芜湖开家煲仔饭店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

芜湖开家煲仔饭店投资大概要15万。60平米煲仔饭店加盟基础费用装修费5.4万元，设备费3.5万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费0.6万元，小计12万元，煲仔饭加盟成本费用店面租金1.2万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金2万元，小计4.4万元，开个煲仔饭店前期总费用投资合计约16.4万元。总结一下，芜湖开家煲仔饭店投资大概要15万即可开店。

芜湖开家60平米煲仔饭店投资费用包括：

店面装修费5.4万元；

店面租金成本1.2万/月;

设备和货架成本3.5万元；

人力成本1万元/月/3人；

进货成本2.5万元；

其他杂费0.2万元；

芜湖开个煲仔饭店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料：

1、芜湖开家煲仔饭店投资大概要15万

2、芜湖开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视

3、如何有效的减少煲仔饭开店成本

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

芜湖开家煲仔饭店投资大概要15万

1.店铺投资∶假设投资者是在县级城市开一家比较小型的煲仔饭店，那煲仔饭店的店铺面积并不需要太大，60平方米大小的店面就已经足够了了，按照现在的市面铺租标准，煲仔饭店的店铺租金大约需要,1.2万元，如果投资者想要对店面进行精装设计的话，那所需要的在店铺的装修方面的资金会高一些，大约是5.4万元。

2.员工工资∶以现在的市面标准，煲仔饭店聘请的员工需要支出的员工工资是3000元/人/月，要开一家煲仔饭店，煲仔饭的食材进货也是少不了的，煲仔饭的食材讲究品质新鲜，食材进货费的支出是在2.5万元左右的。

3.手续费用∶此外，要想开一家煲仔饭店的话，办理营业执照也是需要证件的办理费用的，这会因为店铺开设的地点的不同而不同，在县级城市开一家煲仔饭店的话办理营业执照的费用大约需要500元。如果开店者选择开的是煲仔饭品牌加盟店的话还需要交纳加盟费和项目保证金等手续费用，这也与开店者所选择加盟的品牌有关，一般来说，需要交纳的费用是在1到5万元的。

4.其他费用∶其他的开店设备的支出费用总和起来也是需要3.5万元左右的。并且开店者还需要准备2万元的流动资金，以备不时之需。

综上，开个煲仔饭店需要的费用15万元左右，但开煲仔饭店的回本也很快，一般经营良好的话一年就能够回本了。

芜湖开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视

1.产品味道

煲仔饭需要注意的第一大事项是它的味道。粤菜中讲究的就是火候的重要性，火候可以说是粤菜的精华所在，煲仔饭也要注意这一点。有人气进行烧开，小伙慢焗，每一步都是对美食的考验。上层的水分要煮干，还要加入一些配菜，放入配菜后不在需要打开锅盖，而在这一过程中的厨师都需要准确把握，每一步可能都会影响到煲仔饭的味道。

做餐饮这个行业，味道也是非常关键，因为它能够直击消费者内心，美食的产生可以拥有愉悦心情，因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做到这一方面，那可以考虑到进行加盟，但需要进行加盟的实地考察，查找一些相关资料，找出加盟店之间的利弊所在，也找出适合自己的加盟店。

2.选址

开煲仔饭店还得注意选址方面，不仅仅是煲仔饭，只要是做餐饮的，选址都是需要注意的事项。选址在很大程度上都决定了生意的好坏，但不能一味的去追求较好的地段，还要与自己的饭店相适应。因为煲仔饭是一种大众消费，也是面向很多普通的消费者，因此我们的选址不宜选在高端地区，也不宜选在房租太贵和太繁荣的地区。比如选在学校附近，居民楼底，写字楼附近这些地方还是比较适合的。

3.装修

选好开店地址后就得考虑装修问题了。装修问题要有一种吃饭的氛围，目前的消费者开始越来越注重就餐的环境以及就餐氛围，一个好的就餐环境可以使得消费者有非常愉悦的用餐体验。当然装修还得要面向的有关消费对象，如果是学生的话装修就要有特色，要有趣，能够边吃边玩，这样才会吸引顾客的注意。如果是工作人群，装修就要尽量轻松，让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。因此要根据自己的方向来决定自己的装修风格。

4.服务

服务也是开煲仔饭店的重要因素，服务是必不可少，好的服务可以让消费者有种宾至如归的感觉，增加店铺的亲切感和消费者的回头率。好的服务不仅在于服务员的态度，更多的在于硬件上的服务，例如网络服务，对顾客来说要有很重要印象。桌椅的高度，软硬等都是服务的范围。

如何有效的减少煲仔饭开店成本

第一，原材料少买、勤买

原材料的支出成本就占据煲仔饭店日常开支的一大半，有的人购买原材料经常是一次性购买很多，如果出现一些问题出现销量欠佳的问题，最终难免会有的因为没有及时的使用导致腐坏浪费，还有的是因为时间长了不新鲜无法使用，这样也造成了浪费，这样对煲仔饭店的成本支出造成一种负荷，所以投资者要想有效的降低煲仔饭店开店成本，首先就要先从原材料上面下手，养成少买、勤买的习惯，这样就能少浪费，自然煲仔饭开店成本也就降低了。

第二，物尽其用

勤俭节约一直都是中国人的传统美德，对于能够利用上的东西就不要浪费，当做到物尽其用的时候，所需要购买的东西少了，那么煲仔饭店开店成本也就相应的减少了很多，而且不只是某一人这么做，应该是将这种思想灌输到煲仔饭店内的每一个人，从上到下互相监督，这样既能够养成一个好习惯，又能够节约成本，可谓是一举多得。但是需要注意的是，节约并不是以次充好或者降低服务等，前提是要保证好的产品和良好的服务!

第三，店铺租金

无论是原材料的购买情况还是东西物尽其用这些都是能够有效减少煲仔饭店开店成本的方法，但是却只是治标而不能治本，众所周知煲仔饭店的租金是需要持续支出的，占据了煲仔饭开店支出成本的很大比例，虽然在后期经营的时候也确实需要节约，但是如果可以的话还是可以与房东沟通尽量的把房租往下压一些，这样才是在根本上做的减少煲仔饭店开店成本。但是需要注意的是，在店面选择的时候位置也不能太差，不能一味的追求降低租金成本从而忽略的地理位置的重要性，毕竟好的店址能够形成好的客流量和销量!