深圳开个酸菜鱼店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

深圳开个酸菜鱼店大概需要20万。酸菜鱼店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是1.9万元，装修费需要花费3.9万元。酸菜鱼店的主要设备整体算下来，最低投入在4.6万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要3个人，最低1万元，原料预计3.3万元，其他杂费0.2万元。总结一下，深圳开个酸菜鱼店大概需要20万即可开店。

深圳开家80平米酸菜鱼店投资费用包括：

店面装修费3.9万元；

设备和货架成本4.6万元；

原料费用3.3万元；

店面租金成本1.9万/月;

人力成本1万元/月/3人；

其他杂费0.2万元；

深圳开个酸菜鱼店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开酸菜鱼店的详细资料：

1、深圳开个酸菜鱼店大概需要20万

2、深圳开一家酸菜鱼店需要了解什么

3、深圳加盟酸菜鱼店如何降低运营成本

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

深圳开个酸菜鱼店大概需要20万

一般开开一家酸菜鱼店您需要有这几方面的花费：

店面租金：一般如果您租一间80㎡的店面每月所需要的租金大概是在1.9万左右。

加盟费用：很多开酸菜鱼店的朋友都会选择加盟品牌，省心、省力，但是需要交纳一定的加盟费可能在5-8万左右不等。

人工费用：如果您没有足够的人手的话是会影响您店内的整体运营收益的，所以招纳员工是必然的事情，一家店面至少要招3名服务员，工资一个月是1万。

物料费用：鱼片、酸菜、蔬菜等等都是需要我们提前准备的，以防止用时没有现货，一天的费用大概在1100元，一个月就是3.3万。

设备费用：设备的话是包括您的桌椅板凳和烧菜的设备、冷藏柜等等，大概需要4.6万。

经以上我大致估算一家酸菜鱼店开下来的大概是需要20万左右，我想应该是普通创业者都能接受的一个价位吧!

深圳开一家酸菜鱼店需要了解什么

一、酸菜鱼店铺选址

开任何一家店铺首要的就是店铺选址，选择店铺要分析消费人群，要选择消费人群多而且人流量大的地方来做酸菜鱼店。不能随便选地址，一般都居民区内或商业街、商场等地方。选择好的地址是做好酸菜鱼店成功的开端。

二、选择合适的酸菜鱼菜品

开酸菜鱼店主打菜肯定是酸菜鱼，酸菜鱼的做法在不断的传播中也发生了很大的变化。要选择好好的酸菜鱼做法，你的菜品美味可口，才会有客户源源不断的前来品尝。同时要保证菜品的卫生和健康，如果菜品不新鲜，不光客户越来越少，也会有其他的风险。同时要考虑菜品的定价，酸菜鱼的价格不能太高了，超过当地的消费水平，店面就不会有多少人来了。

三、酸菜鱼店铺装修

选好位置和菜品之后，店面的装修就该提上日程了，装修要因地制宜，整个设计要争取让人眼前一亮，店铺装修不要乱花钱，不要花里胡哨，要符合你的菜品。店铺装修的好，客人吃饭的时候心情愉悦，也是会吸引客户的。

四、酸菜鱼设备选购

店铺装修好了，应该往里面添加设备了。厨房的各种设备就不用说了，尽可能选择价格合适，质量好的设备，否则一旦出现问题就会造成停业，冰柜冰箱出了问题，存的菜和鱼就完蛋了。同时店铺使用的盘子和碗筷都应该细心挑选，漂亮的碗筷能够提升酸菜鱼店的颜值。

五、酸菜鱼厨师和服务人员

很多创业者的酸菜鱼店自己就是厨师，家人就是服务员。这样的话只需要注意服务态度。如果是需要从外面招聘，招聘厨师要求手艺好，干净卫生为主要标准。服务员尤其是态度要好，好的服务员能帮老板解决半个店的麻烦。

六、酸菜鱼进货渠道

做酸菜鱼需要原材料，原材料就要考虑进货渠道的问题。如果你的进货渠道好，买的鱼和菜有新鲜又便宜，你的挣的就会比别人多。这一块老板亲自把关，不然出现问题前面做的再好也得关店。

七、酸菜鱼办理工商、卫生执照

开酸菜鱼店应该遵守国家法律，需要的证件一样都不能少。按照正规流程申请就可以，手续并不繁琐。尤其是卫生执照和人员的健康证更是要注意，现在卫生健康是国家检查的重重之中。

深圳加盟酸菜鱼店如何降低运营成本

1.选用专业人才：在酸菜鱼加盟店中，如果能聘请到专业的人才，我们的加盟店就能得到更加科学的管理，酸菜鱼加盟店就会从各个方面降低运营成本;

2.进行资源的优化配置：如果鱼你在一起酸菜鱼加盟店能够在食材配送、线上外卖、人员管理等多方面进行合理的优化，就能降低酸菜鱼加盟店的运营成本;

3.借助互联网降低营销费用：在鱼你在一起酸菜鱼加盟店中，你可以通过一些互联网的宣传活动为我们的酸菜鱼产品和门店做活动，吸引消费者更多关注。

酸菜鱼加盟店在未来的发展中，势必会走向更加专业化的道路，所以，我们要抓住这个机会，让加盟店的运营成本降到更低，效果更好。