昆明开家煲仔饭连锁店一年利润能赚多少钱?万没想到纯利这么高
昆明开家煲仔饭连锁店一年利润能赚16万左右。根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市50㎡的煲仔饭连锁店当中,它的月净利润是能够达到1.4万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和70人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了6万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.3万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到1.4万元的这个月净利润值,一年16.8万元的净利润值。总结一下,昆明开家煲仔饭连锁店一年利润能赚16万左右,投资6个月即可回本。
昆明开个50平米煲仔饭连锁店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6.0万元;
煲仔饭连锁店利润率60%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润1.4万元;
煲仔饭连锁店一年纯利润能赚16万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭连锁店的详细资料:
1、昆明开家煲仔饭连锁店一年利润能赚16万
2、昆明开家煲仔饭连锁店要做好三点
3、昆明开煲仔饭连锁店生意好的三大秘诀
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
昆明开家煲仔饭连锁店一年利润能赚16万
煲仔饭的市场前景可以说是非常的大,据市场上的调查,自2017年以来,快餐业已经占据了餐饮市场三分之一的市场份额,大概有将近7500多亿的市场营业额,其中中式快餐这个行业的市场份额约占80%,而西式快餐这个行业则占据近20%的份额。而中式快餐当中的煲仔饭可以说深受青年人的喜爱,特别是在上班的上班族,白领等,因为它可以解决午饭的问题。
现在的煲仔饭有着非常不错的人气,以一家一线城市50㎡的煲仔饭连锁店铺为例,每年都可以赚到16万元的净利润,这样的利润还是非常不错的,作为餐饮行业中的佼佼者,开一家煲仔饭连锁店铺可谓是非常明智的决定。
昆明开煲仔饭连锁店一年利润能赚16万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
煲仔饭连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.6万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
煲仔饭连锁店净利润 | 净利润(月) | 4.48万元 | 2.96万元 | 1.4万元 |
净利润(年) | 53.76万元 | 35.52万元 | 16.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
昆明开家煲仔饭连锁店要做好三点
1、店面形象要做好
煲仔饭连锁店内外的形象,都要保持好。在开业之前就要花费很大心思装修好的煲仔饭连锁店,这并不一定要耗费多少财力,只要将煲仔饭连锁店形象做的比较具有个性,有创意这才能够吸引顾客的眼球,在正式开业之后,也要根据不同的时节、活动菜品及时更新,海报等也要进行符合主题的改变,让煲仔饭连锁店长久保持形象魅力和吸引力。
2、产品竞争力要强
在煲仔饭连锁店中,基础的还是要把煲仔饭产品做好才行,煲仔饭产品除了在煲仔饭加盟品牌上具有影响力之外,与同行相比,同等的产品要比价格、质量、营养等方面具有良好的优势才能够吸引更多的消费者,这就能够打造经营中核心竞争力。
3、服务要有专业性
煲仔饭连锁店的形象,产品质量都有了,那就要打造完美的服务,煲仔饭连锁店店内的员工要注意他们的服务技巧,以及态度,从多个方面去提升服务质量,让顾客慕名而来,满意而归,拿优质、贴心、专业的态度去服务,能够让顾客感受到了商家的用心,后期也会多次光临。
昆明开煲仔饭连锁店生意好的三大秘诀
一、做煲仔饭生意好的秘诀
随着外卖的火爆,煲仔饭也越来越受推崇,它不仅在快餐中有自己特色,而且健康美味不挑季节。煲仔饭制作方便,不用准备太多菜式花样,开店。但煲仔饭具有自身一些特色,还需注意实际的要点。
1、需要缩短顾客等餐时间
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔;二是煲底一层金黄色的锅巴,全靠火候。如果是明火需要煲饭20~30分钟,如果是数码控火也就是十几分钟。但对于实体店来说,煲仔饭需要等待的时间比一般快餐长,一位客人从就餐开始就需要等15分钟才做好,因煲仔饭比较烫吃完需要半小时,加上如果人多还需要等待,导致翻台率不高。在这么漫长的等待中,客人很容易流失。
2、要控制要成本,获取最大利润
店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
二、做煲仔饭生意注意事项
1、人工工资
由于全智能化的设备让厨工劳动强度大大降低,只需要雇佣一个小厨操作机器:工资3000元,清洁工2000元,收银和管理两口子自己上。
2、原材料采购成本
按营业额的50%毛利计算,其实煲仔饭的毛利远不止50%,有的可达到70%左右。
如果开在夜市摊位上,那么经营成本还会更省,月利润就会更多。
前期成本里还有个大头成本就是数控设备,双层15头的大概1.2万,这个成本还是很容易收回。
最后加盟大品牌煲仔饭连锁店,争取对大量顾客。
三、"口碑"的影响
"口碑"的影响效果要远远大于企业本身的促销活动,所以一定要靠经营来把口碑达到程度,在网络发达的今天,朋友圈就是无形宣传,影响效果也是非常的好。店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
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