开个烧肉店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

开一个烧肉店要投资15.4万元左右，烧肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.4-0.6万元，装修费用以500元每平米的简装计算，50平米的烧肉店，需要花费2.9万元。烧肉店的主要设备整体算下来，最低投入在3.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元。原料预计3.2万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下，开一个50平米的烧肉店要投资15.4万元左右。

一家50平米烧肉店投资费用包括：

店面租金1.8万元/月；

装修费用2.9/万元；

烧肉设备3.3万元；

人力成本0.6万元/月/2人；

食材物料成本3.2万元/月；

其他杂费0.1万元/月；

总结开个烧肉店投资大概需要15.4万元。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烧肉店的详细资料：

1、开个烧肉店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

2、开好一家烧肉店的步骤与流程

3、烧肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、烧肉店如何提高自己的竞争力

5、餐饮小白开烧肉店前期需要哪些准备

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个烧肉店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

烤肉店的设备购置相对而言也会花费更多。烤肉店都是每桌都必须要有一个烤制设备，这种设备的单套价格虽然不算高，但是需要的量却不少。加之烤肉店的餐桌一般都需要定制，需要的食材保鲜、冷冻、腌制等设备较多。所以即便烤肉店的后厨烹饪所需设备较少，但在设备采购的整体花费上还是有着较为明显的提升。

当然，烤肉店由于是顾客自主烹饪，在人力投资上相对要少一些，这方面的花费属于运营成本，所以开烤肉店的前期投资一般都不算小。以二三线城市一般地段的市场主流烤肉店为例，门店面积基本都在50平米以上，加之装修上需要用心打造一番，门店租金按一次性缴纳一年计算。开店的装修与门店租金费用可能就需要2-5万元左右。

整体的各种设备采购上，大致也需要3万元左右。加之首批食材调料的购置、前期宣传和杂费的开支，以及预留一定的流动资金。预计可能需要15万左右才能开一家市场上主流的烤肉店。要是缩小门店规模，在县城中开一家小型烤肉店，或许开一家烤肉店只需要二三十万元。（注：文中数据仅供参考）

开好一家烧肉店的步骤与流程

一、烧肉店的选址

对于创业者们来讲，想要经营好一家烧肉店，必须要选择一个适合且正确的位置，这样才能保证店铺拥有充足的客流量。建议创业者选择社区附近、办公区附近等人流量比较大的地方，这样能够带来一个好生意。但是需要创业者注意的是，烧肉店毕竟是需要一笔流动资金保证店面正常的运营，不能在租赁店面的时候花费太多的资金。

二、烧肉店的装修

现在的人们十分重视用餐环境，所以创业者在装修烧肉店的时候一定要认真仔细，不能装修设计的不伦不类，要突出自己店铺的亮点，这样才能吸引顾客进店消费，给顾客创造出良好的用餐氛围，在人们的心中留下非常不多的口碑。

三、烧肉店的采购

对于创业者来说，经营一家烧肉店必须要购买相关的机器设备，这样才能保证店铺能够正常的营业，制作出人们都喜欢的食物。建议创业者在挑选机器设备的时候，不能贪图价格便宜，选择比较差的设备，这样很容易影响到店铺的整体形象和口碑。此外，创业者在购买设备之前一定要做好预算，确定好烧肉店所需要的设备有哪些，这样才能避免资金投入太多的情况。

四、烧肉店的新品研发

对于创业者们来说，开一家烧肉店一定要做好新品研发的工作，这样才能刺激更多的消费者进店消费，以增加烧肉店的营业收入。不过创业者在研发新产品的时候，需要多做宣传活动，并欢迎大家免费试吃，让大家发表一下建议，存在的问题及时的改正烧肉店存在的问题，这样才能使产品的味道赢得众多人们的喜欢，促使烧肉店得到更好地发展。

