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青岛开一个面包吐司店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

时间:2023-05-06 10:22:04   来源: 泰洁创业网  分类:吐司店  

青岛开一个面包吐司店需要投资20万。80平米面包吐司店加盟基础费用装修费4.6万元,设备费3.9万元,进货费/原料费3.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计13.3万元,面包吐司加盟成本费用店面租金1.9万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计6.1万元,开个面包吐司店前期总费用投资合计约20万元。总结一下,青岛开一个面包吐司店需要投资20万即可开店。

青岛开家80平米面包吐司店投资费用包括:

店面装修费4.6万元;

店面租金成本1.9万/月;

设备和货架成本3.9万元;

人力成本1万元/月/2人;

进货成本3.3万元;

其他杂费0.2万元;

青岛开个面包吐司店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开面包吐司店的详细资料:

1、青岛开一个面包吐司店需要投资20万

2、青岛开面包吐司店需要注意4个细节

3、青岛开面包吐司店五个详细攻略送你!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

青岛开一个面包吐司店需要投资20万

1、前期投资

要说开面包吐司店需要多少钱,首先就需要考虑房租及装修费用。80平方店面,房租一月大概就是1.9万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在4.6万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包吐司店的硬件设施,设备机器大约在3.9万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要2000元。

2、生产食材成本费用

做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在3万元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在3000元左右。

3、损耗

当然开一家面包吐司店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。

青岛开面包吐司店总投资费用20万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积100㎡80㎡50㎡
面包吐司店基础费用
装修费用
7.6万元4.6万元2.8万元
设备费用
5.5万元3.9万元2.5万元
原料费用
4.8万元3.3万元1.8万元
广告宣传
3.5万元1.5万元1.0万元
小计
21.4万元13.3万元8.1万元
面包吐司店运营费用店面租金2.5万元1.9万元1.0万元
人工费用1.2万元1.0万元0.8万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.1万元
流动资金5.0万元3.0万元1.0万元
小计9.0万元6.1万元2.9万元
面包吐司店总费用总计30.4万元19.4万元11.0万元
备注:

1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

4、人员工资

开一家面包吐司店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟面包吐司店,现在加盟面包吐司店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的。

5、水电、煤气费

开面包吐司店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费,这个当然你消耗越多,就卖的多,也就证明生意好,越有可能,这个用量是固定不了的,一个月基本2000元左右。

青岛开面包吐司店需要注意4个细节

1、首先是店面的卫生情况。对于任何一个面包吐司店来说不能时时刻刻保持一尘不染,但是至少要能够做到窗明几净,外场的盘子、夹子以及打包袋等都是干净无污染的,做到让消费者放心。

2、其次是产品诱惑。成功的美食应该是色、香、味俱全的,那么对于面包吐司店而言,我们必须善用“香”,让那种蛋糕出炉瞬间爆发的香味弥漫开来,让路过店面的每一位顾客都能以最直接的方式感受到产品散发出来的诱人香味,从而不断增加顾客。

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3、接着就是产品的味道。这里指的是消费者在食用店面产品之后的最直接的感受啦,在这个过程中除了产品的味道要够地道以外,还有就是要注重产品在蛋糕面包柜所展示出来的样子是否看起来就很美味。

4、最后一定要保证产品的新鲜度。店面负责人必须每日做好调查工作,精准地计算出销量,既要保持店面供应的数量还不能过多地剩余造成浪费,这样一来店面就能每天都能供应具有诱惑力的产品,不断吸引顾客。

青岛开面包吐司店五个详细攻略送你!

一、前期策划

开店之前一定要确定自己所拥有的的资源,资金与技术,技术包括创新技术和研发创新的能力,还得有一定的面包吐司店工作经验,接下来列出详细的计划表:面包吐司店的风格与定位、产品结构、技术人员的储备。

二、开店前准备

选址设计装修、食材备品与机械的选购等一系列的过程,与此同时要附上相对应的时间表,在限定的时间里要完成所做的,这个过程创始人最好要参与整个过程,这样才可以开出所设想概念的面包吐司店。

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三、适合开面包吐司店的地方

经营面包或是甜品店好的地点是非常重要的,对于面包或是甜品店什么样的地理位置最为合适呢?

1.离车站比较近,乘客比较多的地方

2.人流量较多的商业街

3.车流量较多的地方并且比较容易停车的地方

除了以上选址之外,能让面包吐司店繁盛的地方还有很多,比如较成熟的住宅区,或是风景优美的郊外等。

四、需要哪些设备?

需要准备和面机(搅拌机),打蛋器,厨师机,烤箱,各种模具,食品包装袋和盛放成品面包的器皿、面包展柜、醒发箱、操作台、不锈钢锅、冰箱、冰柜、烤盘车等

五、需要准备哪些工具?

走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽、裱花嘴(一套)、裱花袋、芝士擦子、刮板、电子秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、锯刀、西餐分刀等。