煲仔饭店

广州开个煲仔饭店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱

时间:2022-01-24 15:21:00   来源: 泰洁创业网  分类:煲仔饭店  

广州开个煲仔饭店投资费用要15万,一年纯利润能赚30万。经营一家50平米的煲仔饭店装修费约2.8万元左右,设备、器皿、煲仔饭餐具约4.5万元,餐桌椅2千元,流动资金2万元,还包括租金、水电杂费、人工费等,总计15万元即可轻松开店。一份煲仔饭价格一般在30元左右,综合毛利可达到60%或以上。煲仔饭店人均消费一般在32元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有2900元,除去每日基本费用876元左右,可获利864元,月纯收入2.5万元。这样的经营情况一般在6个月就可以几乎回本。总结一下,广州开个煲仔饭店投资费用要15万,一年纯利润能赚30万,投资6个月即可回本。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:

1、广州开个煲仔饭店投资费用要多少钱?总投资15万元

2、广州开个煲仔饭店一年利润能赚30万

3、煲仔饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、广州开个煲仔饭店如何经营才能赚取更多利润?

5、广州开煲仔饭店需要准备什么?5个开店必备

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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广州开个煲仔饭店投资费用要多少钱?总投资15万元

1、初期投入:煲仔饭店的初期投入和费用支出是相对较小的,一般开一个50平米的店,可设餐位20个左右,如果临街或店外有条件,还可在就餐高峰时间临时增加餐位。50平米的煲仔饭店装修费约2.8万元左右,设备费用约4.5万元,流动资金2万元,总计10万元即可轻松启动。

2、经营成本:根据煲仔饭店所处的地理位置不同,一般50平米的店,租金每月1.8万元左右。水、电、燃气的支出,没月约1千元左右。50平米店只需3名员工再加上店主就足够了,人员支出每月6000元左右其它杂费,如广告、通迅、税费,一次性损耗等费用,月约1千元左右。总计每月在5万元左右。

综上所述,广州开个50平米的煲仔饭店投资费用在15万左右即可。

广州开个煲仔饭店加盟费15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡50㎡30㎡
煲仔饭店基础费用
装修费用
4.8万元2.8万元1.8万元
设备费用
6.6万元4.5万元3.8万元
原料费用
5.5万元4.3万元2.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
14.5万元10.8万元5.5万元
煲仔饭店运营费用店面租金2.2万元1.8万元0.9万元
人工费用1.2万元0.6万元0.3万元
水电煤气0.2万元0.1万元0.1万元
流动资金2.5万元2.0万元1.8万元
小计6.1万元4.5万元3.1万元
煲仔饭店总费用总计20.6万元15.3万元8.6万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

广州开个50㎡煲仔饭店一年利润能赚30万

煲仔饭的市场前景可以说是非常的大,据市场上的调查,自2017年以来,快餐业已经占据了餐饮市场三分之一的市场份额,大概有将近7500多亿的市场营业额,其中中式快餐这个行业的市场份额约占80%,而西式快餐这个行业则占据近20%的份额。而中式快餐当中的煲仔饭可以说深受青年人的喜爱,特别是在上班的上班族,白领等,因为它可以解决午饭的问题。

煲仔饭店利润分析:

现在的煲仔饭有着非常不错的人气,以一家50㎡的煲仔饭店铺为例,每年都可以赚到31.6万元的净利润,还是非常不错的,而且即使是30平米小店每年也有25.3万万元净利润,80平米的旗舰店每年净利润在38.7万元左右(数据仅供参考),这样的利润还是非常不错的,作为餐饮行业中的佼佼者,开一家煲仔饭店铺可谓是非常明智的决定。

广州开个煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
煲仔饭店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.19万元
月营业额11.38万元8.55万元
5.68万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.83万元
5.13万元
3.41万元
减去成本
店面租金
2.2万元/月
1.8万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
煲仔饭店净利润
净利润(月)3.23万元2.63万元
2.11万元
净利润(年)
38.7万元
31.6万元
25.3万元
投资回本周期8个月6个月5个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

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广州开个煲仔饭店如何经营才能赚取更多利润?

