开个柳州螺蛳粉店投资大概需要多少钱？细算20万费用咋干最赚钱

开一家柳州螺蛳粉店，面积70平米，月租5000元;装修费用每平方米600元，投资2.5万元;设备费7万元;初始原料费2万元;广告费8000元;员工工资2000元/月(3人);水电杂费800元/月;营运资金3万元。总投资成本20万元。

开家70平米柳州螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费2.5万元；

店面租金成本0.5万/月;

设备和货架成本7万元；

人力成本0.6万元/月/；

进货成本2万元；

其他杂费0.1万元；

开个柳州螺蛳粉店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开柳州螺蛳粉店的详细资料：

1、开个柳州螺蛳粉店投资大概需要多少钱？细算20万费用咋干最赚钱

2、柳州螺蛳粉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

3、开一个柳州螺蛳粉店需要注意什么？

4、柳州螺蛳粉店怎么开？餐饮老手都知道的几大要点要掌握

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个柳州螺蛳粉店投资大概需要多少钱？细算20万费用咋干最赚钱

1、北上广深：开一家柳州螺蛳粉店，店面面积85平米，月租费2万元;装修费用每平方米900元;设备费用10万元;初始材料费4万元;广告费2万元;员工工资3500元/月(3人);水电杂费1500元/月;营运资金10万。总投资成本37万元。

2、省会城市：开一家柳州螺蛳粉店，面积80平米，月租费1.5万元;装修费用每平方米800元;设备费9万元;初始原料费3.5万元;广告费1.5万元;员工工资3000元/月(3人);水电杂费1000元/月;营运资金7万元。总投资成本31万元。

3、地级市：开一家柳州螺蛳粉店，面积75平米，月租费1万元;装修费用大概是一平米700元;设备和原材料采购费11万元;广告费1万元;员工工资2500元/月(3人);水电杂费900元/月;营运资金5万。总投资成本25万元。

4、县级市：开一家柳州螺蛳粉店，面积70平米，月租5000元;装修费用每平方米600元;设备费7万元;初始原料费2万元;广告费8000元;员工工资2000元/月(3人);水电杂费800元/月;营运资金3万元。总投资成本20万元。

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开一个柳州螺蛳粉店需要注意什么？

1、选择品牌

“题好一半文”，柳州螺蛳粉店的招牌也是一样的，名牌的优势是其他普通品牌的产品项目所不能比的，好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性，甚至还可能会有更大的升值空间。另外，好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的，这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。

2、选址确定店铺形式

螺蛳粉属于快餐类，与米饭类快餐相比，螺蛳粉的单价就低得多，每个顾客也就最多花费十几块钱。而且螺蛳粉上得比较快，吃得也比较快，人员流动较频繁，所以柳州螺蛳粉店要开在人员比较集中的地方，以保证每天的销售量和营业额。例如，开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。

3、产品

螺蛳粉的配方很重要，好的食材决定好味道。要想留住顾客，产品要吸引人，符合大众对螺蛳粉口味的追求。螺蛳粉是否好吃，取决于米粉的口感、汤底的味道、配菜的爽口，而汤底是螺蛳粉的灵魂所在，掌握了汤底的制作方法，你也成功了一半。加入爱民你不用担心不会做螺蛳粉，总部统一采购，统一制作，统一配送，到店里的材料已是半成品，无需厨师制作，只要按我们的生产标准制作就可以。

4、设备

开店前根据门店需求，合理采购经营设备。好的设备能够节约成本，减少食材的浪费，合理利用空间，达到事半功倍的作用。

5、门店装修

店铺的装修风格可以直接影响到店铺的生意好坏的，一个精心装修过的铺面比一个杂乱风格不统一的铺面更加吸引顾客，好的用餐场所，才能留住顾客，给顾客留下美好的第一印象。

充分利用店面空间，店面的色彩搭配，装饰材料的选择，与周围风格的统一，入口和橱窗的位置都是店的决定性因素。

柳州螺蛳粉店怎么开？餐饮老手都知道的几大要点要掌握

一、柳州螺蛳粉店经营技巧

1、细节，细节决定成败，对于柳州螺蛳粉店而言，就餐环境十分重要。就餐环境不单指环境卫生，更包括以下几点：

①、两快，分别是上餐速度快；收拾桌子快。上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟；收拾桌子快，就是为了提升翻台率。

②、不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的是茶水、白开水、餐巾纸等，消费者来了，就要倒上温水，上餐的时候多给消费者点餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。

③、服务员的外型一定要整洁，而且一定要机灵、嘴甜，否则遇到一些麻烦的消费者，很可能很小的事情就会造成巨大的损失。

2、促销，柳州螺蛳粉店新店开张，比较实用的就是让利活动，但不能直接让利，而是让消费者享受优惠后还会回来。消费返券是最普遍的做法，只要柳州螺蛳粉店里的餐品好，基本能留住消费者，让他们成为回头客。

还有一种就是积分活动，准备一些小礼物，吸引小朋友消费者，或者是充值送礼，加上礼物和优惠，让只来光顾过一次的消费者成为长期消费者。

二、柳州螺蛳粉店选址技巧

1、各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的地方了，如果可以在这些地方设置快餐店，加上产品经得起考验，每天迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了，人们在等车时，可能就会就近在您的店里就餐；又或者在下了车后，在公车站附近买，无论如何，在车站设立的快餐店，相信又比其它地方的生意来得更好。

2、社区住宅，不是每家店都可以适合开在住宅区里面，但是快餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的快餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，就是上班族的上班时间了，再来，就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既可以和认识客人，也可以和客人建立良好的感情，所以，在住宅区中开快餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

3、文教机构外围，现代人生活繁忙，往往没有时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没有在自家社区解决早餐，就也可能会在学校附近消费，许多开在学校附近的店因此生意都不错。

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