唐山开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
唐山开煲仔饭店一年利润能赚30万左右,煲仔饭店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在22-33元左右,这里我们以每人消费28计算。那么一天的营业额就是0.23万元左右,一个月的销售额就是6.78万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.07万元,再去掉每月固定成本支出费用1.4万元,每月净利润就是2.67万元,每年的净利润约30万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,唐山开家煲仔饭店一年能赚30万左右,投资6个月即可回本。
唐山开个80平米煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额28元;
月销售额6.78万元;
煲仔饭店利润率60%;
月固定支出1.4万元;
月纯利润2.67万元;
煲仔饭店一年纯利润能赚30万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、唐山开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、如何提高煲仔饭店利润,3个重要知识点整理
3、煲仔饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
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接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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唐山开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
唐山开家煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 33元 | 28元 | 22元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.23万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.82万元 | 6.78万元 | 4.37万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.89万元 | 4.07万元 | 2.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.39万元 | 2.67万元 | 1.82万元 |
净利润(年) | 40.66万元 | 31.99万元 | 21.88万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
现在越来越多的投资商选择加盟一家煲仔饭饭店,那么开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?其实和正常的饭店一样,想经营好一家饭店是需要经过各方面的准备的,从饭店的前期发展规划再到选址的正确性再到开业后的经营策略再到后期的发展规划是一个漫长过程。根据网上给出的资料显示,开一家煲仔饭店铺在北上广深地区,店铺的租金月租金在3万元左右,煲仔饭的人均消费在20元,每日的客流量在210位左右,日营业额在4200元,月营业额在12.6万元,员工的月工资开支在1.5万元,水电杂费1800元,毛利率在1%,月净利润在3.51万元,年收入在42.12万元,当然这是在完善成功的经营下产生的年利润,是十分可观的。而在省会大城市,房屋的月租金在1.6万元左右,人均消费为18元,日客流量在160人,日营业额在2880元,月营业额在万元,毛利率1%,员工的月工资在1.25万元,水电杂费1600元,月净利润2.61万元,年收入在31.32万元。
在北上广深地区成功的经营一家煲仔饭店一年的年利润在42.12万元左右,而在省会城市年纯利润在31.32万元左右,在地级城市年纯利润在22.32万元左右,而在县级城市,纯利润在16.32万元左右。煲仔饭今年来市场十分火爆,其市场利润不可小觑。
如何提高煲仔饭店利润,3个重要知识点整理
1.减少投入
利润公式相信大家都清楚,减少投入是一个能增加利润的手段,并不是说所有的煲仔饭店都需要开在租金高的商业步行街,虽说步行街人流量大,但同时房租相对较高。所以如果自己本身资金并不足够,承担风险的能力不高的话,还是推荐去一些租金相对较便宜的地方。当然,这也不是说煲仔饭店开在租金便宜的地方好,而是尽量找一个性价比高的位置。
2.增加煲仔饭店本身的附加价值
煲仔饭行业发展至今,早已经不是一开始炉灶煮煲仔饭就能占领市场的时代了,而是一个采用智能煲仔机来煮煲仔饭的时代了。人们开始追求更好的享受,煲仔饭店想要增加利润可以从煲仔饭店的装修、服务等软实力入手,只要能给顾客带来更好的享受,就是一个创造利润的好契机。
3.重视外卖渠道
随着外卖行业的发展,外卖对煲仔饭行业的影响也是非常巨大的,现今的餐饮行业跟互联网的联系越发紧密,炎热的夏季寒冷的冬季慵懒的周末等,外卖对很多想吃煲仔饭的人来说,是一个救星般的存在。只要足够重视外卖渠道,相信可以带给你的煲仔饭店超乎意料的回报。
想要提高煲仔饭店利润的方法有很多,一是提高销售额另一个就是降低成本,只要从这两个方面着手去下功夫,肯定就能给煲仔饭店的利润提上一个新台阶。
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一.煲仔饭店的店铺装修
装修并不是越华丽越好,重要在于有自己的特色,并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感,担心价格太高,从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方,不要刻意太差,否则会适得其反。
二.煲仔饭连锁店的口味创新
你店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很出众,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯,一定要时不时地推出新品,在细节处有所创新。
三.煲仔饭连锁店的促销手段
假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日,可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券,即使没有吸引到顾客,也起到了一定的宣传作用,花的钱一定是值得的。
四.煲仔饭连锁店的环境卫生
现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化,但一定要保证干净整洁,这样会让顾客产生信任感,愿意继续来光顾。
五.煲仔饭连锁店的服务态度
吃饭除了食物之外,享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情,对顾客的要求能及时回应,势必会让顾客对这家店的观感上升,以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好,起到的恶劣影响远不是1+1那么简单,很可能会影响声誉。
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