五、烧肉店的宣传推广

烧肉店能否被周围的人所熟知和喜爱，取决于开业前的宣传推广工作做得是否到位。如果宣传推广到位，就能够被很多人知道，可以在烧肉店开业的时候就能吸引大家的注意力。

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烧肉店如何提高自己的竞争力

一、烧肉店可以通过合适的选址来提高竞争力

如果店主想要开一家烧肉店，那么可以通过合适的选址来提高自己的竞争力。合适的选址对于餐饮行业是比较重要的。选择在不同的地方开店，会带给店铺不同的后续影响。如果店主想提高自己烧肉店的竞争力，那么可以在开店之前，先考察一下自己想要开店的店铺，它的周围的环境如何、人流量和车流量是否充足等等。人流量和车流量都较多的地方，会拥有较大的潜在的消费群体。人流量和车流量较少的地方，隐藏的消费群体则会相对应较少。

二、烧肉店可以通过合适的装修来提高竞争力

店主如果想开一家烧肉店，那么可以通过合适的装修来提高自己店铺的竞争力。店铺采取不同的装修风格，会对进店的消费人群产生一定的影响。在装修之前，店主要定位好店铺的消费阶层，根据消费阶层来对自己的店铺进行对应的装修。一般来说，烧肉店的装修不用过于豪华，只要时尚简约一些便可。同时，店主也要注意店铺内部的环境卫生问题，定时做好卫生清洁工作。如果在干净的店铺环境用餐，消费者的消费体验也会有所提升。

三、烧肉店可以通过口感味道来提高竞争力

店主也可以通过食品的口感味道，来提高自己烧肉店的竞争力。在餐饮业方面，能够吸引顾客消费的重要因素之一，是食品的味道。店主可以多花些心思在烧肉店的口味研发上。根据消费者不同的饮食需求，研发出不同口味的烧肉，以此来满足消费者的需求。同时，可以在主打烧肉这款产品上，不定时推出不同类型的小吃，让消费者有较多的食品搭配可能性。

四、烧肉店可以通过宣传推广来提高竞争力

如果店主想开一家烧肉店，那么可以通过宣传推广等方法来提高自己烧肉店的竞争力。宣传推广的方式可以选择线上或者是线下的模式。线下推广方法包括有以下几个方面，比如让店员去派发传单、在人流量多的地方贴上自己的店铺海报等等。而线上推广的方法包括有：微信群推广、朋友圈推广和集赞促销活动。同时，店主也可以注册自己店铺的公众号或者是微博账号，每天花一点时间发文宣传，慢慢去积累自己店铺的粉丝。节假日的时候，店主可以发放一些优惠券，或者搞一些促销活动，来增强消费者的消费欲望。

餐饮小白开烧肉店前期需要哪些准备

一、烧肉店的资金筹备

首先，当然是资金筹备，想开好一家店，充足的资金是必不可少的。开串串店前首先一步要核算出具体投资多少钱，确定好自己店铺的规模，这样才能确定好下一步的工作。一般来讲，开一家烧肉店不需要太多的面积，40-50平方米左右就可以了。但是考虑到每个地区的经济发展状况的不同，所产生的费用自然也是不一样的，建议创业者在筹备资金之前多进行实地的分析和研究，这样才能把握一个比较准确的数据。

二、烧肉店的选址准备

资金都准备充足了以后，就需要创业者进行着手找一个适合的店面了。从客流方面当然是选择人流量高的位置更好，但如果资金有顾虑的话，建议创业者知名行对比，从中挑选到性价比高的店面就可以了。一般来讲，房租占的总投资的比重太大了，不建议选择房租比较贵的地方，这样很容易造成烧肉店后期出现亏本的情况，不利于烧肉店的长期运营。

三、烧肉店的装修准备

其实，烧肉店的装修并不复杂，选择简单大方的风格就可以了，这样也能为顾客朋友们营造出一种温馨舒适的用餐环境。并且烧肉店面向的消费者基本上都是大众消费者，他们的购买力一般，如果装修的过于奢华的话，很容易给他们一种比较贵的心理感觉，促使他们不敢进店消费了。因此，建议创业者在装修烧肉店的时候也要把握好度，不能装修的过于奢华。

四、烧肉店的证件办理

开一家烧肉店必须要保证相关的证件齐全才行，这样才能依法经营的，不会被任何的部门查处的。首先需要创业者携带好相关的资料去工商管理部门申请营业执照，然后再进行办理食品经营许可证、消防安全许可证等资质，只有手续都办理全面了，才能步入到正式营业的阶段，不然的话顾客吃的不放心，创业者经营起来也会有很大的风险。

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