轻食外卖店利润率一般是多少？净利润率超过50%开店4年成功经验分享

轻食外卖店一年能挣19.2万左右。以一家30平米轻食外卖店为例，店内人均消费约28元，每日客流量可以达到70人，月营业额大概6万元，毛利率50%。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.5万元，加盟店一个月的净收益1.6万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得19.2万元的收益。总结一下，轻食外卖店一年能挣19.2万左右，投资6个月即可回本。

开个轻食外卖店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

轻食外卖店利润率50%；

月固定支出1.4万元；

月纯利润1.6万元；

轻食外卖店一年纯利润能赚19.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食外卖店的详细资料：

1、轻食外卖店利润率一般是多少？净利润率超过50%开店4年成功经验分享

2、如何开轻食店

3、如何运营好轻食外卖店，做好这三步就够了

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

轻食外卖店利润率一般是多少？净利润率超过50%开店4年成功经验分享

轻食是很好吃的一种美食。轻食在问世后，其加盟店就以极快的速度扩散到全国各地，不仅受到年轻人的喜欢，小孩子和中老年人也爱吃轻食，这是一个值得加盟的项目。

轻食28元左右一份，开一家轻食店能赚的钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的轻食店，轻食的成本在10元左右，却能够卖到28元，也就是说卖一个轻食能赚18元左右。所以如果一个轻食店一天可以卖出70份轻食的话，一天就可以盈利0.2万元，一月的话就可以有6万元，算出去店租、进货的费用的话，轻食店一年的利润也有20万。

如何开轻食店

想要知道怎么开轻食店，还得咨询一下开过轻食店的人，小编只做简单介绍：

比如说加盟一个普通的轻食品牌，首先投资者需要拨打所选品牌总部的加盟电话、传真等方式向轻食品牌的总部加盟部门的人员咨询相关事项，索取所选品牌的加盟相关资料。之后经营者到总部去详细的考察一下，这时候经营者要和总部的人员问一下加盟品牌的细节。

总部将会对经营者进行全方面的审核，确认经营者们具体的投资资格，经营者和总部双方考察了也没有什么问题之后，经营者就可以签订加盟这个项目的合同，之后经营者们就需要向总部交纳相应的费用。

所选轻食品牌的总部将会教会加盟者开一家轻食店的技术，然后经营者就需要按照总部提供的方案装修一下门店。轻食品牌的总部会配送店内需要的设备以及一些物资，店里的所有的设备和人员到位，此时门店就能准备试营业了。

上面的这些工作都做完之后，加盟店要开始试营业，在试营业完毕之后门店能够正式经营了，轻食店开业后，总部还会对投资者们进行经营上的指导，到了法定的节假日，公司也会帮助加盟店搞促销。

如何运营好轻食外卖店，做好这三步就够了

一、让顾客看到门店——曝光率

新店活动必不可少，进入app后，营销活动及限时抢购活动的入口会直接呈现在顾客的眼前，该入口活动力度大，用户的参与性自然就高，既提高了商家的曝光率、点击率、下单率，用户自己也感觉买到了实惠的餐品。

因此，店铺经营者可根据自身店铺的分类，选择合适的时段参加活动。总之新店一定要增加曝光率!

二、让顾客点进门店——进店率

（1）不管是平时的促销，还是逢年佳节，都要充分利用logo的小装饰、活动的类别及力度，营造喜庆活泼的氛围，诱惑着用户进店。

（2）同商圈的外卖商户们，既是对手，也是我们的镜子。学其所长，补我所短。只要我的店铺风格比对手有新意一点、产品构图比对手美观一点、客服技巧比对手强一点。聚沙成塔，这些“一点”，渐渐就成为了争夺头筹的实力啦。

（3）打开天窗说亮话，所有可吸引顾客浏览的配件，全部都要上，包括天天特价、限时抢购和关键词、搜索栏等，所有流量入口都应该利用上。

（4）利诱一定要分开看待：一是利益，二是利益点。利益是实时的、短暂的，比如原价25元的套餐卖顾客9块9；而利益点则是持久的，是外卖商家们真正应该花心思考虑、能供用户长久获取到的满足感。

三、让顾客购买产品——下单率

1、富有食欲的菜品图片

餐品名易懂、图片诱人口水，好的菜品图片，装修风格能够吸引顾客下单，提高下单转化率。顾客在平台下单，很大程度上依靠店铺的产品图片和描述了解产品信息。在这个颜值即是正义的时代，菜品图片的重要性就更不言而喻了。

2.味道与评价

很多消费者都会通过评价去看，该商家的味道如何，品质是否优良。可以说味道与评价就是用户关心的核心问题，也是影响用户是否下单的一个重要原因。