岳阳开家汉堡炸鸡店一年利润能赚多少钱?年纯利顶上班6年工资

时间:2022-06-24 18:06:04   来源:泰洁创业网   分类: 汉堡店

岳阳开家汉堡炸鸡店一年利润能赚35万左右。以一家80平米汉堡炸鸡店为例,店内人均消费约34元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概10.2万元。去除了加盟店每月房租1.9万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益3.02万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得36.24万元的收益。总结一下,岳阳开家汉堡炸鸡店一年利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。

岳阳开个80㎡汉堡炸鸡店一年纯利润:

每天客流人数100人;

客单价金额34元;

月销售额10.2万元;

汉堡炸鸡店利润率60%;

月固定支出3.1万元;

月纯利润3.02万元;

汉堡炸鸡店一年纯利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡炸鸡店的详细资料:

1、岳阳开家汉堡炸鸡店一年利润能赚35万

2、为汉堡炸鸡店经营者分享四个营销技巧

3、汉堡炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、汉堡炸鸡店的三大营销方法,可别说你不知道!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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岳阳开家汉堡炸鸡店一年利润能赚35万

汉堡炸鸡店有着不小的市场优势,除了受众广泛这一要素,其简单易复制的烹饪流程以及极快的出餐速度备受业内人士称道。与需要大厨掌勺的中式餐厅相比,汉堡炸鸡店在一定程度上节省了不少人力成本,现在市场上的中小型炸鸡店,只要两三个人手就能完全运营起来,每月的人力开支在1万元左右。炸鸡店汉堡店的门店租金很大程度由规模与所处地段决定,二三线城市中的主流非大品牌汉堡炸鸡店,其门店租金大致在1.9万元左右。算是水电、税收和其它杂费5000元,开一家汉堡炸鸡店的运营成本不算太高。

岳阳开汉堡炸鸡店一年利润能赚35万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
汉堡炸鸡店毛利润人均消费
38元34元28元
日客流量120人100人90人
日营业额0.46万元0.34万元
0.25万元
月营业额13.8万元10.2万元 
7.5万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)8.28万元
6.12万元
4.5万元
减去成本
店面租金
2.5万元/月
1.9万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月0.8万元/月
汉堡炸鸡净利润
净利润(月)4.28万元3.02万元 
2.4万元
净利润(年)
51.36万元
36.24万元
28.8万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

至于开汉堡炸鸡店真正能获取的利润,则需要看营业额了。汉堡炸鸡虽然算是大众化消费,但是单人平均消费往往在34元左右,假设每天有100名顾客消费,每月的营业额在10.2万元左右。以七成的毛利润计算,再减去人力、房租等运营成本,每月能获取的纯利润在3.02万元左右,可见年赚35万元很正常。

为汉堡炸鸡店经营者分享四个营销技巧

一、积极主动的服务意识

对于餐饮业来说,服务意识至关重要。服务员的主动热情,对招徕客人具有很大意义。比如有客人路过你的店,正在考虑是否购买饮品,这时如果有一个面带笑容的服务员,主动上前招呼,同时推荐新品或优惠活动等,一般情况下,顾客都会接过菜单。

当然,主动招呼不等于硬拉。如果拦过路人硬拉进去购买,这反而引起客人反感,避而远之。

二、采取有针对性的服务

对于不同年龄段的消费者,可以采取不同的产品推荐。可以向年轻人推荐近期新品,可以向中老年推荐新鲜健康的果茶或者合适的小食等。

服务员在促销自己的饮品和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对不同年龄段的顾客口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

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三、巧用音乐

音乐,是控制客人停留时间的有效工具。可播放当下火爆歌曲或者经典歌曲,让消费者在等待的过程中不那么枯燥,不会产生急躁的情绪,毕竟音乐抚人心。

四、消费者的抱怨处理要周全

对于汉堡炸鸡店而言,消费者一般对其产生抱怨或者是投诉,大致会有以下几方面的原因,比如制作过程太慢、高峰期等待时间过长、产品口感不满意、上错产品等。这个时候,我们就要沉着应对,不要和顾客发生争执,要安抚顾客情绪,聆听顾客的意见,并对其进行一定的补偿,将小事化了,毕竟如果一个顾客在店内大吵大闹,可能会影响店内其他消费者的情绪,或者对店面产生不满的情绪。

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3、《汉堡炸鸡店店面装修指南》

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汉堡炸鸡店的三大营销方法,可别说你不知道!

一、把握热点事情

现在的人们对热点事件是非常关心的,所以说想要让自己的炸鸡小吃点的生意好起来,就要注意热点事件和自己店铺之间的关联性。每当有比较热门的事情发生的时候,快餐炸鸡店的经营者都要进行深思熟虑,找到和热门事件存在的关键点,这样进行营销的话会达到事半功倍的效果。和餐饮行业联系比较紧密的热点事件就是一些节假日了,这个时候炸鸡小吃店的经营者就可以根据当地消费者的喜好,设定相关的优惠福利政策,这样一来不仅能够满足他们的需求,还能够扩大快餐炸鸡店的知名度,为快餐炸鸡店的发展打下坚实的基础。

二、注重创意

其实,想要自己的炸鸡小吃店生意能够更好,关键因素就是抓好各种节假日。其实在节假日的时候,几乎每个店铺都会做活动,这个时候就需要自己能够有一定的创意了,不能太过于同质化,不然自己的营销也不会有很好的效果。比如在教师节的时候,快餐炸鸡店铺可以做一次老师免费吃,老师家属半价吃的活动,也可以一次为全城教师派券,那些转发优惠信息的朋友们还能够享受到相应的优惠券,这样就能让更多人知道自己的活动了。而且在这样的假日里开展活动,还能激发起大家的热爱之心,也能进一步促进自己店铺的营销了。

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三、裂变式营销

第三点营销方式就是裂变式营销,也就是通过一传十十传百的方式让大家知道自己的活动。利用h5、微信自媒体、抖音等这些可以裂变的传播方式传达给顾客信息,触发用户的同理心更多的转发,借助大家情感诉求的发挥争取到更大的传播,实现营销范围广的目标,从而提升了炸鸡加盟店竞争力。毕竟现在互联网发展迅速,所以要想让自己的营销起到更好地效果,就需要好好利用互联网来进行营销,自然能够让店铺生意更上一层楼。

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