东莞开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开煲仔饭店一年利润能赚25万左右,煲仔饭店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在25元左右,这样一家煲仔饭店一年的纯利润:月营业额7.5万,煲仔饭店利润率大概在60%,减去必要成本2.42万,月纯利润2.08万,东莞开家煲仔饭店一年利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。
东莞开个70平米煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额25元;
月销售额7.5万元;
冒菜店利润率60%;
月固定支出2.42万元;
月纯利润2.08万元;
煲仔饭店一年纯利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、东莞开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、做煲仔饭店生意好的三大秘诀
3、东莞开个煲仔饭店的经营策略有哪些
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
东莞开煲仔饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开家煲仔饭店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 110㎡ | 90㎡ | 70㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 100人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.02万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.52万元/月 | 3.02万元/月 | 1.52万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.68万元 | 2.55万元 | 2.08万元 |
净利润(年) | 44.16万元 | 30.6万元 | 24.96万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
煲仔饭在20元左右一份,开一家煲仔饭店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的煲仔饭店,煲仔饭的成本在10元左右,却能够卖到20元,也就是说卖一份煲仔饭能赚10元左右。所以如果一个煲仔饭店一天可以卖出五十份煲仔饭的话,一天就可以盈利500元,一年的话就可以有182500元,算出去店租、进货的费用的话,煲仔饭店一年的利润也有十万。
那么煲仔饭店开在哪里好呢?首先小编建议开在学校附近,我们都知道学校的菜品都是比较清淡,但是煲仔饭浓香爽辣的各种口味会满足学生味觉的享受。学生们都喜欢聚餐,所以开一家煲仔饭加盟店的环境需要宽敞明亮的特点,能方便学生随时就餐。
然后开在居民社区附近也是明智之举,对于资金较少的投资人,将自己的煲仔饭店开在居民社区是很不错的,因为靠近居民区,方便了下班较晚的打工族等等,煲仔饭的价格实惠,消费者们都很喜欢吃,而且加盟者们也无需太大店面。
做煲仔饭店生意好的三大秘诀
一、做煲仔饭生意好的秘诀
随着外卖的火爆,煲仔饭也越来越受推崇,它不仅在快餐中有自己特色,而且健康美味不挑季节。煲仔饭制作方便,不用准备太多菜式花样,开店。但煲仔饭具有自身一些特色,还需注意实际的要点。
1、需要缩短顾客等餐时间
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔;二是煲底一层金黄色的锅巴,全靠火候。如果是明火需要煲饭20~30分钟,如果是数码控火也就是十几分钟。但对于实体店来说,煲仔饭需要等待的时间比一般快餐长,一位客人从就餐开始就需要等15分钟才做好,因煲仔饭比较烫吃完需要半小时,加上如果人多还需要等待,导致翻台率不高。在这么漫长的等待中,客人很容易流失。
2、要控制要成本,获取最大利润
店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
二、做煲仔饭生意注意事项
1、人工工资
由于全智能化的设备让厨工劳动强度大大降低,只需要雇佣一个小厨操作机器:工资3000元,清洁工 2000元,收银和管理两口子自己上。
2、原材料采购成本
按营业额的50%毛利计算,其实煲仔饭的毛利远不止50%,有的可达到70%左右。
如果开在夜市摊位上,那么经营成本还会更省,月利润就会更多。
前期成本里还有个大头成本就是数控设备,双层15头的大概1.2万,这个成本还是很容易收回。
最后加盟大品牌煲仔饭店,争取对大量顾客。
三、"口碑"的影响
"口碑"的影响效果要远远大于企业本身的促销活动,所以一定要靠经营来把口碑达到程度,在网络发达的今天,朋友圈就是无形宣传,影响效果也是非常的好。店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
东莞开个煲仔饭店的经营策略有哪些
一、掌握选址策略
选好地址是开煲仔饭加盟店的关键,经营者要对所选的地址进行实地考察调研,综合评估才能决定所选地址是否合适。一般来说,煲仔饭加盟店可以将开在商业街或者写字楼附近等区域,这些地方客流量大,能够快速的形成好的销量和收益。除此之外,也要考虑店铺租金的问题,煲仔饭属于快餐类产品,如果租金太过昂贵会极大的降低利润,所以开店选址时一定要进行分析。
二、掌握广告宣传策略
利用新式媒体等途径的力量将自家的煲仔饭加盟店推销给更多的顾客,也可以开微信公众号、小程序等进行自家煲仔饭的宣传,在网络时代的当下这类平台有很多,经营者可以根据实际情况进行选择,让更多的顾客知道自家的煲仔饭加盟。通过广告进行一系列的宣传,长此以往,自然就会更多的顾客了解,吸引更多的顾客上门消费。
三、掌握产品口味策略
不管是做什么餐饮店,口味都是最重要的,煲仔饭加盟店同样如此,煲仔饭产品口味要好,才能吸引顾客。除此之外,煲仔饭加盟店的产品也不能太过单一,最好能搭配汤品或者饮料小吃等,给消费者更多的选择,满足顾客的胃口。单一的煲仔饭口味也是不行的,煲仔饭加盟店要时常更新自家产品口味,或创新或改造,尽量使顾客有更多的口味享受。
四、掌握顾客需求策略
顾客就是上帝,顾客的需求也应该尽量满足。因此,作为煲仔饭加盟店的经营者要通过多种途径去了解顾客喜欢什么需要什么,然后从方方面面去满足消费者,顾客有了好的消费体验自然就能形成更加长久的购买力。
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