在柳州开小吃店一年能挣多少钱？赚钱妙招外行真想不到

如今的小吃市场发展是非常不错的，而且有这么多消费者支持，所以在未来市场前景也非常不错，随着不断的发展不少的创业者对小吃这种行业有着自己的想法，很多人都想要选择一个小吃店创业，那么在柳州开小吃店一年能挣多少钱？小吃店的收入并不是固定的，由于消费者的口味不同，所以在利润上也是不一样的，下面就来看一下不同小吃店的收入吧。

在柳州开小吃店一年能挣30万左右

柳州一家烧烤店老板透露，羊肉在顶部销售的价格是每天29元，每公斤羊油10元。每3斤羊肉和2斤羊油，可穿戴近200串肉，平均成本0.535元/串，加培根、烤肉和3美分的竹子切，成本近0.8元/A系列，每串2元，毛利润150%元。

事实上，鸡肉是肉制品中最有利可图的产品。以烤鸡头为例，零售价为4元/串，每串有3只鸡头。实际成本只有1.5元。然而，肋板和板的成本可以达到1.1元/串，售价为3元，毛利润超过百分之一百。

而且所有的烤蔬菜产品都是暴利的，一串莴苣只花了几分钱，但价格是两元，所以租金、人员、木炭、水和煤气等成本，一般来说，每天80%的营业额是纯利润。老板说他自己的店里有25张桌子。如果你赶上周末和生意好，平均每位客户将花费超过150元，一晚净利5000元是很平常的事。年收入30万元左右。（数据仅供参考）

总之，经营小本生意的路子很多，最主要看你对此有没有兴趣，能不能坚持，有没有好的创意点，当然，经营生意的过程中，营销方法也是必然的。

在柳州开小吃店需要注意这3点才能稳定顾客

1、首先，一定要拥有的品质就是诚信。开小吃店一定要讲究诚信，所谓诚信就是不能欺骗消费者，不做虚假宣传。在我们身边不能发现这样的事情，就是有一些小店做一些坑蒙拐骗的事情欺骗消费者，然后从此就生意一落千丈，再也没有办法正常经营。所以，无论是什么人，诚信都是一个非常重要的事情，一定要放在首位。

2、其次还要注重的是卫生，小吃店一定要注意卫生和健康状况。现在市场上很多黑心商家，为了谋取利益，在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是，如果你想要有更多的回头客，想要有更加长远的发展，还是要做干净、卫生的小吃。

3、然后还有一点就是服务，无论是什么行业服务都是非常重要的，这会影响顾客对你的印象，以及他会不会再来第二次。餐饮也就属于服务行业，小吃店也是如此。小吃店是一个服务行业，想要有更好生意，就一定少不了周到的服务。

不管怎么说，开一家小吃店要综合多种方面考量，还要根据开店选址的位置和当地的经济发展水平来确定成本得多少，如果选择加盟的话还要根据加盟的品牌名气的大小来确定。开一家小食店一定会是一个非常受欢迎的投资选择。

在柳州开小吃店需要注意什么？转租店面要注意一些陷阱

1、是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。

2、原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况多见于居民住宅楼下。

3、租下来后，对方却提供不了房产的，这种情况工商所也不会给营业执照。

4、对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。