开功夫煲仔饭店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析
开功夫煲仔饭店一年能赚18万左右,功夫煲仔饭店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在27元左右,那么一个月的销售额就是5.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按54%计算,再去掉每月固定成本支出费用1.5万元。月纯利润1.5万,开家功夫煲仔饭店一年利润能赚18万左右,投资6个月即可回本。
开个30平米功夫煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额27元;
月销售额5.6万元;
功夫煲仔饭店率54%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润1.5万元;
功夫煲仔饭店一年纯利润能赚18万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开功夫煲仔饭店的详细资料:
1、开功夫煲仔饭店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析
2、开煲仔饭店要注意这五点很重要
3、功夫煲仔饭店提高盈利的5个妙招!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开功夫煲仔饭店利润如何?开店4年赚钱经验营业额详细分析
不同的餐饮店在各个城市中都能看到其身影,有些人开餐饮店之前最常问的问题就是收入多少、利润多少了,但其实这是没有具体数字的,要根据自己经营的状况来看。开饭店是投资好项目,生意好的,利润自然是很高的。
煲仔饭店一年利润能挣多少钱?首先开饭店的租金、劳工工资、饭店装修等等,这些都是大的支出。对于不同种类的餐厅来说,店面的生意不一样,赚的钱也有差异,一家饭店首先必须要抓住回头客,只有回头客多了生意才会兴隆。以每天十几桌为例,一周的利润,如果顾客点到了1千,其实是能够赚到两三百块钱甚至四五百块钱的,一年的话大概可以赚18万元左右。
功夫煲仔饭店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
功夫煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 27元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.19万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 5.65万元 | |
毛利率 | 54% | 54% | 54% | |
毛利润(月) | 6.1万元 | 4.6万元 | 3.0万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.3万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
功夫煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.2万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 38.4万元 | 28.8万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开煲仔饭店要注意这五点很重要
1、煲仔饭店的定位:
煲仔饭历来以方便快捷、美味廉价为主要特点,以社会中的工薪人群为主要服务对象,故煲仔饭店产品的定位须是大众化的、中低档的,不是特别好的位置,不要尝试小资餐厅的定位。
2、煲仔饭店的选址:
一步差三市,这个道理餐饮人都都,目前煲仔快餐即使受白领、学生及流动人口的欢迎,但是位置偏僻,没有人也不可取,所以门店的位置应选择在工厂、写字楼、火车站及学校等周围。但学校可能会遇到周末空位太多、其他日子却不够坐的情况,冷清的时候可以大力发挥外卖订餐。
3、煲仔饭店的装修:
作为一种现代化的经营模式,你的煲仔饭店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉,如果是学生的话装修就要有特色,要有趣和文化,能够边吃边玩,这样才会吸引他们的注意。
4、煲仔饭店的品牌:
肯定有很多创业者嫌麻烦,想直接找品牌加盟代理的,一定不能盲目加盟,从品牌的市场份额,口碑,直营经历等区判断合作的可靠性,还要有你能承担的价格。
5、煲仔饭店的经营:
方便快捷是这种餐饮的主要特点,所以,不管是里面的操作工、服务员,动作都一定要熟练快速,不要让顾客等太长时间。
功夫煲仔饭店提高盈利的5个妙招!
1、品牌价值
煲仔饭抓住了市场空白点,迎合了中式快餐市场的发展潮流及趋势,先入为主地占据了品牌制高点,品牌特色明显,在同质化现象严重的市场中辨识度高,发展潜力巨大。也因此成为煲仔饭行业的佼佼者。
2、产品保证
煲仔饭在产品上具有自己特有的优势,全系列的菜单产品以及多种爆款能很好的满足不同消费者的需求。而且来自煲仔饭总部的研发团队会根据市场潮流变化以及季节的变换,推出适时的煲仔饭新品出来,更好的满足消费者的需求。
3、诚信为本
不管是煲仔饭哪个店铺,安康煲仔饭总部一直坚持从“心”出发,也非常注重诚信经营,塑造出良好的品牌形象,好口碑获得广泛的传播。加盟煲仔饭,深入人心的企业形象对加盟店的经营是很有利的一方面。
4、整店输出
煲仔饭总部对加盟店实行全程跟踪服务,精细的培训、专业的指导、整店输出式的扶持,让加盟商更快更好的开好香他她功夫煲仔饭店。
5、独具风格
开煲仔饭店要有独特的风味,有自己的特色煲仔饭菜品即一定要有自己的招牌菜。煲仔饭店里拥有几款经典风味的煲仔饭,这样一来能够吸引那些爱好美食的顾客。这些一定是很难让别人模仿的招牌菜,也是很容易创造利润的菜品。
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