开煲仔饭连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开煲仔饭连锁店一年能赚15.8万左右，煲仔饭连锁店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在28元左右，那么一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用2.3万元。月纯利润1.32万，开家煲仔饭连锁店一年利润能赚15.8万左右，投资6个月即可回本。

开个40平米煲仔饭连锁店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

煲仔饭连锁店率60%；

月固定支出2.3万元；

月纯利润1.32万元；

煲仔饭连锁店一年纯利润能赚15.8万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开煲仔饭连锁店的详细资料：

1、开煲仔饭连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开煲仔饭连锁店需要做好3个准备

3、开煲仔饭连锁店需要注意4点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开煲仔饭连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

假设煲仔饭连锁店铺每天有90位顾客光临，人均消费40元，每日的营业额是3600元，一个月营业额就是10.8万元，月毛利率60%，再扣除成本投入每个月3.3万元，那月度利润就是3.18万元，每年的利润是38万元左右。

开煲仔饭餐厅对于餐饮行业的新手来说，还是有一定难度的。选择一家有实力的煲仔饭品牌加盟合作，能起到事半功倍的作用，无论是店铺选址、装修、菜品制作，还是店铺活动策划、经营指导，总部的一整套的专业团队的系统支持给加盟店助力不少。

开煲仔饭连锁店需要做好3个准备

1、制定合理的经营计划

想要创业开煲仔饭连锁店，就要做好合适的投资规划，制定投资规划能有效的利用资金，同时也能使创业者知道自己的每一笔资金的流向，避免出现资金浪费的情况。做好注重细节的经营者，才能定制出合理的经营计划，从而能够加大自身的创业成功几率。

2、原料和设备的采购

创业者想要经营煲仔饭连锁店，必须要采购相关一些物料才行。如果没有机器设备和原材料的话，煲仔饭连锁店就像是一个空壳一样，无法向消费者们提供任何的服务。同时创业者在采购相关物品的时候，千万不能为了降低成本，而忽视采购产品的质量，这对开店是非常不利的。

3、证件办理

开煲仔饭连锁店必须要办理相关的证件，这样才能保证小吃店是合法经营管理的。需要创业者办理的证件有：卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证。办这些事需要准备的资料:身份证复印件4份、2.8张半寸标准的法人照片、申请工商执照的相关申请资料、煲仔饭连锁店的店面租赁合同的复印件等。

开煲仔饭连锁店需要注意4点

1、产品味道

煲仔饭的味道是第一大注意事项。粤菜中充分展现了火候的重要，火候可谓是粤菜的精华，煲仔饭也不例外。大火烧开，小伙慢焗，每一步都是对火候的考验。上层水分煮干的时候要加入配菜，放入配菜后需要不在打开锅盖，而这一过程都需要厨师的精准把握。而每一步都会影响煲仔饭的味道。

做餐饮的，味道很关键，味道能够直击人们的内心，因为一道美食而产生的愉悦心情是不可替代的，因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做，那可以考虑加盟，但是加盟前需要多进行实地考察，多查找相关资料，多比较各加盟店之间的利弊找出最适合自己的加盟店。

2、选址

开煲仔饭连锁店还需要注意的就是选址。不仅是煲仔饭，只要是餐饮，选址都是必须要注意的事项之一。选址的好坏在很大程度上决定了生意的好坏。但也不能一味追求最好的地段，要与自己的饭店定位相适应。但煲仔饭是大众消费，面向的是普通的老百姓，我们的定位不宜定位为高档消费，也不适合开在房租太贵，太高档的地方。学校附近，居民楼底，写字楼附近还是比较适合的。

3、装修

选好店址接下来就要考虑装修了。装修要有吃饭的氛围，目前的消费者越来越注重就餐的环境与氛围，一个好的环境能让消费者有愉悦的用餐体验。当然装修还要与自己面向的消费对象有关，是学生装修就要有特色，要有趣，最好能够边吃边玩，这样才会吸引顾客的注意。是工作人群，装修就要尽量轻松，让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。根据自己的面向对象来决定自己的装修风格。

4、服务

服务也是开好煲仔饭连锁店的重要因素。服务业服务绝对不可少，好的服务会让顾客有宾至如归的感觉，增加店铺的亲切感与顾客的回头率。好的服务不仅是服务员的态度，还有很多硬件上的服务，例如网络服务，厕所对顾客来说也是一个很重要映像。桌椅的高度，软硬等都是服务的范围。