哈尔滨开个酸菜鱼店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了
哈尔滨开个酸菜鱼店大概需要20万。加盟基础费用装修费4.5万元,设备费3.9万元,进货费/原料费2.3万元,广告宣传及开业费1.3万元,小计12万元,加盟成本费用店面租金2.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计6.8万元,开个酸菜鱼店总费用投资合计18.8万元。总结一下,哈尔滨开个酸菜鱼店大概需要20万即可开店。
哈尔滨开家60平米酸菜鱼店投资费用包括:
店面装修费4.5万元;
店面租金成本2.6万/月;
设备和货架成本3.9万元;
人力成本1万元/月/2人;
进货成本2.3万元;
其他杂费0.2万元;
哈尔滨开个酸菜鱼店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开酸菜鱼店的详细资料:
1、哈尔滨开个酸菜鱼店大概需要20万
2、哈尔滨开一家酸菜鱼店需要了解什么
3、酸菜鱼店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、加盟酸菜鱼店如何降低运营成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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哈尔滨开个酸菜鱼店大概需要20万
开一个酸菜鱼店的费用大概在20万元左右,现在开酸菜鱼店首先就要有一个店铺,要是经营者们名下没有商铺房产,就要租一个,房租是必不可少的。店装修也不用太高端,就是轻装修一下即可。
酸菜鱼在餐饮领域的创新,赢得了食客们的认可,打消了经营者对开店的担忧。独特的管理体系让该项目有着比较不错的口碑,也让酸菜鱼赢得了加盟商的关注,塑造了酸菜鱼品牌的高大形象。在每一年年底的时候,这个项目会举办很多的回馈活动,有挺多的优惠,这个时候是我们投资的好时机。
哈尔滨开酸菜鱼店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
酸菜鱼店基础费用 | 装修费用 | 7.6万元 | 5.5万元 | 4.5万元 |
设备费用 | 5.8万元 | 4.5万元 | 3.9万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 2.3万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.3万元 | |
小计 | 22.4万元 | 16.1万元 | 12.0万元 | |
酸菜鱼店运营费用 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.8万元 | 2.6万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 4.0万元 | 3.0万元 | |
小计 | 10.0万元 | 8.0万元 | 6.8万元 | |
酸菜鱼店总费用 | 总计 | 32.4万元 | 24.1万元 | 18.8万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
酸菜鱼可以说是很多消费者的心头好,现在很多城市里都有很多的酸菜鱼品牌,酸菜鱼品牌排行引来了一些创业者的关注,很多加盟商创业的头一个想法就是开一家酸菜鱼店,爱吃酸菜鱼的人群还是比较广泛的,酸菜鱼的口味能吸引客流量。
哈尔滨开一家酸菜鱼店需要了解什么
一、酸菜鱼店铺选址
开任何一家店铺首要的就是店铺选址,选择店铺要分析消费人群,要选择消费人群多而且人流量大的地方来做酸菜鱼店。不能随便选地址,一般都居民区内或商业街、商场等地方。选择好的地址是做好酸菜鱼店成功的开端。
二、选择合适的酸菜鱼菜品
开酸菜鱼店主打菜肯定是酸菜鱼,酸菜鱼的做法在不断的传播中也发生了很大的变化。要选择好好的酸菜鱼做法,你的菜品美味可口,才会有客户源源不断的前来品尝。同时要保证菜品的卫生和健康,如果菜品不新鲜,不光客户越来越少,也会有其他的风险。同时要考虑菜品的定价,酸菜鱼的价格不能太高了,超过当地的消费水平,店面就不会有多少人来了。
三、酸菜鱼店铺装修
选好位置和菜品之后,店面的装修就该提上日程了,装修要因地制宜,整个设计要争取让人眼前一亮,店铺装修不要乱花钱,不要花里胡哨,要符合你的菜品。店铺装修的好,客人吃饭的时候心情愉悦,也是会吸引客户的。
四、酸菜鱼设备选购
店铺装修好了,应该往里面添加设备了。厨房的各种设备就不用说了,尽可能选择价格合适,质量好的设备,否则一旦出现问题就会造成停业,冰柜冰箱出了问题,存的菜和鱼就完蛋了。同时店铺使用的盘子和碗筷都应该细心挑选,漂亮的碗筷能够提升酸菜鱼店的颜值。
五、酸菜鱼厨师和服务人员
很多创业者的酸菜鱼店自己就是厨师,家人就是服务员。这样的话只需要注意服务态度。如果是需要从外面招聘,招聘厨师要求手艺好,干净卫生为主要标准。服务员尤其是态度要好,好的服务员能帮老板解决半个店的麻烦。
六、酸菜鱼进货渠道
做酸菜鱼需要原材料,原材料就要考虑进货渠道的问题。如果你的进货渠道好,买的鱼和菜有新鲜又便宜,你的挣的就会比别人多。这一块老板亲自把关,不然出现问题前面做的再好也得关店。
七、酸菜鱼办理工商、卫生执照
开酸菜鱼店应该遵守国家法律,需要的证件一样都不能少。按照正规流程申请就可以,手续并不繁琐。尤其是卫生执照和人员的健康证更是要注意,现在卫生健康是国家检查的重重之中。
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加盟酸菜鱼店如何降低运营成本
1.选用专业人才:在酸菜鱼加盟店中,如果能聘请到专业的人才,我们的加盟店就能得到更加科学的管理,酸菜鱼加盟店就会从各个方面降低运营成本;
2.进行资源的优化配置:如果酸菜鱼加盟店能够在食材配送、线上外卖、人员管理等多方面进行合理的优化,就能降低酸菜鱼加盟店的运营成本;
3.借助互联网降低营销费用:在酸菜鱼加盟店中,你可以通过一些互联网的宣传活动为我们的酸菜鱼产品和门店做活动,吸引消费者更多关注。
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