牛肉拉面店的利润大概有多少？年赚钱收入暴涨40倍诀窍

牛肉拉面店的利润大概有12.7万左右。牛肉拉面店每天有效客流人数可达65人左右，消费金额在15-30元左右，这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.12万元，一个月的销售额就是3.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.1万元，再去掉每月固定成本支出费用1.1万元，每月净利润就是1.06万元，每年的利润12.7万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，牛肉拉面店一年利润能赚12.7万左右，投资8个月即可回本。

开个30平米的牛肉拉面店一年纯利润：

每天客流人数65人；

客单价金额18元；

月销售额3.6万元；

牛肉拉面店利润率60%；

月固定支出1.1万元；

月纯利润1.06万元；

牛肉拉面店一年纯利润能赚12.7万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开牛肉拉面店的详细资料：

1、牛肉拉面店利润率一般是多少？利润率高达60%

2、牛肉拉面店的利润大概有多少？年赚钱收入暴涨40倍诀窍

3、增加牛肉拉面店利润的方法有5点

4、开牛肉牛肉拉面店需要注意这4点

5、开一个牛肉拉面店6个经营技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

牛肉拉面店利润率一般是多少？利润率高达60%

在餐饮行业中，开面馆是一个投资比较小的项目，制作也比较简单，因此是很多人想要选择的加盟项目。前期需要创业者投资一定的资金，包括店面的选址，人员的培训，店内的装修等方面，这些都是需要创业者进行投资的。店面要尽量选择在客流量多的地方，店面无需很大，够用即可。店内的装修也是需要创业者重视的，一个好的用餐环境会使人心情变得愉悦，在潜移默化中加深对本店的印象。只要前期把口碑做出了，后期就比较容易了。依小编看，开一家牛肉拉面馆还是个不错的选择，利润率高达60%。

牛肉拉面店的利润大概有多少？年赚钱收入暴涨40倍诀窍

据分析开个牛肉拉面店，生意稳定后，一月最少挣一万块钱，这是最少!举个例子：如果在市里干，房租一月2.5万左右，这个水平的房租能卖45块钱一碗，就算一天卖90碗面，120碗面能卖0.41万块钱，去掉房租，各种食材成本，一天能净赚，这只是卖面，店里还有卤的小菜，啤酒，汽水之类的，一天也能净赚500多吧。这样算的话，一月最少赚2-3万，而且这都是按照最少的来算的。那么一年赚取30万还是比较轻松的。（数据仅供参考）

增加牛肉拉面店利润的方法有5点

1、推出免费核心小菜

有许多餐饮店会推出周一到周天每天不同样的特色小菜免费系列，以吸引顾客的光临。而牛肉拉面加盟店也可以借这种模式，推出赠送小菜等，这种模式运用好，可以促进店铺积极的发展。

2、推出特色菜品

每个餐饮一定要有主打的菜品，这个菜品成为吸引顾客的店，当下次想吃便会想到你的店。就算是牛肉拉面加盟店也要打造出自己的特色，如肉汤是别人无法模仿的味道，或者是某一款比较有特色的牛肉拉面。

3、幸运顾客折扣活动

在店铺里设置“幸运转盘”，消费多的顾客可以有一次的转动机会，根据指针停留的位置对于顾客提供相应的打折。

4、特定时间折扣免费

店铺推出生日当天用餐打折或者是赠送特别的菜品，加深顾客对店铺的用餐体验。

5、利用互联网进行宣传

利用互联网进行宣传有许多方式，一种是顾客发微信朋友圈，积累多少个点赞有可以享受优惠;一种在团购平台评论表示感觉可以优惠;一种是利用网络达人，在短视频平台发布拍摄的视频;一种是建立微信顾客群，发送红包或者优惠活动等。

开牛肉牛肉拉面店需要注意这4点

1、选择合适的品牌加盟合作

选择合适的品牌参与，可以获得优质的市场渠道和客户资源，以及加盟支持。一箭双雕是个不错的选择，由于创业者自身缺乏经验，品牌多年积累的经营经验可以帮助加盟商树立商业信心，成功开店。在总部和加盟商出现问题时，也会给予指导和帮助。牛肉牛肉拉面店应使用统一的品牌形象，这有利于品牌推广和店铺管理。

2、确定商店的适当位置

门店的位置将直接影响门店的经营效果。如果周边人流不高，或者周边消费水平与店内餐饮价格存在差距，或者周边交通不便，都会影响加盟店的经营效果。因此，有必要调查和分析现场周围人群的消费水平和喜好，以确定选址的可行性。

3、制定有效的商业战略

如果牛肉牛肉拉面店想要赢得顾客的认可，产品特性是核心问题。良好的配料和精心制作是确保产品质量的关键环节，定期推出的新产品也能让加盟店拥有核心竞争力。

4、性格内向

不爱交际的人建议放下开面条店的准备工作。餐饮业过于依赖沟通和观察。与客户沟通、了解客户需求和管理自己的员工需要在内部和外部进行沟通。如果你真的很难改变自己，那就和一个外向的人合伙开店比较合适。

开一个牛肉拉面店6个经营技巧

1、店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

2、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

3、面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

4、提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

5、店面的环境。在经营面馆的技巧中，这个个技巧是经营面馆最重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。

6、特色面馆取名。特色面馆取名要着重体现其“特”字。如何体现这个“特”字呢?如某家面馆因为主营特色骨汤面，就取面为“奇味骨汤面馆”，大家一看就明了拉面店的主营特色，也比价有针对性的招揽食客。很多特色面馆，想尽办法做促销，去往往忽略的招牌，起个比较有个性名称，如果“囧面馆”之类的，很难真正吸引人去光顾。