在成都开个酸菜鱼店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

在成都开个酸菜鱼店大概要10-15万。50平米店面加盟基础费用装修费3.8万元，设备费3.8万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计11.1万元，加盟成本费用店面租金1万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1.5万元，小计3.4万元，开个酸菜鱼店总费用投资合计14.5万元。总结一下，在成都开个酸菜鱼店大概要10-15万即可开店。

成都开家50平米酸菜鱼店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

店面租金成本1万/月;

设备和货架成本3.8万元；

人力成本0.8万元/月/3人；

进货成本2.5万元；

其他杂费0.1万元；

成都开个酸菜鱼店投资费用要10-15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开酸菜鱼店的详细资料：

1、在成都开个酸菜鱼店大概要10-15万

2、在成都开个酸菜鱼店需了解4个细节

3、成都开酸菜鱼店选址的4个建议

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在成都开个酸菜鱼店大概要10-15万

加盟品牌，首先考虑的就是加盟费，一般而言也就是2-5万元左右，部分品牌或许加盟费要高一些，也就是十来万。除了加盟费之外，有的品牌还会收取管理费，保证金等费用，管理费有的按月收取，有的按年收取，收取方式有的是固定缴费，有的则是佣金抽成，不过一般而言，一年下来也就是3000-5000元左右，而保证金是可以退换的一笔费用，通常1-3万元不等。

如果想要开一个酸菜鱼店的话，门店投资成本就和经营规模有很大的关系。当下市场上最火爆的酸菜鱼品牌大多都是走的轻食快餐的路线，对门店面积要求不高，小的50平米就可以经营，堂食为辅，外卖为主，这种门店租金，装修，人工成本都不算高，整店下来，10-15万左右绰绰有余。

在成都开个酸菜鱼店需了解4个细节

1、了解酸菜鱼店的定位

开店之前，了解酸菜鱼店的定位十分重要。包含店肆产品线的定位、整体环境定位、酸菜鱼食材的定位、顾客集体的定位，品牌定位等等。餐饮投资人要想在市场竞赛激烈的众多餐饮店中脱颖而出，因此在开店之前需要详细的了解这些，做好相关根底。这样才能更加了解自己店肆的定位、然后理解自己所针对的主体消费集体、清楚自己店肆的商圈。

2、了解酸菜鱼店的选址

店肆的选址是开店之前所必要的阶段。作为餐饮新手在选址之前做好有必要的调查，当然能够凭借人流量丈量作业，在要点时段人流量超多的时分进行测验。这期间的测验不仅仅只是针对自己店肆，相应的同行业的竞赛对手店肆，也需要进行考察，以便更好的知道其间不足之处，好快速整改。

3、了解酸菜鱼店的装饰

装饰也很重要，不能为了省钱就不管不顾。店面的装饰风格，或许影响顾客体会感。要考虑消费集体，比方顾客进店后的走动习惯，顾客喜欢的是什么层次的店面，顾客进这样一个店想要什么样的体会和感觉，不同的装饰的因素都要考虑。

4、了解酸菜鱼店的运营

大家或许觉得，运营是后期的事情。可是运营关于门店却至关重要。关于新手投资者，如果不明白运营，后期会遇到许多困难。如果总部能够供给运营服务，对门店会有大大的保证。

成都开酸菜鱼店选址的4个建议

一、开酸菜鱼店要根据定位来选址

首先要明确酸菜鱼店的定位，酸菜鱼是贴近大众生活的美食，定位比较亲民，不需要特别高的格调与装修，也不需要特别高级的选址，把酸菜鱼店开在居民区、高校园区或者商业区附近就是不错的选择，相反，如果把酸菜鱼店开在一些档次很高的地方，反而会门可罗雀，所以说，一个好的选址并不在于地段的价格，而是是否符合店铺自身的定位，合适才是关键。

二、开酸菜鱼店选址要考虑人流量高的地区

人流量高则代表着潜在消费者人群较多，而且消费者人群越多，流量越高。对于开酸菜鱼店的位置，选址在人流量比较多的地方不仅意味着将有较多的客户群体，同时周边商铺的生意也能带来良性互动，帮助增加客流量。正如很多商圈的餐饮楼层都是在同一层的道理，这样不仅会吸引较多的顾客到来，而且合适的临近店铺形成联动效应，在举办活动时取得双重效果。

三、开酸菜鱼店需要根据未来发展规划来选址

酸菜鱼店的选址会严重影响到店铺的未来发展，因此，在进行选址时需要考虑到未来的发展前景及规划。如果当地市场的商圈发展前景不大，那么即使成功开店也不会有多长久的发展。如果选址的地方计划拆迁，那么很有可能酸菜鱼店的口碑还没打好就面临搬迁困扰。因此，创业者在进行选址时，除了要考察店铺附近的人流量问题之外，对于所选择地区发展情况也需要有一个大体的了解。

四、酸菜鱼店铺需要考虑到店铺销售方式来选址

酸菜鱼店的选址对店铺的营销方式也会有所影响，现代网络便利，很多餐饮店主要靠外卖的方式来进行产品销售，这和一般的堂食的店铺的销售模式有所区别，因此，酸菜鱼店铺在进行选址之前，需要考虑好店铺未来主要的销售方式，是通过外卖平台还是堂食的方式，不同销售方式对于酸菜鱼店铺位置的选择也有一定的影响。选择酸菜鱼店铺是堂食为主，那么在选址上就要倾向人流比较多的商圈、居民楼等地方。选择酸菜鱼店铺是以外卖为主，那么在位置选择上可以稍微远离中心地段来降低租金成本。