开过桥米线店利润如何？开店3年赚钱经验营业额详细分析

开过桥米线店一年能赚17.7万左右，过桥米线店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在20元左右，那么一个月的销售额就是4.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用1.4万元。月纯利润1.48万，开家过桥米线店一年利润能赚17.7万左右，投资6个月即可回本。

开个20平米过桥米线店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额20元；

月销售额4.8万元；

过桥米线店率60%；

月固定支出1.4万元；

月纯利润1.48万元；

过桥米线店一年纯利润能赚17.7万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开过桥米线店的详细资料：

1、开过桥米线店利润如何？开店3年赚钱经验营业额详细分析

2、米线店引流客人的3个方法，这里的每一个都有用

3、做米线开店这4个经营技巧你必须要知道！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开过桥米线店利润如何？开店3年赚钱经验营业额详细分析

普通市面上的米线在20元左右，假设一家米线馆一天米线销量在70-100份，每人花费在28元，这样看来，一天的营业额在2000元，一个月的营业额在6万元，一个月的成本大约在2万元，这样看来，月收益就是1-3万元，一年的收益18万元左右（数据仅供参考），这样的收益实在是很难不让人心动。相比于其他领域来说，开一家米线馆既迎合群众品尝，又不会过时，而且是一种小资经营，再加上餐饮领域本来就很热门，普通状况下，经营一年内即可回本，报答周期较短，收益丰厚，投资成本也不高。

不同地方的米线价格自然是不同的，不同口味的米线搭配的菜色也是不一样的，为此利润方面来说也会有一些出入，就平均情况来看，一碗米线的纯利润达到48%以上，这个利润率还是比较高的，因此可以看到虽然米线不贵，但是利润情况还是很可观的。

米线店引流客人的3个方法，这里的每一个都有用

1、米线店引流需要用好代金券

米线店想要引流的话，需要用好代金券这个法宝。因为对于消费者来说，代金券就意味着现金了，关键就是要让消费者愿意使用自己的代金券。一定要让跟老板和店员沟通好，必须是在店消费到一定金额的消费者才能赠送代金券，只要在本店消费的顾客可以赠送一张米线代金券，这样不仅提高了顾客接受代金券的成功率，而且能够提高消费者下次再来消费的意愿。当然，大家也可以和自己周边的一些商家进行联动，让这些商家帮助自己销售代金券，然后自己给予一定的回报，这种方式也是可以的。

2、米线店引流可以做好充值活动

想要一家米线店的消费者人流越来越多的话，大家还可以做的事情就是做好充值活动。简单的说就是充值200元赠送2000元，这样的活动是非常多消费者都愿意接受的，那么具体怎么操作呢？这个2000元主要可以和一些商家进行洽谈。一般来说在这个活动中，大家可以去找一些美容院、饮料酒水商家进行合作，来店消费的顾客如果充值的话，就可以附赠这些服务，能够为自己带去一定的人流量，相信这些商家也是愿意合作，所以大家如果确定好了做充值活动的话，就可以提前去和这些商家进行洽谈。

3、米线店引流可以做好砍价活动

其实，大家在做米线店引流的时候，也可以做一些砍价活动，方案其实很简单，就是原价79元的米线，只要找一个人进行砍价，就只需要7.9元就可以吃到了。其实表面上看，好像是店家自己亏了，大家如果大家在找人看见的过程中，肯定会对店铺有所了解，其实在无形中增加了自己米线店的曝光度，而且对于这种比较划算的砍价活动，其实很多人都还是愿意去参加的。所以说，如果大家不知道找什么办法来进行引流的话，其实这种砍价活动就是非常不错的。

做米线开店这4个经营技巧你必须要知道！

1、选址是开店非常重要的一步，选址选得好对店面以后的经营是非常有利的。只要创业者们保证食物的口感和价格，自然能够吸引他们进店消费的。因此，创业者在选址的时候必须要谨慎选择，千万不要盲目的选址，以免影响到后期的经营管理。

2、米线店的产品要多样化米线小吃店如果只有米线，那人们总是会吃腻的。因此开店需要保证店内产品的多样化，除了米线以外还需要有其他的小吃美食，这样才能够满足更多消费者们的饮食需要，也能够拓宽店铺的经营渠道。与此同时，社会正在不断的发展，人们的口味也会在不断的变化着，所以米线店内的产品也需要及时的更新，这样才能满足消费者们的需求变化，赢得更多人们的认可，更加利于米线店铺的稳定发展。

3、保证米线店的产品品质现在的食客对于饮食的要求非常严格，好吃是一方面，另一方面就是要将产品的品质做好。创业者在经营店铺的时候，必须要做到诚实守信，坚持绿色健康的经营理念，在选材上多费一些心思，严格按照要求制作出每一份食物，自然食物品质方面也是能够有所保障的。同时只有产品品质有保证了，消费者们也能够在店里吃的非常安心，杜绝了食品安全事故出现。

4、保证米线店的用餐环境小吃店不像咖啡馆那样讲究，需要一个高大上的环境，但是在店面的环境上也要做到干净整洁，自然才能够给顾客留下好印象，也利于他们能够二次或者是更多次的消费。同时当米线店每天营业后，要整体的打扫一下卫生，比如说每个桌子的死角、地面的死角都要打扫干净，这样才能为消费者们营造出一个舒适的用餐环境。