20平米适合开螺蛳粉店吗？新手开店的五个优势

螺蛳粉是广西的特色美食，在南方无人不知无人不晓，而很多人在认知上觉得北方应该很很少有螺蛳粉，但实际情况并未如此，螺蛳粉在北方还是备受欢迎的，拥有很大的市场。20平米适合开螺蛳粉店吗？可以开店选址是非常重要的，可以说是关乎螺蛳粉店的成败，一个人流量比较多的螺蛳粉店，能够吸引更多的顾客，增加店铺的收入。开螺蛳粉店可以选择在商场附近，学校附近，居民区附近等这些人比较多的地方。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？利润率高达60%

2、开螺蛳粉店的优势

3、教你如何开好一家螺蛳粉店

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？利润率高达60%

很多创业者看好餐饮业的发展，想在餐饮事业上获得发展，获得不错的经营收益。螺蛳粉经营是个不错的选择。不过具体开店是否盈利，盈利多少，还需要看开店的经营定位，投入情况，以及创业者的经营能力，才能确定最终的营收。那么螺蛳粉店一年能赚多少钱，我们先就一般店铺的情况审视一下投资利润。

加盟开螺蛳粉店的成本一般来说都不高，十万元左右就能开店经营，如果是以螺蛳粉外卖服务为主营的项目，成本会更低。以一家普通的螺蛳粉店铺来看，在一线城市加盟开店，规模大概在20平方米左右，投资成本大约是12万元左右。按照人均消费25元计算，每天接待60人，月营业可以达到2万元以上，利润在1万元以上，一年的利润在13万元以上。

开螺蛳粉店的优势

1、成本低风险小

螺蛳粉本是柳州的街头小吃，在当地随意一家不起眼的粉店靠堂食的收入就比打工强好几倍！而开一家螺蛳粉店，门店面积仅需小几十个平方，从租金方面大大减少资金投入，开小店风险也小。从筹备店铺到经营10W以下还有多的预算，对普通创业者来说都能承担。

2、制作简单易上手

创业者只需要学习出餐流程、煮螺蛳粉的技术即可，现在各大品牌都有全套原料配送，制作工艺大大精简，很适合零经验零技术的创业者。

3、出餐快出单率高

一碗螺蛳粉平均几分钟就能出餐上桌，不管是外卖还是堂食，超高的出餐率能很大提升工作效益和翻台率。

4、高性价比受欢迎

螺蛳粉走的是平民路线，价格低味道丰富是它的优势，再有明星达人、品牌、媒体的各方给力品宣，已经在市场拥有了优秀的口碑和风评。且螺蛳粉的受众也很广，少不了免费的宣传。

5、堂食外卖经营渠道广

出餐快的优势正好符合外卖平台的调性，螺蛳粉不仅带动堂食生意风生水起，在外卖平台也毫不示弱，能迅速发挥其优势收拢门店方圆3-5公里的生意。

教你如何开好一家螺蛳粉店

1、与时俱进改进口味

大家都知道螺蛳粉的制作方式简单，也非常好学，但是要做出创新，也是不容易的，毕竟如今的市场，螺蛳粉的口味也是十分的多样，所以作为创业者要不断的尝试，多观察附近火爆的店面产品，看目标消费人群偏爱的口感，然后再来制作产品，现在很多大品牌的螺蛳粉，用的就是自己研究改进的配方，锅料、调味料、配料等等，都是自主研发逐步改进，一点点试出来的，所以创业做螺蛳粉，必须味道独特、淳香，回头客也就随之增加。

2、选址依然重要

选址似乎是个老生常谈的问题，螺蛳粉也是如此，作为十分受欢迎的美食，很多人认为，不管开在哪里都会火，还有一部分人认为，开在哪里都不行，其实不管怎样的说法，选址这个事情依然很重要，做生意肯定是要追求人流量的地方，那么选址最好是繁华居民区，店最好临街等，另外，尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区，这些选址都还不错!螺蛳粉属于大众消费的产品，所以选择靠近大众居多的地方是个不错的选择。

3、投资不高，但要学会运营

开一个螺蛳粉的店面，花费方面一定要做好充足的预算，虽然螺蛳粉这样的小吃，对于投资来说不是很高，但是作为创业者一定要学会运营，耐力很重要，从采购，配料，早到晚，天天忙活，从而做螺蛳粉就有这么一个说法，经营好了一定是挣钱的，但要坚持。