合肥开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

合肥开面包吐司店一年利润能赚25万。面包吐司店每天有效客流人数可达120人左右，消费金额在23-38元左右，这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.36万元左右，一个月的销售额就是10.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.48万元，再去掉每月固定成本支出费用4.37万元，每月净利润就是2.11万元，每年的净利润25.32万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，合肥开面包吐司店一年利润能赚25万，投资8个月即可回本。

合肥开个60平米面包吐司店一年纯利润：

每天客流人数120人；

客单价金额30元；

月销售额10.8万元；

面包吐司店利润率60%；

月固定支出4.37万元；

月纯利润2.11万元；

面包吐司店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开面包吐司店的详细资料：

1、合肥开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

2、合肥开面包吐司店必须知道的4个经营小技巧

3、合肥开面包吐司店需要如何创造更多的盈利

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

合肥开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

开一家面包吐司店利润大吗

一般来讲，面包吐司店的净利润在20%—40%左右，单店平均销售额起码能够达到300元以上，如果是高峰期，比如各种法定节假日，销售额能够达到2000元以上，如果经营状况良好的话，面包吐司店应该不出一年就可以收回全部成本。

开面包吐司店赚钱吗

相关调查显示，我国烘焙产业一直保持着10%以上的增长速率，目前市场已经达到几千亿的规模。不得不承认，当下各种花样繁多，口味多重的面包、西点、蛋糕，正受到越来越多年轻人和儿童的欢迎。而随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种烘焙食品的需求量将越来越大，所以说，面包吐司店广阔的市场前景是毋庸置疑的。

合肥开面包吐司店必须知道的4个经营小技巧

1.技术是核心

好的产品是最好的宣传，而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理，不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上，很多经营失败的面包吐司店，恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题，还会增加经营的风险。所谓干一行，就要专一行，只有掌握了相关的知识，才会知道需要什么样的设备和工具，才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良，才能化被动为主动，最终成就自己的事业。

如果你是烘焙行业的新手，也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样，而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习，你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习，让你能更从容地经营面包吐司店。

2.资金是基础

解决生产技术问题后，就该考虑资金的筹备。开一家店，方方面面都需要资金的支持。如门店租金，装修费用，购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等，工具投入如烤盘、各种模具、刀具等，货架、展示柜更是少不了。另外，还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质，具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。

3.选址定成败

选址对于面包吐司店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品，无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流，从而能极大提高产品购买率。

说到该如何正确选址，一般来说，主要分布在以下几个地区：(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然，对于选址，见仁见智。每家面包吐司店的情况各不相同，重要的是要对面包吐司店有个准确的定位，对特定的目标群体进行精准分析，以此为选址的依据。总而言之，好位置很重要，务必要在选址上多下一些功夫。

4.陈列有玄机

面包除了美味，陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉，但是这不代表面包可以随意堆砌，要讲究主次，主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕面包的特色在于其鲜明的层次，所以比较适合摆放在中层或下层，而传统的面包糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现面包的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易，经营不易。

合肥开面包吐司店需要如何创造更多的盈利

一、开发客户资源，不要太被动了，可以到外面拉一些单子，比如说跟企业合作，有些企业为了提高员工的福利待遇，会送一些生日蛋糕之类的，这就可以进行合作了，只要有几个稳定的订单，就完全不用担心店里面没有生意了;

二、多一些创意营销，比如说会员优惠、捆绑其他的服务等方式都是可以的;

三、做好经营管理，提高创新意识，在营业的过程中管理是很关键，需要些什么货物，需要多少货物，资金运作等方式都是需要自己去管理的;提高产品创新意识，产品一定要创新，只有创新才能够留住客户，创造新的客户。

所以说其实做起来并不难，贵在坚持，创业并不是把店开起来就是成功了，别忘记你还投入了大笔资金需要回笼，你开店的目的就是盈利，所以如果没有盈利，没有改善到你的生活，那么创业就不算成功的。希望以上说的这些能帮助到正在开店或者准备开店的老板们。开面包吐司店的确是个好想法，如何开好才是最重要的课题。