开个钵钵鸡店要投资多少钱?15万详细算算费用表

很多人都想自己创业，所以都在打听开开个钵钵鸡店要投资多少钱，你想开一家钵钵鸡的店，投资成本应该是比较高的，大概要15万左右，而且大家如果想要开小吃一类的店，我建议最好是看在那些人流量比较大的地方，比如学校附近就非常不错，但是竞争压力也比较大，我个人觉得并不是特别好。

开个钵钵鸡店要投资多少钱?15万元即可加盟开店

其实开家钵钵鸡店需要投资的钱还是比较少的，就比如说开家钵问钵钵鸡加盟店吧，如果是开家钵问钵钵鸡单店的话，加盟费用仅需1.98万元;如果大家是准备开家钵问钵钵鸡区域代理加盟店的话，也只需要5.98万元，综合看来，将店铺开下来，整体费用大概在15万元左右，也不是很贵!

不仅如此，如果大家是选择钵问钵钵鸡加盟开店的话，不仅可以享受品牌的经营代理权，而且还可以享受总部提供的一系列政策扶持，比如说开业扶持啊、技术扶持啊、配送扶持等等相关的扶持，以上种种，对于大家投资开店，都是有帮助的!要知道，现在加盟钵问钵钵鸡开店的话，投资门槛儿也低，店铺面积仅需十几平米便可起步。

开个钵钵鸡店要注意3店，生意越来越红火

1.味道

既然是做钵钵鸡，那味道肯定是第一位的，至少在我眼里是这样，可以不是唯一，但至少要是其中之一。

或许有的朋友会说只要环境好服务好，味道无所谓了，这样的人绝对不包括我!不好吃的我绝对不去第二次，曾经好吃的突然有一次变难吃了，我也很大可能不会去下一次了，就是这么挑剔，毕竟现在做钵钵鸡的多了，顾客选择那么多，为啥要一直给你的钵钵鸡店机会呢?

小编体验：公司附近就有一家钵钵鸡店，生意很好，我开始也爱吃，后来有一次去吃味道也差了，鱼也不新鲜了，我就再也不去了，身边好几个同事都有同感，久而久之就倒闭了。所以说，如果做到后期是为了成本利润问题的话，可以在价格和分量上做文章，都一定不要在质量上做文章，这是小编的个人建议!

2.就餐环境

其实这点都不用多说，举个例子你就能体会：大夏天的你去吃钵钵鸡，一家有空调，一家没有，你会去哪家呢?不傻的都会选空调吧?!追求舒适是生物本能。

你去吃钵钵鸡，一家有趣味的壁画，一家就清水房，哪个会让你像发个朋友圈显摆一下呢?在味道都差不多的情况下，谁能给到客人就餐环境最大的舒适度或新鲜感，谁就能留下好印象，从而引发二次消费。尤其是做些趣味性的东西，还可能让客人无意间帮你做了宣传，何乐不为呢?

3.服务

同上，小编来举个例子，体会一下：

你去吃钵钵鸡，尤其在成都，钵钵鸡店并不稀奇。味道差不多，一家免费提供酸梅汤之类的简单饮料，一家白开水都懒得给你，哪一家会给你留下亲切的印象呢?小编就有这样的经历，提供酸梅汤这家钵钵鸡其实离得更远，但小编就爱去，其实也喝不了多少点，但就是觉得贴心了。何乐不为?

想开家赚钱的钵钵鸡店，也许你应该知道这些!

