冒菜店

廊坊开个冒菜店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

时间:2022-01-14 18:08:05   来源: 泰洁创业网  分类:冒菜店  

说到餐饮行业,越来越多受欢迎美食,比如就有重庆的火锅,四川的串串,都是当下非常受欢迎美食,近年来餐饮行业也出现具有川味,还有麻辣风格的美食,就是冒菜也非常的受欢迎,且在餐饮行业占据重要的地位,这种美食不仅上桌速度快,而且经营起来也非常的灵活,所以发展很快速,也赢得很多创业者的关注,那么,开个冒菜店大概需要多少钱?这个问题也是创业者们非常关心的问题,想要知道就继续看下文吧!

开个冒菜店大概需要多少钱?总投资20万元开店详情!

开冒菜店,创业者要进行定位清楚,这样才好进展下一步,如果选择规模不大,这样就可以在当地选择一个合适的经营店铺,然而店铺的位置,可以在步行街,也可以在学校周围,以及办公楼的附近等等,这些地方的租金还算可以,大概准备几千元左右就可以。然后就进行装修,装修无需华丽,让消费者进店之后,就有舒适,以及自在的感觉就行,如果装修不好的话,会直接影响到消费者的食欲,所以装修费用,大概在2-4万元以上。冒菜食材购买,货源很重要,这样是决定成本的高低,也确保食材的新鲜,以及品质,所以创业者要寻找合适的进货渠道,这样便可以提升店面业绩。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
冒菜店基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.3万元
设备费用 6.6万元 4.5万元 3.6万元
原料费用 6.5万元 4.6万元 3.5万元
广告宣传 3.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 19.9万元 13.0万元 9.4万元
冒菜店成本费用 店面租金 1.5万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

1.0万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.0万元 1.0万元 1.0万元
小计 4.7万元 2.5万元 1.8万元
冒菜店总费用
总计24.6万元15.5万元11.2万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

剩下就是开店的宣传策划,宣传策划一定要到位,这样可以在开业当天,有更多的人气,只要品尝一下,就可以留住更多的回头客,这样也就是提升店面的业绩,所以制作工艺一定要到位,这样才能让店面人气更加的旺盛起来,所以这些费用总结出来,大概在20万元左右。

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开冒菜店需要做到哪些要点?

一、选好品牌

品牌效应、品牌扶持,是我们选择品牌合作想要得到的东西。跟好品牌合作,得到的门店裨益点就越多。

品牌扶持方面,对于取得冒菜门店经营许可、门店的装修合理布局、品牌形象物料使用、底料供应、门店的运营经验这些方面,都是对门店有益的地方。

选择品牌,也需要从这几方面去对比,选择各个方面都做得好的品牌,才能让自己的门店最大获得受益。

二、做好学习和培训

想要更好地冒菜店,还需要学好的物资的管理、菜品出餐和人员管理等方面的学习,一般品牌方会提供相关的培训,自己只要积极学习、努力消化就可以。

这些学习不仅是让自己了解开店的技艺,也是让自己深耕熟作这些知识点并且加以运营。比如门店的不同岗位,分工不同,如果有员工离职,相应的工作就需要给下一个人做,如果老板不会,就检验不了下一个人是否合格,也无法教下一个人应该怎样做。

学好知识,还有就是在了解门店各个方面的状况,能通过这些状况或者数据来了解自己的门店的优势和劣势。所以在品牌商的指导帮助下,一定要做好技能相关理念的学习。

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三、相信前辈的经验

其实选择品牌合作,可以看品牌的直营店或者其他加盟店的生意状况如何,既然有店,那就说明,品牌团队在扶持你的门店之前,就有开店运营的经验。

当然,这种经验自然是越丰富越好。很多没有经验的创业者在开店前期都是,这里我想这样做,哪里我想这样做,我想这样试一下等等。其实品牌方对很多事是否合理是有经验的,他们会选择用更合适的方式来帮助门店筹建运营。

很多人都是走了岔路又回来找品牌方,这样其实增加了你开店的试错成本,如果在能承受的范围内,自然是无可厚非,不过既然是抱着赚钱的目的开店,还是要尽量减少试错成本的。

开冒菜店如何选址?重要知识点分享!

开冒菜店如何选址?选址的重要性解析

选址不仅仅事关租金的高低,门店后期的运营,目标群体的消费水平,选址不当甚至有可能直接影响门店的发展。在选址前期,必须要考虑到周边消费人群的身份和条件,了解周边消费者的爱好,考虑非工作日人流不足、人群移动速度过快等等问题。

开冒菜店如何选址?选址是很重要的考虑

选择餐饮门店,认为必须要从这些方面去考虑选址和定位:租金、地势、楼层、朝向、规划、业主、能见度、房屋结构、相邻店铺、人群、繁华程度、客流量、专业市场、经营性质、经营品种、相关政策等。在以上定位因素中,人群的特征是很重要的,能准确把握周边的消费人群,就能创造更高的营业实现目标。

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开冒菜店如何选址?哪些地段是好的位置

加盟运营部给创业加盟者的培训中一直在强调这些位置,认为这些地区对常规的冒菜快餐小吃来说是好的地段之一,也是提高/增加门店人气的条件。

一类:小型车站附近,有上班职工、学生和来往行人的话,肯定是冒菜这种快餐小吃的好位置。

二类:办公区附近,有大型写字楼、公司集中区的位置也是考虑冒菜门店的好位置,只是要有准备,午餐高峰期会相当忙,但餐饮人气只能靠周边的社区和住户了。

三类:学校附近,在大学附近经营一家冒菜门店肯定只赚不亏,只要味道好,服务好就能吸引到越来越多的学生光顾。

四类:成熟商圈,成熟商圈的人气较旺,一般不用担心客人的进店率,但想要更好的回头客就必须要要有自己的餐饮特色和优势。

五类:住宅区附近,冒菜店集中的位置就死住宅区附近,这一种小餐饮,快餐小吃的受众很符合亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性,如果门店周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。