在汉中开鸡蛋仔店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。

在中天新地广场户外的格子铺，竟然有家正宗的蛋仔铺，刚好解决了看电影需要的小零食。

而且啊每次和朋友逛街，一板鸡蛋仔、两杯奶茶少不了。从老板手中接过鸡蛋仔后，两人不敢怠慢，一颗颗掰着吃，势必要在5分钟的最佳赏味期内消灭完毕。

鸡蛋仔基本都是卖到13块一份，它的利润起码有八块钱，这是非常暴利的一种美食。

根据我的调查大多数加盟鸡蛋仔加盟店每日净利润在500元左右，有的加盟店每天赚2000元。照这样推算的话，不出一年，鸡蛋仔店就可以收回成本。

而且现在鸡蛋仔有了新吃法，那就是鸡蛋仔冰淇淋!刚刚出锅的鸡蛋仔配上冰凉的冰激凌。简直就是外凉里热啊，有着很明显的口感的冲击。冰激凌的味道配合着鸡蛋仔的奶香味。简直不要再好吃。

在汉中开鸡蛋仔店一年能挣多少钱?年赚23.88万元!

以旗舰店为例，面积30平米，人均消费18元，日客流量100人，日营业额1800元，月营业额5.4万元，毛利率75%，月毛利润4.05万元，房租费用(月)9600元，人员工资(月)9000元，水电杂费(月)2000元，月净利润1.99万元，年净利润23.88万元。

以白金店为例，面积25平米，人均消费18元，日客流量80人，日营业额1440元，月营业额4.32万元，毛利率75%，月毛利润3.24万元，房租费用(月)8000元，人员工资(月)6000元，水电杂费(月)1800元，月净利润1.66万元，年净利润19.92万元。

以标准店为例，面积20平米，人均消费18元，日客流量60人，日营业额1080元，月营业额3.24万元，毛利率75%，月毛利润2.43万元，房租费用(月)6400元，人员工资(月)3000元，水电杂费(月)1500元，月净利润1.34万元，年净利润16.08万元。

以创业店为例，面积15平米，人均消费18元，日客流量50人，日营业额900元，月营业额2.7万元，毛利率75%，月毛利润2.03万元，房租费用(月)4800元，人员工资(月)3000元，水电杂费(月)1200元，月净利润1.13万元，年净利润13.56万元。（数据仅供参考）

开鸡蛋仔店提高利润的三个技巧

1、选择好店铺地址

一个好的鸡蛋仔店选址能让店铺很快打开当地的市场，很快地吸引消费者使得店铺能够长久持续的发展。但哪类地段对鸡蛋仔店而言属于好店址是需要重点考虑，最好选址在人流量大、消费水平高、购物欲望强且交通便利的地段，像大型商场、商业步行街、成熟的住宅区等都有利于店铺长久持续的发展。

2、做好产品选择和铺货

鸡蛋仔店在进货的时候需保证产品的质量安全和结构种类齐全。另外还要保证我们的鸡蛋仔能够满足当地消费者的消费需求，要知道鸡蛋仔店就是靠鸡蛋仔盈利赚钱的。当然我们还需做好鸡蛋仔的陈列摆放，将同样品种的鸡蛋仔放在一起可以方便消费者寻找，从而能够提升消费者对我们鸡蛋仔店的好感度。

3、做好店铺的服务

鸡蛋仔店的工作人员需给消费者提供优质的服务，优质的店员服务很大程度可以激发顾客的购买欲，可能就算是一个微笑、一句问候、一个引导都会让他们对店铺有着很大的好感，使得店铺有着很多的回头客和介绍客让店铺的营业额得以增加。

开个鸡蛋仔店6大注意事项分享!

1：食品卫生

鸡蛋仔店小吃店由街边摊发展的，脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题，大家对健康饮食越来越看重，脏乱差固有形象鸡蛋仔店是不小拖累。做鸡蛋仔一定确保干净卫生，否则不能长期发展。

2、选址是关键，运营重要

开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。

关于鸡蛋仔店具体选址，我总结几条经验供大家参考：1、首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

3、别迷信配方，口味改进是核心

口味说配方，是鸡蛋仔关键关键，调出配方独特锅料不容易，最好在店门口能闻到香味，吃了让人回味，在别地方吃不到，才能抓住顾客。鸡蛋仔好学，网上能找到简单配料方法，想做出独特味道，需要在实践改进配方，不断根据客人口味调整。

4：耐心+坚持

开鸡蛋仔店，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。

首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

5：店铺的宣传

作为一个新开的店铺，对于店铺前期的宣传是非常重要的，如果宣传做的不到位，哪怕你的产品再美味，依旧没有多少人知道你店铺的存在。在店铺正常营业开始，你就要大批量的发传单和优惠券，要尽可能让更多的人知道这里的鸡蛋仔店要开了。除了线下的这些宣传方式，还可以利用时下的微信、微博等工具进行宣传，只有宣传到位，你的店铺才能最早的实现盈利。

6：重视服务

鸡蛋仔店，作为服务性行业，服务的重要性不言而喻。顾客是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的市场口碑，使鸡蛋仔加盟店的生意越做越大。因此，为顾客提供良好的服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一批忠实的回头客的。