承德开家吐司面包店一年利润能赚多少钱?净赚一套车房还多
承德开家吐司面包店一年利润能赚40万左右。根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市80㎡的吐司面包店当中,它的月净利润是能够达到3.21万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了40元和90人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了10.8万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月2.12万元的房租费用、减去每个月0.95万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到3.21万元的这个月净利润值,那么最后总计一下,承德开家吐司面包店一年利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。
承德开个80平米吐司面包店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额40元;
月销售额10.8万元;
吐司面包店利润率60%;
月固定支出3.27万元;
月纯利润3.21万元;
吐司面包店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开吐司面包店的详细资料:
1、承德开家吐司面包店一年利润能赚40万
2、承德开吐司面包店必须知道的4个经营小技巧
3、吐司面包店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、吐司面包店经营抓住这四点,利润翻一倍
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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承德开家吐司面包店一年利润能赚40万
开吐司面包店可以说是一种暴利投资选择,因为它需要用到的成本很少,但是利润却很高。现在大街小巷看到的吐司面包店是很多的,这其实也证明了吐司面包店的前景是很不错的,因为这也说明了开吐司面包店的产品是有销量的。
现在很多烘焙行业的竞争都是很大的,但他也确实是一个高利润的行业。而且很多这样的店子做的东西也是也越来越精致。基本上买一个的价格也是不便宜的。就说一个小面包吧,制作它的成本可能不需要多少,但是它的售价也能达到5元,这样的面包也是很常见的。毕竟现在人生活水平的提高,人们也越来越喜欢追求质量上的生活,所以东西做的精致,好吃,会有很多人来买的。据分析,开个中小型吐司面包店,年赚40万是比较正常的盈利水平。
承德开吐司面包店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
吐司面包店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.28万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 8.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 5.04万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.12万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.95万元/月 | 0.8万元/月 | |
吐司面包店净利润 | 净利润(月) | 4.2万元 | 3.21万元 | 2.04万元 |
净利润(年) | 50.4万元 | 38.52万元 | 24.48万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
不管是蛋糕还是面包、甚至于吐司,都是对口味和造型要求比较严格的,毕竟只有东西好,才那个吸引到回头客。所以,要想开一家吐司面包店,一除了要做好调查和市场分析外,还要对于有自己的产品有一个准确定位,这样才能创业成功。
承德开吐司面包店必须知道的4个经营小技巧
1.技术是核心
好的产品是最好的宣传,而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理,不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上,很多经营失败的吐司面包店,恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题,还会增加经营的风险。所谓干一行,就要专一行,只有掌握了相关的知识,才会知道需要什么样的设备和工具,才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良,才能化被动为主动,最终成就自己的事业。
如果你是烘焙行业的新手,也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样,而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习,你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习,让你能更从容地经营吐司面包店。
2.资金是基础
解决生产技术问题后,就该考虑资金的筹备。开一家店,方方面面都需要资金的支持。如门店租金,装修费用,购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等,工具投入如烤盘、各种模具、刀具等,货架、展示柜更是少不了。另外,还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质,具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。
3.选址定成败
选址对于吐司面包店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品,无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流,从而能极大提高产品购买率。
说到该如何正确选址,一般来说,主要分布在以下几个地区:(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然,对于选址,见仁见智。每家面包店的情况各不相同,重要的是要对吐司面包店有个准确的定位,对特定的目标群体进行精准分析,以此为选址的依据。总而言之,好位置很重要,务必要在选址上多下一些功夫。
4.陈列有玄机
面包除了美味,陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉,但是这不代表面包可以随意堆砌,要讲究主次,主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕面包的特色在于其鲜明的层次,所以比较适合摆放在中层或下层,而传统的面包糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现面包的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易,经营不易。
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吐司面包店经营抓住这四点,利润翻一倍
1、店面位置
众所周知店面的位置是非常重要的,选址选的好可以说是成功了一半,那么什么样的位置才是好位置呢?是不是人流量越大越好,其实不然,人流量大固然好,但是也要看面包的地位,如果定位的是评价的面包,那么选择的店铺不用往高档商场这种场所去靠拢,可以选择学生街、学校周边,或者是中小型社区旁边,这种人流量不错,但是店面租金又相对比较便宜的地方。
2、店面装修风格
现在的吐司面包店很多,可是有一些吐司面包店,从外面看起来还是比较传统,就像我们第一点提到的——学生。如果是在学生的学校旁边经营吐司面包店的话,主要客人是学生的话,我们就可以把店面装修的比较时尚,比较有个性,可是也不要太过了,有一点小小的风格就可以了,还有一些比较少见的主题吐司面包店,也是不错的选择。
3、店铺宣传
宣传是非常重要的一个手段,想要让消费者注意到你的店铺,那么宣传营销就必不可少,现在各种营销手段层出不穷,实体店常见的就是买一送一,充值送好礼等等,这些网上一堆教程,这里就不做详细的介绍,如果有需要也可以底下留言。
4、店铺管理
店铺的管理包括经营管理、人员管理等,店长可能是创业者自己,也可能是雇佣的,不管是哪种身份,都要有统筹的领导力,要能够镇得住员工,有能够让员工信服,一家店只有上下一心才能更好的盈利。
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