便宜劣质的食材，这样能够减少成本，带来更大收益。但是从长远来看，这样做会失去顾客的信任。当你丧失了客户的信任之后，冒菜店的生意是否好，结果就可想而知了，所以拥有安全靠谱的食材来源，提升顾客的信任是很重要的。

三、冒菜店要想生意好，要有规范统一的管理流程

冒菜店在解决了口感方面和原材料选择之后，管理方面也能决定冒菜店生意的好坏。很多刚开始创业的人缺乏管理方面的经验，在一些事情上不能做出很好的选择与决定，所以会出现人手安排、菜品上不齐让顾客久等这一系列问题，这些问题的有效解决就要有一个规范统一的管理流程，对冒菜店人员进行统一管理。

餐饮行业是一个乱而又秩序的行业，行业项目多，但是经营和管理流程有非常的有秩序。所以说，想在餐饮行业中立足，一个好的小吃餐饮项目是非常的重要的。