正确选址

位置的选择包含几个小的细节，首先我们在选址的时候应该注意的是选址的大位置在哪里，比如在小区门口，还是学校门口，又或者在商业区，不同的地方应对的人群是不一样的，那么就会影响开店的品类选择有所不同，举一个简单的例子你开钵钵鸡的店在商业区和校门口绝对不一样。

其次就是注意你选点的大位置附近的人流路线，以及人流量还有你想要选择的位置竞品力度，这些都是需要考察的，很多人选择开店，认为只要有人就可以开了，但实际上你在街上注意有些餐饮店面明明有很多人经过，却真的没有生意，而有的偏偏在巷子里面依旧有很多的人去就餐，这个也是需要考察的范围，另外需要说的是同街的竞品力度，打个比方你想做一家钵钵鸡店，在你想开店的周围已经有了几家，不管生意好坏，我觉得这个你都需要真的好好考虑下了。还有就是区域是做什么的?比如有的人想选择在一个全都是做服装的地方开餐饮，那么你一定要考察清楚，明知道生意会很好，为什么别人没有在这里开，别头脑一热。租了地方装修好了，却不能开店给自己坑进去了。

最后在我们选定大位置和同街竞品和人流的确定后就该是小位置的确定，什么是小位置?

也就是说你开店最终的坐落点，比如你说在街头，街尾，还是街中央;是在马路的左边还是右边，靠近哪里影响结果也是非常一样的，我们楼下有一家卖酸辣粉和凉面的位置在街角生意好的不得了，但是他傍边卖面的生意却不好，为什么呢，这是值得思考的问题!

成本管控

成本的管控包含两类，第一类是固定资产投入的硬管控，比如装修，冰箱，甚至收银机等等。第二个是管理成本投入软管控，管理成本的软管控又分为两个方面，一是人力的成本投入，二是每日经营的物资成本投入。

一般来说开店无论是开什么店最大的投入应该都是房租和装修的费用是最大的花头了，除此之外就是大件的必备用品，比如开面馆的需要买煮面桶，做蛋糕的需要买烤箱，卖钵钵鸡的需要买几个展示柜或冰箱。而人力没有什么好说的，如果招人就是招人的人，如果是自己开店，自己就是人力的投入成本(自己的时间也要算进去)，还有水电，其余的大头投入就是自己每日经营的物资损耗，比如制作钵钵鸡的调料，还有菜;为了更好地管控，这个一定要做好每日的采购数据记录，销售数据，(如果是电子收钱，千万别打错品名，卖的什么就打什么)，这里打一个广告，我们家仟冠钵钵鸡调料，及时是家庭装的一袋料也可以做3斤左右，非常划算，想要开店的自己可以搜一搜。另外就是在这里我建议大家不管是开钵钵鸡还是其他的，想要开一家门店自己创业前，我认为一定要好好的想一想，静一静心，不要一冲动就去做!最好的建议是想到了一个项目，写下来然后放一段时间，多考察看看自己还想不想做!

开店时候该办的证件一定要办理齐全

现在有不少的人，以为看见了一个好项目，正好有点闲钱头脑一热就投进去了，头脑一热就在证件还没有办下来的时候就对外营业了，然后就被相关的部门给查封或者罚款了，然后关门修整，不知道的人还以为你家是除了什么事情呢，影响口碑不说，最后折腾了许久还亏了不少的钱。

产品定价

在生活中我们很多开店的人都羡慕甚至学习海底捞的服务，其实在我看来几平方大或者十来平方单品小店，有的连座位都没有，对于服务来说讲究并不是那么多，只要不出现卫生问题，只要服务员太过于过分，顾客跟服务员的沟通交流时间其实也不是很长，多数都是买卖的沟通，这样的店相比服务我更看重的是产品的价格和品质，比如美观，比如口味。

记得有一次我一个人去吃旋转小火锅(就是那种流转的串串)，居然吃了近80块钱，然后我就对那家的印象特别差，反正我同事每一次想去只要我在我都会反对，因为那个价格完全超过我的心理承受能力，虽然买卖是自愿的，但我也有一种莫名被骗的感觉。

所以在我看来这样的小店买的产品价格反而比服务更令人敏感，而价格呢，偏偏是由同街竞店的产品价格，以及自己的投入得来，所以我更偏向于薄利多销的方式，定价;或者是套餐定价，而非那种我家好吃，我家装修好所以价格贵的拍屁股决定给头脑的定价!