北京开家炸鸡店一年能赚多少钱?欠了30万一年轻松还清

炸鸡是一道风靡全国且男女老少都非常青睐的一种美味小吃，在各种炸货食品日渐丰富且占领广阔市场的今下，炸鸡也成为了热门的小吃之一。

从路边摊到街边小店，到连锁品牌，炸鸡成为了目前市场上火热的创业项目之一，受到众多创业者的青睐，对想开炸鸡店的各位来说，最关心的莫过于炸鸡店能赚多少钱了，今天炸知鸡小编给大家分享一下：开家炸鸡店一年能赚多少钱?

北京开家炸鸡店一年能赚多少钱?年赚30万的致富好项目!

炸鸡店的利润空间很大，一般情况下炸鸡汉堡的纯利润在65%-70%左右，小吃及饮品系列毛利润70-85%，可见利润之客观。

开炸鸡店利润分析

作为一家炸鸡店，每天人流量130还是非常轻松的，按照每个人消费32元左右，每天的利润还是非常不错的，轻松年赚30万左右。（数据仅供参考）

这样看来，炸鸡店的空间无疑是大的，可以说在快餐小吃产品中是比较有吸引力的。而炸鸡店作为小额的创业项目，有很大的投资空间。

现在市场上开炸鸡店的也有很多，并且炸鸡店的品牌也有很多，而且开一家店的赚钱多少，主要是于店的经营有关，如果经营的好的，赚的钱一定会有很多，但是如果经营不好，就有可能有倒闭的风险，根据小编对市场的调查，一般炸鸡店的利润每个月能有3万到4万块钱左右，综合下来扣除水电房租等一年的利润，大概20万左右，具体的还要根据自己的炸鸡店经营来考虑。

北京新店开业攻略——炸鸡店经营的三大技巧!

-高质量服务增加回头客-

微笑是最美的言语，也是一种国际通用的言语。所以在服务顾客的同时，必须要面带微笑，因为高质量服务就是店面的一张名片。

用优质的服务去服务顾客，让顾客感受到高质量的美食体验，能有效把顾客转化成为回头客!

-口味决定店面生意好坏-

炸鸡的制作方法其实不难，市场上开炸鸡店的人也多，因此，炸鸡的口味就决定着生意的好坏。要确保有好的味道，这样才能留住更多的顾客。

品牌炸鸡店选的每一只鸡都是每天早上从市场新鲜采购回店，冷冻、防腐剂、通通拒绝!秘制调料细细腌制;抛弃传统单一炸鸡油底，采用混合油锅底，经过反复试验找到合适配比;腌料采用独特配方，多种酱料和调料迎合消费者不同口味需求。

-有特色的产品线，顾客群稳定-

好吃即真理，味美才能让吃货深深沦陷。品牌炸鸡店除了经典的品牌炸鸡店系列，其他的美味也值得再去二刷，汉堡系列、小吃系列、饮品系列……也都好吃到不行!

除了传统的香辣酱之外，还有浓郁的奶油芝士酱、绵密的土豆泥酱...可以说是花样百出，并且和美食完美搭配，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘。

北京开炸鸡店失败的几大因素，你中招了吗?

1、产品口味不好或种类单一

伴随着炸鸡店数量的爆炸式增长，意味着顾客选择的范围也越来越广，如何留住顾客，吸引新顾客，确保炸鸡店产品口味才是重中之重。

品牌炸鸡店对旗下的炸鸡产品进行多次的颠覆性改良，从产品的口味到制作流程，从外卖包装到营销推广，越来越贴近年轻人的消费观念，以及当下流行文化趋势。在确保产品质量的同时，增加店内产品种类，真正做到人无我有，人有我优，人优我新。

2、产品定价不合适

很多顾客买东西或者都喜欢货比三家，进店消费也是一样的，在产品口味、店铺环境差不多的情况下，消费者往往会选择价格更低的炸鸡店进店消费。所以，在考虑成本的前提下，产品定价要综合考虑。

品牌炸鸡店，不同的城市的炸鸡店都会有不同的产品定价，总部会根据当地物价情况和居民消费习惯综合定价，保障每位消费者15元吃好，20元吃饱。

3、没有经验且不做培训学习

餐饮店经营者或者即将开店的餐饮小白在没有任何管理经验，没有经过任何管理培训的情况下，开店是非常危险的。凭着自己道听途说的经验，加上网上查到的一些碎片化的开店知识，便开始营业炸鸡店。

作为炸鸡店的经营者，在开店前一定要进行系统化的培训，不管是店面经营方面，还是产品制作上，只有基础操作过关，才能为成功开店打好基础。