六盘水开家炸鸡店一年利润能赚多少钱？开店5年真实赚钱经历

炸鸡是这两年比较火的一种小吃，在许多城市都能看到或韩式、或中式标牌的炸鸡店，在这些炸鸡店门口往往会有不少顾客聚集甚或排队的情景，这些排队购买炸鸡的人当中，既有中小学的学生，也有上班族青年，还有一些则是带着小孩的中年人和老人，炸鸡似乎是天生带着全民标签属性的美味小吃，让鸡肉有了更方便适口的吃法，也让炸鸡这种小吃成了不少人创业致富的好途径。那么，六盘水开家炸鸡店一年利润能赚多少钱？

六盘水开家炸鸡店一年利润能赚近40万

1、普通县城：设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!（以上数据仅供参考）

六盘水开炸鸡店赚钱要点总结，借助加盟优势更明显

一、炸鸡店原材料知识

炸鸡店面根底知识包括店面运营管理体系、店员招聘管理、活动促销方案把控、突发状况处置等，加盟总部的资深团队拥有多年炸鸡运营经历，确保把最适用的运营技巧教授给加盟商。

二、炸鸡店设备的认知

工欲善其事，必先利其器!炸鸡店首要的设备有：炸炉、冷藏操作台、单水槽炸鸡台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、等等，从对炸鸡设备的不知晓到看法、装置、维护、清洗、检修，总部都会逐个教会。

三、炸鸡店原资料的认知

做炸鸡等炸鸡的原资料，分爲几大种类，总部培训进程中都会逐个针对每款原资料的特性、产地、保管方式、怎样运用能分配最佳口感停止教学，只要掌握每款原资料的特性才干在店面运营中发扬好商品的劣势，吸引消费者回头。

四、做炸鸡备料及现场制造培训

备料，即事前要备好的根底料，例如鸡肉、腌料等等，都需求延迟做好预备任务，因这些原资料都是没有现成品的，还需求掌握本人店面顶峰期跟销量做适当适宜的备料。根底资料备好之后一切商品的现场教学考核，直到加盟商完全掌握炸鸡制造前方可回去开店。

五、如何选址、设计装潢

创业者想开一家炸鸡店还需求晓得怎样选址，怎样设计装潢店铺，怎样做好日常的运营，这些都不是复杂的事情，很考验一个运营者的才能。但是假如选择加盟叫了个鸡，总部会将成熟的管理运营教给创业者，创业者只需求一键复制就可以了。

六盘水开炸鸡店亏损原因分析

1、经营定位，贪大求全

希望把天底下所有的特色品种全部收入菜谱，形成一个大杂烩、四不像，没有人知道这里的特色究竟是什么。

2、心胸狭隘，容不得能人展示才华

凡能人，肯定在思维和做法上和老板有相左之处。老板见到能人与众不同，超过自己，必定妒火中烧，红眼病晚期，狂犬症爆发，直到能人消失。

3、眼高手低，夸夸其谈

不切实际的想法很多，踏踏实实的工作很少。朝令夕改，前后矛盾，让员工无所适从。谁知道老板哪句话是真的？所谓君无戏言，讲的就是不可以乱说。

4、和下属谈恋爱

看见漂亮的下属，便想据为己有。形象不正，言语不端，非常容易引起其他人的逆反和嫉妒。自得其乐，哪里还有什么公信力？

5、习惯性拖欠供应商款项

供应商的款项是那么好欠的？今天欠款，明天就涨价。你要换供应商，立马就翻脸。如果不结账，要多难听的话，就有多难听。造谣诽谤，无所不用其极。不是什么便宜都可以占的。

6、掺杂使假，忽悠顾客

明明告诉顾客，收款打个88折，可是到了顾客手里，却变成了98折。自己还振振有词：酒水不打折，海鲜不打折，主食不打折……。绝大部分餐饮企业，做的是回头客生意。顾客是不可以欺骗的。

7、在员工面前反复失信

号召员工们提升服务水平，对表现优异者给予奖励。但在活动期结束之后，老板不提不问，若无其事一般，员工们还会有工作激情吗？提职加薪，约会付款，都是衡量老板信用的关键时刻。没信用，无异于自绝于员工。

8、见利忘义，怕合作者赚钱

寻找帮助的时候，对合作者慷慨激昂，大包大揽。等到目标实现，找出各种借口敷衍塞责，不愿意承担义务。这样的老板，哪里还会有人愿意第二次合作？新闻记者，广告商，公职人员，朋友，个体手工业者，税务专管员，等等，都有可能从;贵人”变成;小人”。

9、胆大包天，弄虚作假

不合法的经营，有可能使餐饮老板身陷囹圄。假的消防手续，假发票，偷水偷电，偷气偷税，未经批准经营河豚鱼，集资骗钱，等等。餐饮老板的脑壳，一般不是很硬，一旦有麻烦，顶不住的时候，比较多。

10、坐井观天，不思进取

以为经营环境不会变化，沉浸在小打小闹中自娱自乐，一旦商圈内出现;黑马”，束手无策，坐以待毙。近年来，房地产造城运动兴起，经常会出现新商圈形成、旧商圈消亡的状况，看不见这种变化，后患无穷。