佛山开巫山烤鱼店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

佛山开巫山烤鱼店一年利润能赚38万左右。巫山烤鱼店每天有效客流人数可达40人左右，消费金额在90-110元左右，这里我们以每人消费110元计算。那么一天的营业额就是0.44万元左右，一个月的销售额就是13.2万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是7.92万元，再去掉每月固定成本支出费用4.7万元，每月净利润就是3.22万元，每年的净利润38.64万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，佛山开巫山烤鱼店一年利润能赚38万左右，投资10个月即可回本。

佛山开个100平米巫山烤鱼店一年纯利润：

每天客流人数40人；

客单价金额110元；

月销售额13.2万元；

巫山烤鱼店利润率60%；

月固定支出4.7万元；

月纯利润3.22万元；

巫山烤鱼店一年纯利润能赚38万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开巫山烤鱼店的详细资料：

1、佛山开巫山烤鱼店一年利润能赚38万

2、佛山新手没经验开巫山烤鱼店，看这四点

3、佛山开巫山烤鱼店做好四点轻松挣钱

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

佛山开巫山烤鱼店一年利润能赚38万

依照目前市场上巫山烤鱼店的来看，基本上定位都是大众最常见的草鱼、鲢鱼为主要的原材料，在辅以当地的一些特色鱼类来满足有个别需求的消费者，根据现在活鱼的价格来算，一斤草鱼大概需要5元左右一斤，鲢鱼就很便宜了，大概3元一斤左右，当然这个价格根据地域是有所差别的，但是总体来说相差不会很大。

利润一条草鱼一般在2-3斤左右，依照一条鱼25元的成本计算，但是往往这么一条鱼售价在90元左右，及时在市面上很多烤鱼店打折79元的招牌，依旧可以算的上的暴利啦，总算进一步刨去辅料以及人力、电力等成本，一条烤鱼也能有60%的利润。

虽然我们说的是巫山烤鱼店，但是烤鱼店所主打的产品是烤鱼，并不带没有用其他产品，利润一些茶饮、酒水、特色小吃等等，而且餐饮的经营范围是很广的，所以总算我们除去烤鱼其实就其他产品销售方面也是一笔不小的收入。

据分析，开个中型巫山烤鱼店，年赚38万还是比较简单的。

佛山新手没经验开巫山烤鱼店，看这四点

一、没经验开巫山烤鱼店必知的4点之保持店铺卫生和整洁

对于很多的店铺来说，不论是哪种类型，比较卡脖的就是店铺卫生了。如果卫生做的不好的话，那么店铺不仅不能获得卫生许可证，而且还会影响到顾客对店铺的印象。如果是已经拥有了卫生许可证以后，商家也不能就放松警惕，因为卫生是需要不断保持的。再加上店铺里的人流量比较大，如果不经常保持的话，那么就会导致相关部门的检查。

同时，现在是一个法制社会，人们的法治意识都有了一定的增长。如果店铺的卫生状况做的不是很好的话，那么给顾客留下的印象也会比较差。如果惹到一些比较注重维权的顾客的话，那么就有可能向相关部门举报，如果是这样的话，那么商家就要注意了。因为这样就有可能让店铺被查处，这样一趟流程下来也是很麻烦的。不仅商家要进行整改，而且还会耽误很多营业的时间。

二、没经验开巫山烤鱼店必知的4点之保持创新

现在国家都在不断的提倡创新，商家为了店铺的发展也可以从这上面获得一些灵感。因为如果人们吃一种菜品吃多了的话也会产生一些厌恶心理的，即便是每天大鱼大肉也是不可以的。所以很多的商家要想好好发展就需要进行一些创新，只有这样才能让顾客时刻保持一种新鲜感。

三、没经验开巫山烤鱼店必知的4点之融入文化

现在是一个消费文化的时代，因为现在的一些传统行业已经有了一定的发展，所以人们都把眼光放在了更加具有前景的方面上。而文化作为一个几千年的发展见证者，自然就会受到大家的欢迎。同时，如果增加一些文化元素，那么顾客在消费的时候心情也会好很多。

四、没经验开巫山烤鱼店必知的4点之提高服务质量

对于所有的店铺来说，他们都说属于服务业这个大行业的，所以服务的好坏在一定程度上就决定了店铺生意的好坏。虽然说服务在以前是不太受到重视的，但是现在人们对于消费品质的追求也越来越高了，所以商家提高服务质量是不得已而为之的办法。

佛山开巫山烤鱼店做好四点轻松挣钱

1、巫山烤鱼加盟店定位要准确

餐饮业是竞争激烈的行业，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。首先要找准服务对象，并根据服务对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性地设计菜品、布置就餐环境，从而树立经营特色。此外，市场定位应该是动态的，要根据市场变化及时调整，不断推陈出新，推出新品种、新服务、新特色。

2、巫山烤鱼加盟店要正确选址

店址选择在烤鱼加盟店经营中有着特殊作用。烤鱼加盟店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低，直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言，烤鱼加盟店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区。

3、巫山烤鱼加盟店要有宣传方案

加盟商想要烤鱼加盟店获得较好的利润的话，无疑需要提高烤鱼加盟店在当地的市场影响力，加盟商可以通过开张宣传，以及平时进行优惠活动时进行宣传，从而能够有效提高烤鱼加盟店的知名度，使巫山烤鱼加盟店能够更有效的打开当地利润市场，赚取丰厚利润。

4、巫山烤鱼加盟店要为消费者提供良好的服务

顾客永远是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的市场口碑，并产生“滚雪球效应”，使烤鱼加盟店的生意越做越大。因此，为顾客提供优质服务，才能积累更多的消费群体，才能有更好的生意。