开螺蛳粉店需要什么东西？螺蛳粉店需要什么证件

螺蛳粉是我们很喜欢吃的一种美食，现在市面上也有着不同的螺蛳粉品牌，对于那些刚刚创业的年轻人来说，现在开一家螺蛳粉店或许就是不错的选择。那么开螺蛳粉店需要什么东西？螺蛳粉店需要什么证件？让我们一起往下看看吧。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开螺蛳粉店开店一年赚多少钱？利润率超过60%

2、开螺蛳粉店需要什么东西？螺蛳粉店需要什么证件

3、开螺蛳粉店怎么赚钱

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开螺蛳粉店开店一年赚多少钱？利润率超过60%

螺蛳粉是一种经典的特征食品，产于广西柳州。近年来随着餐饮业的快速开展，餐饮业逐步在全国范围内蔓延，并有着不可阻挠的强劲势头。螺蛳粉也逐步就开展到各个中央，直到如今全国都有了螺蛳粉的身影了，这也就阐明了螺蛳粉很受食客的喜欢。

举例：在三线城市地区开一家螺蛳粉加盟店，规模相对较小，一家30平米门店人均消费28元，符合大众消费水平，因此客源广泛。店内每日客流量可达68人，月营业额5.7万元左右。去除每月房租大概0.9万元，以及0.3万元人员工资，加盟店年净利润25.2万元。这样的收益在三线城市来说是十分可观的，相比白领工作者的收入更是诱人的。

开螺蛳粉店需要什么东西？螺蛳粉店需要什么证件

1、营业执照

螺蛳粉店一般都是需要去办理营业执照，开店的人要带房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地的工商部门办理。

2、食品经营许可证

之前开餐饮店要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》现在已经“三证合一”，只要办食品经营许可证就可以了。大部分地区是在食品药品监督局办理，也有的和工商局合并办理。

3、环境评测及排污许可证

不同地区政策不同，关于批示的标准也略有不同。有下面几个点需要重点关注：噪音问题，是否会扰民。店铺具体位置，标注周边设施，能不能从事商业经营。

4、消防许可证

其实这个证件必须要到所在地区主管公安局的消防科申请办理。需要提交申请书、餐厅位置平面图。领取防火安全重点行业审批表，由当地的消防科的检验员检查验收。

5、税务登记

如果你开的店铺需要开发票，那还要去税务机关登记报到。如果领取营业执照后20内未办理，会有整改或罚款的风险。

开螺蛳粉店怎么赚钱

1、螺蛳粉的特点：

螺蛳粉是柳州的一个特色小吃，去柳州我们会发现大大小小的螺蛳粉店遍布在大街小巷。螺蛳粉特色主要是，香、辣、麻。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

2、选址：

开店，选择开店地址是很重要的，特别是餐饮行业，一定要在人气足够旺、人口密度高的地段，如：商场、学校、火车站等地段。

3、正宗的螺蛳粉：

餐饮行业，最重要的是好吃，正宗，才能吸引更多的食客。所以像这种螺蛳粉之类的连锁店，要有专业的人员制作螺蛳粉，如果丢掉了螺蛳粉最大的特色，就和普通粉没什么区别了。

4、服务：

所谓客户就是上帝，服务永远都是最重要的，你尊重别人，别人才尊重你，你真心对客人，客人才会真心喜欢上你。很多小细节都可以决定别人对你们的看法，所以在细节上一定要注意;

5、就餐环境

细节决定成败，对于螺蛳粉店而言，就餐环境十分重要。就餐环境不单指环境卫生，更包括以下几点：

一是，两快，分别是上餐速度快;收拾桌子快。上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟;收拾桌子快，就是为了提升翻台率。

二是，不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的是茶水、白开水、餐巾纸等，消费者来了，就要倒上温水，上餐的时候多给消费者点餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。

三是，服务员的外型一定要整洁，而且一定要机灵、嘴甜，否则遇到一些麻烦的消费者，很可能很小的事情就会造成巨大的损失。

6、促销

螺蛳粉店新店开张，首先要做到的是知名度，所以一般会经常出一些活动，比较实用的就是让利活动，但不能直接让利，而是让消费者享受优惠后还会回来，消费返券是最普遍的做法，只要螺蛳粉店里的餐品好，基本能留住消费者，让他们成为回头客。还有一种就是积分活动，准备一些小礼物，吸引小朋友消费者，或者是充值送礼，加上礼物和优惠，让只来光顾过一次的消费者成为长期消费者。