一、选择合适的店面地址

在适宜于开煲仔饭加盟店的地方开设煲仔饭加盟店,能在一定程度的上增加顾客来源。煲仔饭是一款深受男女老少喜爱的快餐美食,所以适合开在成熟商圈、商业街、写字楼、成熟住宅区、车站(火车站、汽车站、高铁站)、大学城等区域。

二、正确的经营策略

经营失败是由于决策失误,所以正确的经营模式非常重要。煲仔饭加盟店的经营决策包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策,煲仔饭加盟店进行重大决策时,应慎重权衡利弊,在决策过程中,要采用判断或计算的决策方法,充分估计风险。

三、重视服务,价格合理

餐饮业本属于服务行业,而现在广大消费者都对服务的要求很高,甚至是很多餐饮都在服务上面下大工夫,经营者一定要告诫员工“顾客就是上帝,服务为王”的理念,是自己的煲仔饭加盟店拥有更高的声誉。同时煲仔饭的价格也要制定合理,太高顾客无法接受,太低利润太少,无法支持营业。

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四、新菜品的研发

没有创新就无法进步,无法进步就会被别人超越,被别人超越那就意味着容易被淘汰,因此要想经营好一家煲仔饭加盟店,那么菜品的创新是必不可少的,毕竟已吃货自居的大多数对味道还是很挑剔的。

五、注重效率

如今人们生活节奏加快,不管做什么都讲求效率,因此在经营煲仔饭店也要注重效率,不要让顾客久等。良好的效率能让事半功倍,只有掌握了技巧,就能提升自己的效率,从而让效益翻倍。当然,煲仔饭系统设备和整体的操作程序是影响效率的因素。

六、宣传管理

任何产品都离不开宣传,通过宣传,才能让消费者了解你的店铺,才能带来客流量,良好的经济效益。所以一定要突出煲仔饭产品特色和形象包装,让其时刻把宣传带到各个角落。

广州开煲仔饭店需要准备什么?5个开店必备

一、开煲仔饭店需要选好位置

店铺的位置,与生意的好坏密切相关,这一点是毋庸置疑的。同样的店铺,开在闹市区,肯定比小巷子里赚钱,但是同时要付出的房租成本也相应地升高,煲仔饭的时长适应性比较高,是老少咸宜的食物,所以位置上可以选择学校、小区、医院等附近,小吃一条街、美食城等等也是不错的选择。

二、开煲仔饭店需要准备好证书

开店不是那么简单的,前期要准备的东西很多。其中,各种手续和证件是开店必备的。在开店之前,一定要把这些证件和手续弄好,以免日后被查出来,遭到重罚。卫生许可证、环保审批、消防审批等等,这些都是基础的,办理成功的前提是符合国家定下的标准,不能马虎,要严格遵守相应的法规,配合相关部门的检查,才能顺利获得。

三、开煲仔饭店需要做好成本分析

煲仔饭店的初期投入和费用支出是相对较小的,一般开一个规模稍小的店,经营面积五六十平米左右,如果不是在特别繁华的地方,设置二三十个就餐位就可以了,高峰期也可以想办法另加位置。粗略地估计一下,设备、器皿、餐具约1.5万元,餐桌椅2千元,流动资金3千元,总计四万元即可轻松启动。以上是初期的投入,正式经营之后,还要算上租金、水电煤气费、食材、员工工资等等,每个月平均支出在一万元左右。具体情况具体分析,每家店的位置不同、大小不同,成本也不尽相同,但在开店之前,一定要做好成本分析,不能亏本还强行营业。

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四、开煲仔饭店需要做好宣传

任何一家店铺开业之前都要打好广告,做好宣传。因为不是那种连锁的店铺,没有品牌效应,只能通过其他方式进行宣传。宣传的方式有很多,如果是小店的话,可以通过传单的形式,或者在朋友圈发广告,经过好友之间的转发,让更多的人发现这家新店的存在,从而达到一个吸引顾客的目标。大部分人对新开业的店总会存在一种好奇的心理,再加上优惠活动,肯定能吸引顾客。

五、开煲仔饭店需要研究好饭菜口味

对于饭馆来说,口味好才是真的好,像煲仔饭这种快餐类型的食物,不需要做到很有特色,只要能让大部分人觉得好吃就足够了。煲仔饭菜的种类繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等),找一个好的厨子,研究好口味,做好准备再开店,只有好的味道才能留住客人。

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