三门峡开家烤猪蹄店利润怎么样?【烤猪蹄店4大盈利模式】

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”。烤猪蹄项目，健康营养美味，在大家的心目中的定位是美容养颜，丰富的胶原蛋白让现在的年轻男女，无法抗拒。

烤猪蹄生意简单，利润高，投资少，一个烤猪蹄店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，这种美食备受市场的欢迎，那么开家烤猪蹄店利润怎么样?下面一起来看看吧。

开家烤猪蹄店利润怎么样?年赚20多万的小本生意!

在众多小吃项目中，烤猪蹄凭借投资小，而利润回报却比较大，吸引了众多创业者的关注。美味可口的烧烤一直都是消费者的最爱，在市场中，有许多的烧烤店，其中烤猪蹄就备受大众欢迎，因为其是有特色的烧烤新形式。既然要开烤猪蹄店，就要知道它的利润怎么样，它是不是值得开。举例说，如果店里的猪蹄按一级猪蹄算，场价上计算是8元一斤，约2只多，采购成本4元一只，综合成本4.2元一只。烤好的猪蹄在市场上的售价大概为10元一只的样子，那么毛利润就是3.8-4.8元一只，就是说毛利率可达50%到60%，据分析开个小型烤猪蹄店一年能赚20多万!烤猪蹄因本身具有极高的营养价值，备受广大消费者的青睐。加上其快餐式的经营模式，即现做现卖，加上味道鲜美无比，且绿色健康!没有市场是不可能的。

烤猪蹄在市场上的消费市场一片大好，可以去专业的培训学校去学习这门手艺，创业初期可以采用，流动的摊位可为你免除租金的投入费用。而且烤猪蹄的投资经营方式是灵活多变的，流动性强，可根据自身的资金状况进行选择开店或摆摊经营。烤猪蹄店对选址无要求，可尽可能的选择在旅游景点、市中心、或者学校旁等人流量大的地方，这样会为给你带来源源不断的顾客，从而提升营业额和市场。

开一家烤猪蹄店需要注意什么?

1.精选口碑品牌

要开一家烤猪蹄店首先一定要选择一个好的加盟品牌，市场上品牌众多，要注意识别，选择一些口碑和人气不错的品牌，具有市场竞争优势，也相对有保障。结合自己所在的市场来选择，针对什么样的人群，主打什么档次的门店，都需要慎重考虑。

2.慎挑门店地段

开烤猪蹄店地址一旦选得好，等于成功了一半。烤猪蹄店这种美食大众市场好，选择在人流量大的、交通便捷的地方建店选址是最为合适的，诸如商业中心、购物街等都是不错的选择。切勿贪图小便宜选择郊区等偏远场所，得不偿失。

3.精打产品营销

一般来说自助烤猪蹄店的产品系列选择多，在开店的时候菜单方面一定要做好爆款以及搭配套餐，搭配套餐能解决选择困难症用户，捆绑消费也能带来更多盈利空间，爆款则更容易打响品牌招牌，吸引更多客流。

4.做好门店服务

烤猪蹄店属于餐饮服务行业，服务是非常重要的。在经营门店方面，要落实好员工服务意识的加强，时刻保持门店的干净卫生，为消费者打造一个轻松舒适的用餐氛围，通过优质的服务来提高品牌形象。

烤猪蹄加盟店生意红火有什么技巧?

保证味道好

首先就是味道了，味道好，自然顾客愿意来，还有就是店内环境是不是干净卫生，整洁呢?这些都是消费者关注的，总之要随时保持店整洁舒适的形象，让消费者满意了，业绩就越来越多，每一位经营者都必须懂得优化店内就餐环境不仅可以吸引更多的顾客，还可以刺激顾客购买，生意就更好了!

服务质量好

在烤猪蹄加盟店的日常经营工作中，你会碰到各种各样的问题，在店里我们需要更多能够发现问题并且迅速解决问题的人，老板要在管理经营上要有一定的经验才能做到，都是取决于服务的质量。

经营管理好

保证烤猪蹄加盟店生意红火不只是投了钱，雇了人就万事大吉，经营者要面对的问题多，了解员工的工作，而且你的以身示范，和员工拉近了距离，也展现了自己的责任感。多关心、帮助员工，提升自身的员工管理水平、业务素质和职业技能，时刻为消费者提供更优质尊贵的服务。

开店位置好

创业开烤猪蹄加盟店，小投入大市场，开店更加轻松，要想有好生意，学习开烤猪蹄加盟店生意红火的方法吧，其实更关键的是找准开店的位置，这也才能为烤猪蹄加盟店积累人气，开业之后创造好业绩也就轻轻松松了，希望投资者们现在就开始多多努力!