在菏泽开螺蛳粉店利润有多大?万没想到纯利这么高

在菏泽开螺蛳粉店年利润有17万左右。在目前的国内餐饮市场，螺蛳粉的品牌非常多，且投资者想要加盟螺蛳粉店是一个明智的选择。据业内人士透露，螺蛳粉店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家螺蛳粉店的日营销售额可达到0.18万元，一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.24万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到17.28万元。总结一下，在菏泽开螺蛳粉店年利润有17万左右，投资8个月即可回本。

菏泽开个40平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数60人；

客单价金额30元；

日营业0.18万元；

月销售额5.4万元；

螺蛳粉店利润率60%；

月毛利润3.24万元；

月固定支出1.8万元；

月纯利润1.44万元；

螺蛳粉店一年纯利润能赚17万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、在菏泽开螺蛳粉店利润年赚17万

2、菏泽开螺蛳粉店要掌握的4个经营技巧

3、菏泽新开螺蛳粉店吸引顾客的妙招

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在菏泽开螺蛳粉店利润年赚17万

开螺蛳粉店利润有多大?现在大家开螺蛳粉店，还是蛮赚钱的，比方说选择品牌螺蛳粉加盟开店，小编以店铺面积40㎡为例，人均消费30元，日客流量60人，日营业额1800元，月营业额5.4万元，毛利率60%，毛利润(月)3.24万元，减门店租金0.5万元/月，水电杂费0.1万元，人员工资1.2万元/月，净利润(月)1.44万元，净利润(年)17.28万元左右，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

菏泽开螺蛳粉店要掌握的4个经营技巧

1、做好螺蛳粉文化传播

螺蛳粉经久不衰，而且还有向全国进一步拓展的态势，那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故，挂在店面的墙上，让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。

2、做出产品特色，保持正宗的口味

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食，面对全国各地的消费人群，要保证选用正宗的螺蛳粉，做出正宗的味道，体现出自己店内的特色，这样才能让消费者印象更加深刻，才能得到更多消费者的认可和支持，生意自然就不会差了!

3、丰富产品口味，人性化经营

在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况，研发新菜品实现口味的多元化，这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择，通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。

4、培养员工的主人翁意识

作为餐饮店里工作的员工，他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主，你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客，很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力，有客人上门自然会更愿意用心接待，这样良性循环下去，店铺的生意自然会越来越好。

菏泽新开螺蛳粉店吸引顾客的妙招

螺蛳粉店的竞争是有的，经营者能通过节假日为店面做宣传，周末是我们休息的时间，一般很多的学生们还有白领都休假了。很多顾客有从众心理，消费者越多，就可以吸引更多消费者，每当加盟店排队的人多就会证明店里的产品倍受认可，店面可以优惠的促销方案引客进店，可以很好的增加店铺人气。

作为螺蛳粉店这个餐饮店，经营者也可以在门口放音响，放很多的流行歌曲等或者潮流歌曲以求从店铺前走过的消费者可以停下来或留意看一眼，当你吸引到了消费者就为自己增添一些成功的几率，让消费者停留的时间增长，而且门店播放好听的歌主要是推广自己的产品。

关于你开的店口碑宣传可以通过网络渠道、或者qq、团购网站等网络途径，集中宣传你经营的店铺。利用互联网很不错的话题度和曝光度。经过重复率加强大顾客们对店面的印象。店面也能够不断进行口碑宣传，可以采用“两个消费者前来，一人免单”的活动。想要成功的推广也是要借鉴和学习其他的餐饮店的方式来研究自己的方向。

螺蛳粉在餐饮的行业也发展了很多年了，就算现在越来越多的餐饮项目一直都在出现的情况下，螺蛳粉也是有一席之地，而且这个项目也有越来越好的发展前景，要是你现在有创业的打算，比如开一家餐饮店，开螺蛳粉店是可以考虑下的。