开拉面连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
开拉面连锁店一年能赚13.2万左右,拉面连锁店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在25元左右,那么一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用2.5万元。月纯利润1.1万,开家拉面连锁店一年利润能赚13.2万左右,投资7个月即可回本。
开个50平米拉面连锁店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
月销售额6万元;
拉面连锁店率60%;
月固定支出2.5万元;
月纯利润1.1万元;
拉面连锁店一年纯利润能赚13.2万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拉面连锁店的详细资料:
1、开拉面连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
2、开拉面连锁店必备的2个条件
3、如何开好拉面连锁店的4个窍门
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开拉面连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
首先需要了解一下拉面的成本有多少。通常拉面使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗拉面所需的面粉价值约为1元左右,而一碗拉面的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗拉面也能有接近6-8元的毛利,这个利润相比较是较高的了。
而且拉面经过水慢慢煮很快就熟了,牛肉通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的拉面连锁店的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的拉面月纯收入甚至能达到几万。据分析,开个中小型拉面店,年赚26万很容易实现。
拉面连锁店一年利润能赚13万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
拉面连锁店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.4万元 | 0.27万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 12.0万元 | 8.1万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.2万元 | 4.86万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
拉面连锁店净利润 | 净利润(月) | 2.4万元 | 1.66万元 | 1.1万元 |
净利润(年) | 28.8万元 | 19.9万元 | 13.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开拉面连锁店必备的2个条件
想要弄明白开一家拉面连锁店需要有哪些条件,小编建议大家还是要咨询一下开过拉面连锁店的人,小编先简单的为大家介绍一下:
1、加盟要对拉面有一定了解
想加盟一家普通的拉面品牌的加盟商就应该要对拉面有一定的了解,而且经营者们必须是完整行为能力人,能够自己独立创业。然后加盟者也要认同拉面连锁店形象以及企业文化。加盟商们要有很强的资金实力,钱的来源也必须要合法,还有经营者们也要具备自己的经营场地,店面的大小比较好是符合总部要求的面积,加盟者找到加盟店的面积和周遭情况一定要通过所选品牌总部的实地评估,拉面连锁店的加盟商们需要愿意接受所选品牌的总部的指导和监督。
2、加盟商必须有拓展连锁店的能力
拉面连锁店的加盟商必须有拓展连锁店的能力,同时经营者也要具有一定的合作意识,还有,投资者们也需要具备非常良好的商业信誉。投资者需要向总部提供自己的身份证,总部会依照经营者的身份证建立档案。而且加盟商不能有犯罪记录,很多的拉面连锁店品牌是不会和人品不好的加盟商们签订合同的,加盟者也要年满20周岁,身体健康。
如何开好拉面连锁店的4个窍门
1、店面地址十分重要
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2、面馆要特色鲜明
面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
3、提供优质的服务
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
4、要和员工处好关系
最重要的一点就是开一家拉面连锁店要和服务员与师傅处好关系,和善相待。年节适当的多开点工资,比每月多开工资效果要好的多。
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