北京开个煲仔饭店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱
北京开个煲仔饭店投资费用要20万,一年纯利润能赚33万左右。煲仔饭很有市场,投资者想开一家煲仔饭店的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金15000元,房租20000元,水电费2000元,装修费38000元,人工费8000元设备费5.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要20万元左右。
以一家位于三线城市的50平米煲仔饭店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概9.6万元。去除了加盟店每月房租2万元、水电费2000元以及每月员工工资大概8000元,加盟店一个月的净收益2.76万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得33万元的收益。
最后总结一下,北京开个煲仔饭店投资费用要20万,一年纯利润能赚33万左右,投资8个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、北京开个煲仔饭店投资费用要多少钱?50㎡店铺投资20万即可
2、北京开个煲仔饭店一年纯利润能赚多少钱?年赚33万很简单!
3、煲仔饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、北京开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视
5、北京开煲仔饭店成功经验分享,让店铺生意红火
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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北京开个煲仔饭店投资费用要多少钱?50㎡店铺投资20万即可
1、加盟费
煲仔饭加盟费基本费用需要1-3万元,缴纳之后品牌总部将授予合法的授权。还有保证金,这是为了确保煲仔饭投资人可以遵守有关规定的和公司经营策略。品牌设计费2万元,这部分设计费是总部为投资者认根据不同店铺的实际情况提供的整套的设计方案。
2、装修费用
50平米店铺装修花费需要3.8万元左右,此费用为投资者根据总部提供的方案进行装修,确保装修风格与其他加盟的装修风格一致,维护品牌形象,促进消费者消费。之后是不可缺少的店铺租金:需要50平方米的面积及以上,需要选择在商业区,人流量大的位置,它需要大约一个月的租金约2-3万元。
北京开个煲仔饭店加盟费20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
煲仔饭店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.8万元 | 2.2万元 |
设备费用 | 7.8万元 | 5.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.6万元 | 5.3万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.8万元 | 14.3万元 | 6.9万元 | |
煲仔饭店运营费用 | 店面租金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.5万元 | 2.0万元 | |
小计 | 8.0万元 | 5.5万元 | 3.8万元 | |
煲仔饭店总费用 | 总计 | 25.8万元 | 19.8万元 | 10.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、设备费用
设备投资花费要5.5万元,配备一些大型厨房设施、空气净化设备、收银和订货系统、桌椅餐具等设备。当然,一些专业设备直接在总部配送,有一些普通的设备直接在市场上就可以买到。除筹备开店,招聘等费用外,开设投资者加盟店,前期投入共约20万元。
北京开个煲仔饭店一年纯利润能赚多少钱?年赚33万很简单!
根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在28元到38元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。煲仔饭店人均消费一般在32元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有3200元,除去每日基本费用,可获利900元以上,月纯收入二到三万元。一般经营得当,回本周期仅需要6到10个月,年赚33万元左右,规模越大利润空间越大。(数据仅供参考)
煲仔饭赚钱多,人人都想做,但煲仔饭生意却不是人人都会做。
北京开个煲仔饭店一年利润能赚33万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 130人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.32万元 | 0.22万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 9.6万元 | 6.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 5.76万元 | 3.96万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元/月 | 2.0万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 4.32万元 | 2.76万元 | 2.16万元 |
净利润(年) | 51.84万元 | 33.12万元 | 25.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
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北京开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视
1、产品味道
煲仔饭需要注意的第一大事项是它的味道。粤菜中讲究的就是火候的重要性,火候可以说是粤菜的精华所在,煲仔饭也要注意这一点。有人气进行烧开,小伙慢焗,每一步都是对美食的考验。上层的水分要煮干,还要加入一些配菜,放入配菜后不在需要打开锅盖,而在这一过程中的厨师都需要准确把握,每一步可能都会影响到煲仔饭的味道。
做餐饮这个行业,味道也是非常关键,因为它能够直击消费者内心,美食的产生可以拥有愉悦心情,因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做到这一方面,那可以考虑到进行加盟,但需要进行加盟的实地考察,查找一些相关资料,找出加盟店之间的利弊所在,也找出适合自己的加盟店。
2、选址
开煲仔饭店还得注意选址方面,不仅仅是煲仔饭,只要是做餐饮的,选址都是需要注意的事项。选址在很大程度上都决定了生意的好坏,但不能一味的去追求较好的地段,还要与自己的饭店相适应。因为煲仔饭是一种大众消费,也是面向很多普通的消费者,因此我们的选址不宜选在高端地区,也不宜选在房租太贵和太繁荣的地区。比如选在学校附近,居民楼底,写字楼附近这些地方还是比较适合的。
3、装修
选好开店地址后就得考虑装修问题了。装修问题要有一种吃饭的氛围,目前的消费者开始越来越注重就餐的环境以及就餐氛围,一个好的就餐环境可以使得消费者有非常愉悦的用餐体验。当然装修还得要面向的有关消费对象,如果是学生的话装修就要有特色,要有趣,能够边吃边玩,这样才会吸引顾客的注意。如果是工作人群,装修就要尽量轻松,让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。因此要根据自己的方向来决定自己的装修风格。
4、服务
服务也是开煲仔饭店的重要因素,服务是必不可少,好的服务可以让消费者有种宾至如归的感觉,增加店铺的亲切感和消费者的回头率。好的服务不仅在于服务员的态度,更多的在于硬件上的服务,例如网络服务,对顾客来说要有很重要印象。桌椅的高度,软硬等都是服务的范围。
北京开煲仔饭店成功经验分享,让店铺生意红火
一、煲仔饭店的店铺装修
装修并不是越华丽越好,重要在于有自己的特色,并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感,担心价格太高,从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方,不要刻意太差,否则会适得其反。
二、煲仔饭连锁店的口味创新
你店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很出众,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯,一定要时不时地推出新品,在细节处有所创新。
三、煲仔饭连锁店的促销手段
假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日,可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券,即使没有吸引到顾客,也起到了一定的宣传作用,花的钱一定是值得的。
四、煲仔饭连锁店的环境卫生
现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化,但一定要保证干净整洁,这样会让顾客产生信任感,愿意继续来光顾。
五、煲仔饭连锁店的服务态度
吃饭除了食物之外,享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情,对顾客的要求能及时回应,势必会让顾客对这家店的观感上升,以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好,起到的恶劣影响远不是1+1那么简单,很可能会影响声誉。
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