在衡水开蛋挞店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2021-11-11 11:25:09   来源:泰洁创业网   分类: 蛋挞店

很多人不太相信小小的蛋挞店开一家火一家。

说起蛋挞,很多人第一时间想到的是港式蛋挞或葡式蛋挞,但是太原有一对90后小夫妻坚持纯手工蛋挞,曾创下一年卖出800万个,平均不到两秒就卖出一个!

老板是在偶然的机会下学习的制作蛋挞的技术,后来考察了各个方面,干脆就在一所大学的校门口租了一间15平米的店面,开始创业卖起了蛋挞。

“要做就做本地最好吃的纯手工蛋挞。”张伟和李惠利充满了无比的信心,因为考察完其他蛋挞店和糕点店,他们发现有些蛋挞虽然好吃,但过于油腻,而且还特别甜。

而他们的纯手工蛋挞,不仅松脆香滑,还带有一种浓郁的芝士风味,特别符合当地年轻大学生的口味。

甚至现在入驻的外卖平台月销售也在上千单,老板和我聊天的时候别说笑的有多开心了。

在衡水开蛋挞店一年能挣多少钱?年利润32万令人轻松致富

蛋挞店利润丰厚,现在加盟实力品牌,在成功开业后生意红火,利润都非常可观。在不同的城市和地区开店,利润不同,具体情况如下:

一线城市:店铺面积15㎡,人均消费20元,日客流量100人,日营业额2000元,月营业额6万元,毛利率60%,月毛利润3.6万元,扣除房租、水电、人员工资等方面的费用成本,月净利润2.7万元,年净利润32.4万元。

二线城市:店铺面积15㎡,人均消费17元,日客流量100人,日营业额1700元,月营业额5万元,毛利率60%,月毛利润3万元,扣除房租、水电、人员工资等方面的费用成本,月净利润2.32万元,年净利润27.84万元。

在衡水开蛋挞店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

三线城市:店铺面积15㎡,人均消费13元,日客流量100人,日营业额1300元,月营业额4万元,毛利率60%,月毛利润2.4万元,扣除房租、水电、人员工资等方面的费用成本,月净利润1.85万元,年净利润22.2万元。(数据仅供参考)

通过以上盈利数据,大家能够了解到现在在不同的城市和地区加盟广隆蛋挞王,利润不同,不过从整体来看都比较高,使加盟商在努力经营的过程中能实现自己创业致富的目标。

蛋挞店要怎么运营?做好四点利润回报远超同行

1、选好经营位置

开店淘蛋挞店首先就是要找到合适的经营位置,选择一些消费市场比较庞大的地方,这些地方一般消费者都比较多,而且对以后经营的盈利也会更大。

2、做出自己的特色

现在蛋挞店行业的高利润也吸引着众多的投资者,蛋挞店在市场上也是越来越多,而如果能够在蛋挞丰富自己的产品特色,也能使自己在市场上站稳脚跟。

3、注重促销

开店要注重发展潜在客户的促销,比如说可以定期进行一些海报宣传,或者说针对不同的店内产品,进行不同的买赠活动,通过促销来让自己店铺获得更大的知名度,以期增加店铺影响力。

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4、服务要热情

打开门做生意,服务也是很重要的,要热情的对待每一位顾客,给顾客留下良好的初次印象,增加店铺的吸引力。

开蛋挞店做好服务真的非常重要,3个要点总结!

第一,微笑在日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

第二,精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。甜品店员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高企业的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

第三,准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。总体而言,创业开蛋挞店,想经营好自己的蛋挞店,在众多蛋挞店中脱颖而出,必须端正自己的心态,把最佳的状态带到创业中来,才能走得更远,才能应对市场上的各种残酷竞争,这样你的蛋挞店才能永葆青春,屹立不倒!

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