螺蛳粉利润大不大？开店5年赚钱经验真实经历

螺蛳粉作为广西特色美食，以其独特的臭味席卷网络，获得广大消费者的关注和追捧，麻辣鲜香酸，螺蛳粉俘获消费者的味蕾，热度经久不衰。那么螺蛳粉利润大不大？

螺蛳粉利润大约在50-65%左右，利润根据螺蛳粉制作的成本和开店人工等成本来变化，因此不同的店铺成本不同，所获得的利润也有所不用。倘若是加盟品牌的，价格销售上还与品牌市场相关，利润会大一些，以下为根据市场的大概价格做的分析，具体以实际为主。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、螺蛳粉利润大不大？开店5年赚钱经验真实经历

2、开一个螺蛳粉店需要注意什么?

3、加盟一家螺蛳粉，前期如何做市场调查

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

螺蛳粉利润大不大？开店5年赚钱经验真实经历

螺蛳粉店利润分析，生意的好的话客流量一天在75人左右，平均消费在24元左右，日营业额就是0.18万元，一个月下来出去房租水电费成本等费用，月净利润大概在1万，一年利润就是12万，主要是针对于一些店面生意比较好的，具体利润每个地方都是不同的，开店盈利如何那么就完全是看个人能力了。刚刚开店就是一个不断学习和模仿的过程，学习人家开店经验，总结合适自己的开店经营的技巧和模式。

开一个螺蛳粉店需要注意什么?

1、选择品牌

“题好一半文”，螺蛳粉店的招牌也是一样的，名牌的优势是其他普通品牌的产品项目所不能比的，好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性，甚至还可能会有更大的升值空间。另外，好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的，这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。

2、选址确定店铺形式

螺蛳粉属于快餐类，与米饭类快餐相比，螺蛳粉的单价就低得多，每个顾客也就最多花费十几块钱。而且螺蛳粉上得比较快，吃得也比较快，人员流动较频繁，所以螺蛳粉店要开在人员比较集中的地方，以保证每天的销售量和营业额。例如，开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。

3、产品

螺蛳粉的配方很重要，好的食材决定好味道。要想留住顾客，产品要吸引人，符合大众对螺蛳粉口味的追求。螺蛳粉是否好吃，取决于米粉的口感、汤底的味道、配菜的爽口，而汤底是螺蛳粉的灵魂所在，掌握了汤底的制作方法，你也成功了一半。

4、设备

开店前根据门店需求，合理采购经营设备。好的设备能够节约成本，减少食材的浪费，合理利用空间，达到事半功倍的作用。

加盟一家螺蛳粉，前期如何做市场调查

一、螺蛳粉加盟前要了解市场的销售情况

螺蛳粉以及具有特色的口味，吸引了广大的消费者，很多投资者都想要加盟螺蛳粉品牌，在螺蛳粉加盟之前，需要了解市场的销售情况，了解消费者爱吃哪一种口味的螺蛳粉。

就需要从市场占有率上进行细致入微的调查。主要定位到一个很小的区域。不过对于一般投资者都只是开一个店，所以只需要在你选址的周围进行调查，了解店面周边有哪些餐饮品牌，以及其他店面每日的销售情况，做了这些市场调查会让投资者更好的经营螺蛳粉加盟店。

二、螺蛳粉加盟前要做消费者的消费情况调查

消费者对于餐饮业的经营十分重要，所以投资者在加盟螺蛳粉店面之前，首先要做的就是对消费者的消费情况进行调查，调查的范围不用太广泛，只需要针对店面周边的消费群体进行大致的调查就可以。同时对于顾客方面，主要调查其年龄状况、消费水平、个人喜好的口味，对螺蛳粉有何建议等，调查附近的消费情况并作详细的记录。这样投资者先从消费者方面入手进行调查，成效是十分显著的。

三、螺蛳粉加盟前要做店面选址的市场调查

店面选址对于餐饮业的经营十分重要，根据相关数据显示，如果投资者经营一家餐饮业，它的店面位置较为优异，这会大大的提高餐饮业的市场竞争力，促进餐饮业的发展。所以投资者在螺蛳粉加盟前，要做好店面选址的市场调查。了解哪些地方较为适合经营一家螺蛳粉店面，以及该店面附近的餐饮竞争力是否较大，在选址时可以多选择几个备选方案，然后进行逐一的对比筛选。

四、螺蛳粉加盟前要慎重的选择加盟品牌

现在，螺蛳粉的品牌较多，投资者在选择螺蛳粉加盟品牌时会较为困难。因为很多品牌都有自己特殊的发展优势以及加盟优势，会让投资者难以做出抉择。所以投资者在螺蛳粉加盟前要慎重的选择加盟品牌，首先需要了解加盟品牌所需要的加盟费用是多少，以及螺蛳粉加盟品牌会为投资者提供哪些加盟援助，加盟流程是怎么样的，了解了这一系列的问题，在慎重地选择加盟品牌。