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烟酒店开3年亏60多万?生意不好怎么办

时间:2022-08-09 15:56:11   来源: 泰洁创业网  分类:烟酒专卖店  

烟酒店给人的普遍印象是一间临街的不大的门面,玲琅满目的在货架上摆满了各种酒品,橱柜里香烟整整齐齐,空间利用充分,烟酒店最大的特点是购物方便快捷、服务灵活周到,这也是烟酒店近些年来面对超市、电商的竞争压力顽强生存下来的主要原因。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烟酒店的详细资料:

1、烟酒店开店能赚多少?利润率至少60%

2、如何开好一家烟酒店

3、新手怎么开烟酒店?生意不好怎么办?

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

烟酒店开店能赚多少?利润率至少60%

现在很多人都想要开一家烟酒店,但是很多人疑惑开烟酒店是不是利润低,其实相对于其他零售行业,烟酒店的利润还是比较高的。

首先是烟酒店的利润来自于产品的差价,就是卖出的价格减去进货价,所以说想要开好一家,而且能够正常盈利的话,就要从产品的供应商去选择,找到物美价廉的供货渠道就是离成功不远了,除了商品差价的利润,有些等级高的经销商还负责批发、串货、收藏、出售古酒等生意,总之来说利润都是可观还有就是烟酒店的选址决定了门店利润比,如果你想开在小区居民社区这种一般都是做普通客源,如果想做中高档一些就要选择地段好的地方。

烟酒店一年利润能赚13万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
烟酒店毛利润人均消费
38元30元20元
日客流量150人130人100人
日营业额0.57万元0.39万元
0.2万元
月营业额17.1万元11.7万元
6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.26万元
7.02万元
3.6万元
减去成本
店面租金
4.52万元/月
3.02万元/月
1.52万元/月
水电杂费
0.2万元
0.15万元0.1万元
人员工资
1.86万元/月
1.3万元/月0.8万元/月
烟酒店净利润
净利润(月)3.68万元2.55万元
1.1万元
净利润(年)
44.1万元
30.6万元
13.2万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

如何开好一家烟酒店

1、 首先,我们需要做的就是选择一家具备良好口碑的烟酒加盟品牌。经营烟酒店,其品牌口碑是非常重要的。不同的烟酒品牌,就决定了店内的消费档次。尤其是想要做高档货路线的朋友,就一定要选择知名大品牌加盟。

2、 烟酒店内的装修也是非常重要的,尤其是店内给人的第一印象,应该是干净整洁且大气舒适的。此外,对于烟酒店内的货柜设计与成列也是非常讲究的,热销产品和新产品一定要放在店内显眼处。

3、 出货价位合理,要做到货比三家,现在的市场竞争很激烈,供货渠道自然比较多,就像卖水果的地摊一样,水果都差不多一个样,那咱们去价格最便宜的那摊买。

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4、 诚信经营也是非常重要的,诚信经营是烟酒店“久赢”的不二法则。烟酒的利润是挺高的,关键看你怎么经营,但是一定要注重诚信,因为现在假的东西实在太多了,人家在你这里买了一次假的,下次就不会再来光顾了。

5、 服务是关键,打个比方,你给供货商电话要某某货明天一定送到,人家隔个三五天才送到,那宁可选择价位高点的服务好的供货商。要重视售后服务,并及时、到位,切不可影响到客户再消费。

6、 要了解周围的商圈和周围消费群体的消费水平,来选择我们所售商品的档次,到底是低端还是高端比较容易经营。

7、 行家都知道开店位置最重要,选好位置就等于成功了一半。选址应遵循这几点:交通便利,客源较多,位置显著。

新手怎么开烟酒店?生意不好怎么办?

1、抓核心:

每个区域市场或者业务人员管辖的片区,都有一些销量比较大,影响力比较大,信誉口碑比较好的优质,对于这样的终端,无论利客情投入,利益投入,关系深度,都要作为第一要务去抓,确保这些终端无论从陈列、氛围、压货、主推、销量、稳价等都能起到标杆带头作用,这样的区域不仅是良性的区域,而且销量稳定,增长持续,核心客户建设是一个长期过程,包括对老板本人的特殊化客情服务。

2、分层级:

根据烟酒店的核心位置(餐饮街区烟酒店、烟酒批发中心、商业区)、主销价位(如中档和中高档60-300元)、企业经营信誉好、销售动力强劲等要素一般将烟酒店分成三个层级,通过分级管理策略来实现烟酒店利益分配与合作管理,如第一层级:广泛客户合作,只要具备烟酒店特征即可,不限制客户数量;第二层级:选择具有初步优势的客户合作,能满足并配合企业部分要求;第三层:重点筛选,全方位合作,能满足并达到企业个性化合作要求,限量优质客户。

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3、勤拜访:

终端的拜访虽然是技术含量相对最低的动作,但如果带着目标与问题去拜访终端,就会提高终端拜访的质量。如,在拜访坚持“发现本品问题,寻找竞品异动,了解产品动销症结,抓陈列,重氛围,多提醒”的六个基本工作要求,并且获得跟烟酒店老板的有效沟通,标准化传达产品销售卖点、促销信息、价格策略,逐步将老板养成主推的习惯。客情永远建立在日常之中!