邢台煲仔饭店一年利润能赚多少钱?一年稳赚15万6大妙招
煲仔饭是近年来受人们欢迎的一种美食,煲仔饭是宝岛台湾的经典美食,其荤素搭配、营养美味深受人们的喜爱,是一款老少皆宜的营养美食。煲仔饭的火热吸引了无数投资上门的加盟,煲仔饭如今在商场内随处可见,那么,煲仔饭店一年利润能赚多少钱?下面一起来看看吧。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、邢台煲仔饭店一年利润能赚15万左右
2、邢台开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视
3、煲仔饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、邢台开煲仔饭店怎么打开市场?怎么经营煲仔饭店?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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邢台煲仔饭店一年利润能赚15万左右
开个煲仔饭店能赚钱吗
煲仔饭是台湾的美食,但自从走进了大陆,就成为了每个城市十分流行的食物之一,它不仅味道鲜美,而且最大的保存了食物的清香与营养,备受人们的青睐。那么开煲仔饭开个煲仔饭店能赚钱吗?下面就从多个综合方面来做个简单的分析下。
位置选择:
煲仔饭的特点是价格实惠、有独特的口味、美味而快捷。由于煲仔饭菜的种类可谓像牛毛一样的繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等),而且对适合开在商场周边、车站、小区周围、校园旁边等所有区域,包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境,拥有超强的市场适应性。
邢台煲仔饭店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
煲仔饭店店铺信息 | 开店类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 120㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 200人 | 150人 | 100人 | |
日营业额 | 0.76万元 | 0.45万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 22.8万元 | 13.5万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 13.68万元 | 8.1万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 人员工资 | 1.0万元/月(2人) | 0.8万元/月(2人) | 0.6万元/月(2人) |
水电煤气 | 0.15万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 7.0万元 | 3.6万元 | 2.7万元 | |
小计 | 8.3万元 | 4.8万元 | 3.3万元 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 5.4万元 | 3.3万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 64.8万元 | 39.6万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 7个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
盈利分析:
根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在5元到30元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到50%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。 煲仔饭店人均消费一般在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元,除去每日基本费用,月赚万元以上很容易,一年15万的纯利润,经营得当利润回报空间更大。
邢台开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视
1.产品味道
煲仔饭需要注意的第一大事项是它的味道。粤菜中讲究的就是火候的重要性,火候可以说是粤菜的精华所在,煲仔饭也要注意这一点。有人气进行烧开,小伙慢焗,每一步都是对美食的考验。上层的水分要煮干,还要加入一些配菜,放入配菜后不在需要打开锅盖,而在这一过程中的厨师都需要准确把握,每一步可能都会影响到煲仔饭的味道。
做餐饮这个行业,味道也是非常关键,因为它能够直击消费者内心,美食的产生可以拥有愉悦心情,因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做到这一方面,那可以考虑到进行加盟,但需要进行加盟的实地考察,查找一些相关资料,找出加盟店之间的利弊所在,也找出适合自己的加盟店。
2.选址
开煲仔饭店还得注意选址方面,不仅仅是煲仔饭,只要是做餐饮的,选址都是需要注意的事项。选址在很大程度上都决定了生意的好坏,但不能一味的去追求较好的地段,还要与自己的饭店相适应。因为煲仔饭是一种大众消费,也是面向很多普通的消费者,因此我们的选址不宜选在高端地区,也不宜选在房租太贵和太繁荣的地区。比如选在学校附近,居民楼底,写字楼附近这些地方还是比较适合的。
3.装修
选好开店地址后就得考虑装修问题了。装修问题要有一种吃饭的氛围,目前的消费者开始越来越注重就餐的环境以及就餐氛围,一个好的就餐环境可以使得消费者有非常愉悦的用餐体验。当然装修还得要面向的有关消费对象,如果是学生的话装修就要有特色,要有趣,能够边吃边玩,这样才会吸引顾客的注意。如果是工作人群,装修就要尽量轻松,让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。因此要根据自己的方向来决定自己的装修风格。
4.服务
服务也是开煲仔饭店的重要因素,服务是必不可少,好的服务可以让消费者有种宾至如归的感觉,增加店铺的亲切感和消费者的回头率。好的服务不仅在于服务员的态度,更多的在于硬件上的服务,例如网络服务,对顾客来说要有很重要印象。桌椅的高度,软硬等都是服务的范围。
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邢台开煲仔饭店怎么打开市场?怎么经营煲仔饭店?
1、地理位置:选址是开店很重要的一个环节,选址要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好。如今消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。
对于选址大家都知道特定区域内的商业中心,交通枢纽,人员流动量大,学校密集区、住宅小区这些地段都是理性的好位置,除在较知名或繁华的地区开餐馆外,一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择!
2、煲仔饭的味道:力求煲仔饭加盟店每天的客源多,生意好,就要力求口味吸引人,煲仔饭种类也要丰富,让消费者吃的开心满足,这一点就要经营者在选厨师时多多注意了,这是开煲仔饭加盟店成败的关键。
3、服务质量:经营煲仔饭加盟店是一项比较细致的工作,您需要把管理、服务做得很好,因为从事这个的人员素质相对还不很高,您需要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度。对员工的服务用语做出较细致的规定,也是管理的重要内容。要定期培训店里工作人员,无论是服务技术,还是态度都要有所要求。
4、多挖掘一些销售渠道:现在网上订餐很常见,团购更是成为吸引消费者的方法,因此经营者要跟上现在的消费模式。
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