在西安开轻食店一年能挣多少钱?喜提大奔一辆美滋滋

在西安开轻食店一年能挣20万左右。在目前的国内饮品市场，轻食的品牌非常多，且投资，投资者想要加盟轻食店是一个明智的选择。据业内人士透露，轻食店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家轻食店的日营销售额可达到0.18万元，一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.24万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到20万元左右。总结一下，在西安开轻食店一年能挣20万左右，投资8个月即可回本。

西安开个60平米轻食店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额18元；

日营业0.18万元；

月销售额5.4万元；

轻食店利润率60%；

月毛利润3.24万元；

月固定支出1.6万元；

月纯利润1.64万元；

轻食店一年纯利润能赚20万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料：

1、西安开家轻食店一年能赚20万

2、西安开轻食店需要具备3个技巧

3、西安开轻食店以下五个小方法推荐给您

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在西安开轻食店一年能挣20万

轻食这个美食项目自创业以来，受到了许多美食爱好者的一致好评。轻食都非常好吃，口味也很多，在同行业中，轻食是一个值得加盟的美食项目。那么轻食利润如何?我们一起来看看吧。

轻食在18元左右一份，开一家轻食店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、水电费用。目前按照正常营运的轻食店，轻食的成本在10元左右，却能够卖到18元，也就是说卖一个轻食能赚8元左右。所以如果一个轻食店一天可以卖出100份轻食的话，通常开个中等规模的轻食店一年的利润也有20万左右了。

西安开一个轻食店的3个技巧

1、选择正确的地址

如果你想开一家好的轻食店，你需要选择一个好的地址。就轻食而言，吃轻食需要一种氛围，所以小编一般建议在商业中心选择开设轻食店，这样会更时尚。当然，如果你认为商场的租金太高，改变商业理念也是可行的。改变了商业理念之后，可以为加盟商们节省很多加盟费用，让加盟商创业之路走得更加顺畅。

2、提供优质服务

如果你想开一家好的轻食店，你需要提供高质量的服务。轻食店对服务的要求很高，目的是为消费者提供良好的用餐体验。为消费者提供个性化服务，我们都知道不同的人有不同的需求，只能为不同的顾客提供他们想要的东西和服务，这是开轻食店的基础。因此，轻食店需要提供的基本服务是及时响应客户需求，解决客户问题。

3、把握好质量

如果你想开一家好的轻食店，你要严格控制质量。轻食的食物原料要求很高，在选择食物原料时，你要选择新鲜的食材，否则顾客的味道会有很大的不同。因此，你可以建立自己的原材料购买渠道，购买新鲜的食物原料，为顾客制作美味的轻食，回味无穷，自然可以吸引回头客，慢慢建立自己的声誉。

西安开轻食店的你一定要知道的五件事

1、经营轻食是为了赚钱：培训注重落地，学习到的餐品成本与利润都需适合学员真正落地线上售卖和开店，成本过高的餐品请根据当地消费水平与投入预算谨慎选择。所以我们的轻食培训都是有创业指导，从店面的选址、装修到设备的采购渠道等内容，培训期间都有传授。

2、出餐时间要保证的：既要保证餐品的颜值与口感的品质，又需要保证您短时间内能上手达到快速出餐，所以我们要求要熟练掌握每种产品的制作、保存、摆盘等，这也是我们的实操时间占比达到九成原因之一。

3、要好看要高级要轻奢：颜值轻奢已经成为一家能长久生存的轻食店必须具有的属性，培训缺不了网红高颜值餐品，但是，网红≠高高在上，高高在上的纯正西餐务必考虑消费人群与人均价位，而轻食虽然单价相较于普通餐品会贵一些，但是又会动不动就大几十一餐饭，非常适合作为日常饮食，每天甚至每顿都可以吃。轻食颜色、食材丰富，是很容易摆出高级感的。

4、概念要对、受众要广：单单只做沙拉的轻食这种模式快out了，市场主导下轻食定义已扩大至“对身体轻负担”的餐品了，所以其他累心的轻食简餐也务必要同步跟进。务必牢记顾客享受的是：您挑选食材、控制调料、保证新鲜、用心料理的轻负担放心餐品。

5、秋冬培训真的能拉高营业额的餐品：靠吃“草”过冬的顾客人儿很少，秋冬暖沙拉减脂餐意面、波奇饭、三明治等都都是轻食，而且同样是热量低、味道好、颜值高。所以暖沙拉在秋冬季的销量也是非常好的。