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珠海开个面包吐司店要投资多少钱?15万元详细费用表

时间:2023-02-01 16:27:53   来源: 泰洁创业网  分类:吐司店  

珠海开个面包吐司店要投资15万左右,面包吐司店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.6万元,装修费用需要花费2.4万元。面包吐司店的主要设备整体算下来,最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要2个人,最低0.7万元。原料预计3.3万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下,珠海开个面包吐司店要投资15万左右。

珠海开家60平米面包吐司店投资费用包括:

店面装修费2.4万元;

设备和货架成本3.5万元;

原料费用3.3万元;

店面租金成本1.6万/月;

人力成本0.7万元/月/2人;

其他杂费0.1万元;

珠海开个面包吐司店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开面包吐司店的详细资料:

1、珠海开个面包吐司店要投资15万

2、珠海开面包吐司店需要学至少7-12天

3、珠海开好一个面包吐司店,5个详细攻略送你!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

珠海开个面包吐司店要投资15万

1、前期投资

首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面,房租一月大概就是1.6万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在2.4万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包吐司店的硬件设施,设备机器大约在3.5万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。

2、生产食材成本费用

做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。

珠海开面包吐司店总投资费用15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡60㎡40㎡
面包吐司店基础费用
装修费用
5.8万元2.4万元1.8万元
设备费用
5.6万元3.5万元2.8万元
原料费用
4.5万元3.3万元2.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
18.9万元10.7万元8.1万元
面包吐司店运营费用店面租金2.5万元1.6万元0.8万元
人工费用1.2万元0.7万元0.5万元
水电煤气0.2万元0.15万元0.1万元
流动资金5.0万元2.0万元1.0万元
小计8.9万元4.45万元2.4万元
面包吐司店总费用总计27.8万元15.15万元10.5万元
备注:

1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

3、损耗

当然开一家面包吐司店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。

4、人员工资

开一家面包吐司店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟面包吐司店,现在加盟面包吐司店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的。

5、水电、煤气费

开面包吐司店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费,这个当然你消耗越多,就卖的多,也就证明生意好,越有可能,这个用量是固定不了的,一个月基本1500元左右。

珠海开面包吐司店需要学至少7-12天

1、只想学习制作面包产品:

一般来说,学面包制作的短期课程是7-12天,此类课程一般不是体系化的教学,都是以一些网红产品导向为主,让我们快速学习后就可以上手。最大的缺点就是,学了之后是不具备研发新品的能力,这种课程就是单纯的配方式教学,教你一些基础的面包制作就结束了。

2、个人面包吐司店:

如果是想要自己开私房创业或者在三四线城市开个小面包吐司店的话,学开面包吐司店是需要1到3个月,会教一些面包单品的制作,同时学习的时长也是相对居中的,能够支撑起私房面包吐司店和小面包吐司店的需求。

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3、精品面包吐司店:

如果想要开一家非常有实力的面包吐司店,同时具备研发新品的能力,一般是需要学习6到12个月。这种是能够分出配方式教学和体系化教学。其中大部分的时间都是在进行面包配方的教学,有更多的面包糕点学习制作时间,能够应对多种类的面包制作的。

珠海开好一个面包吐司店,5个详细攻略送你!

一、前期策划

开店之前一定要确定自己所拥有的的资源,资金与技术,技术包括创新技术和研发创新的能力,还得有一定的面包吐司店工作经验,接下来列出详细的计划表:面包吐司店的风格与定位、产品结构、技术人员的储备。

二、开店前准备

选址设计装修、食材备品与机械的选购等一系列的过程,与此同时要附上相对应的时间表,在限定的时间里要完成所做的,这个过程创始人最好要参与整个过程,这样才可以开出所设想概念的面包吐司店。

三、适合开面包吐司店的地方

经营面包或是甜品店好的地点是非常重要的,对于面包或是甜品店什么样的地理位置最为合适呢?

1、离车站比较近,乘客比较多的地方

2、人流量较多的商业街

3、车流量较多的地方并且比较容易停车的地方

除了以上选址之外,能让面包吐司店繁盛的地方还有很多,比如较成熟的住宅区,或是风景优美的郊外等。

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四、需要哪些设备?

需要准备和面机(搅拌机),打蛋器,厨师机,烤箱,各种模具,食品包装袋和盛放成品面包的器皿、面包展柜、醒发箱、操作台、不锈钢锅、冰箱、冰柜、烤盘车等

五、需要准备哪些工具?

走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽、裱花嘴(一套)、裱花袋、芝士擦子、刮板、电子秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、锯刀、西餐分刀等

想要开面包吐司店的人,具体也分两种:

第一种是有过面包吐司店工作经验的人,通过在店面实习,真实感受面包吐司店的经营理念。

第二种就是在专业的烘焙学校毕业,学习过烘焙技术,且热爱烘焙,并且想把烘焙当做以后的事业来做。