贵阳螺蛳粉店一年利润能赚多少钱?万没想到纯利这么高
贵阳螺蛳粉店一年利润能赚25万左右。以一家50平米螺蛳粉店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到90人,月营业额大概8.7万元。去除了加盟店每月房租1.4万元、水电费0.15万元以及每月员工工资大概1.65万元,加盟店一个月的净收益2.02万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得24.24万元的收益。总结一下,贵阳螺蛳粉店一年利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。
贵阳开个50㎡螺蛳粉店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额32元;
月销售额8.7万元;
螺蛳粉店利润率60%;
月固定支出3.2万元;
月纯利润2.02万元;
螺蛳粉店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、贵阳螺蛳粉店一年利润能赚25万
2、贵阳螺蛳粉店经营技巧是什么
3、贵阳螺蛳粉店该如何去经营?从以下几点来分析
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
贵阳螺蛳粉店一年利润能赚25万
总得说来,开一家螺蛳粉店的成本很低,现在一半的利润店面的螺蛳粉一碗能买到5.5元。这一碗螺蛳粉里的材料就是米粉,青菜,腐竹,酸笋,酸豆角。就是这些基本的材料,而这些材料都很便宜,所以一碗5.5元的螺蛳粉成本大概就是2.5元吧。单单是一碗5.5元的螺蛳粉就有一半的利润,这是非常高的利润了。而且现在螺蛳粉不仅仅只是这样卖了,现在的螺蛳粉还搭配了各种配菜一起卖,有鸭脚,卤蛋,猪脚之类的,那利润就更高了,开螺蛳粉店一年大概能有25万的利润吧。
贵阳开螺蛳粉店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.4万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.65万元/月 | 1.0万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 2.02万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 33.36万元 | 24.24万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
贵阳螺蛳粉店经营技巧是什么
1.菜牌标价玩数字
对于小型的螺蛳粉店来说,价格是最能影响消费者心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少,他就会觉得不值,恐怕吃了一次就不会再来了。出于上述消费者的消费心理,我们在制定价格的策略时不妨也玩一下菜单上的数字游戏。
2.善用特价巧促销
就是多做一些促销活动,以局部让利吸引更多的消费者,以增加营业额,从而增加总利润的策略。
3.菜品盛器巧选择
好吃的螺蛳粉要有好的包装,包装就是菜品的盛器。小饭店不一定要选择高档的茶具和食具,只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格就好。
4.原料采购有窍门
采购原料要讲究购买方式和时机,现在除了传统采购渠道,“互联网+”在餐饮业也悄然兴起,已陆续有很多饭店老板上网订购食材,可以得到促销优惠,而且可以不用辛苦的奔波。
5.菜品销售常统计
饭店应对客人点菜的记录做好统计,可以在表格上记录一下。受欢迎的菜品一定要保留一下,受冷落的就不要了。还可以征求客人的意见,开发新的品种。
螺蛳粉在市场上取得了不错的成绩,螺蛳粉店通过自己店里制作的产品的美味打动了消费者们,所以市场上对螺蛳粉的需求也是非常的大。加盟一个螺蛳粉品牌成功后,总部将会为投资者提供很多加盟方面的服务,帮助加盟商们开店。
贵阳螺蛳粉店该如何去经营?从以下几点来分析
1、选择螺蛳粉品牌
首先开一家螺蛳粉店,需要选择一个好的加盟品牌,现在市场上有很多的螺蛳粉品牌,大家可以选择适合自己的品牌。当然尽量选择一些知名度比较高,而且产品特色与开店所在地具有相同性比较好。
2、选址很重要
开店选址是非常重要的,几乎可以说是关乎螺蛳粉店的成败,一个人流量比较多的螺蛳粉店,能够吸引更多的顾客,增加店铺的收入。开螺蛳粉店可以选择在商场附近,学校附近,居民区附近等这些人比较多的地方。选择好之后就可以装修了。
3、口碑宣传
螺蛳粉店是小店,不可能在电视媒体等上面做广告,那么可以在街上向路人发传单,而且在开店之初,可以做促销活动,吸引消费者。同时在开业之初,要做到质量以及量到位,这样回头客就多,达到宣传的效果。
4、卫生环境
由于螺蛳粉特有的味道,开螺蛳粉店需要通风。厚重的味道容易影响消费者的消费体验。同时要做好螺蛳粉产品的卫生。只有让消费者感到满意,才能够有回头客,螺蛳粉店的生意才能够得到长期的发展。
5、与时俱进改进口味
创业者要不断的尝试,多观察附近火爆的店面产品,看目标消费人群偏爱的口感,然后再来制作产品,现在很多大品牌的螺蛳粉,用的就是自己研究改进的配方,锅料、调味料、配料等等,都是自主研发逐步改进,一点点试出来的,所以创业做螺蛳粉,必须味道独特、淳香,回头客也就随之增加。
螺蛳粉的利润情况需要根据不同的门店规模和加盟城市来看。在不计经营者的主观因素,只看市场的客观行情来说,螺蛳粉的加盟利润是非常可观的,是一项值得投资的美食项目。
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