株洲巫山烤鱼店加盟费大概要多少钱?【15万投资详细预算表】

株洲巫山烤鱼店加盟费大概要15万。巫山烤鱼店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费用需要花费3.3万元。巫山烤鱼店的主要设备整体算下来，最低投入在3.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元。原料预计2.9万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下，株洲巫山烤鱼店加盟费大概要15万左右。

株洲开家80平米巫山烤鱼店投资费用包括：

店面装修费3.3万元；

设备和货架成本3.2万元；

原料费用2.9万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

株洲开个巫山烤鱼店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开巫山烤鱼店的详细资料：

1、株洲巫山烤鱼店加盟费大概要15万

2、株洲新手开巫山烤鱼店要做好四点

3、株洲新手开巫山烤鱼店，想要做好生意要注意这5点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

株洲巫山烤鱼店加盟费大概要15万

1、巫山烤鱼店投资要15万，开巫山烤鱼店租金需求是很大，开家巫山烤鱼店面积需求不是特别大，加盟总体费用是会多的，租金大概需要1.8万。加盟一开始最花钱的地方就是租金了，租金的开销在所有项目中算是比较高的了，投资者烦恼就是租金问题，按年收取更加是让人倍感压力了，加盟者投资一定要对租金大概有个了解。

2、巫山烤鱼店是要每天进货，进货费用大概500-1000元每天，这是常用到资金，因店里每天客流量大，需求量大，不管肉类材料上要准备各种各样肉类，牛肉羊肉有一些鱼虾类肉类是必需品，有蔬菜一些小菜，费用是很多，各种配菜是必须货物，食材进货是很重要一笔开销。

3、投资主要项目是装修，餐饮行业众多，竞争很大，新开店面快速融入市场，就得在装修方面多用心。关于这点，小编推荐大家选择优秀品牌加盟，好的品牌在市场已有口碑，店面形象是早就深入人心，让投资者更容易上手。

4、还有设备原料购买，巫山烤鱼开店需要用到的商用烤鱼炉，价格3000元，店面规模不大，一台就够。是铸铁烧烤炉，店内有多少套桌椅就要准备多少个这样的烤鱼炉，要多买几个用于备用，每台的价格在100元左右。

株洲新手开巫山烤鱼店要做好四点

1、店面选址看人流

一般大家都会选择人流量较大的地方，但开店类别不同，选址也是有区别。比如正餐店，可以选在入住率高的小区商铺及学校附近。而小吃快餐，选在步行街、写字楼附近，这些地方人流量较大，在这里开店生意一般都不会差。

2、餐品定价有优势

餐品与价格，永远都是消费者最关心的，所以餐品价位一定不能超过市场价位或者说附近同行的价位。价位定的适合与否，这就需要在开店之前可以多走访几家同类型店面考察评估，这样才会提升自己的产品与价格优势。

3、店铺租金要弄清

租店铺的时候一定要弄清楚租金问题，一般店铺租约合同会一年一签，但是租金是有所浮动的，要问清楚这个浮动是多少，是递增的还是百分之多少，避免恶意涨价现象。

4、转让费要合理

优质的店铺一般都会有转让费，而且价位不等，几万到几十万都有。如果是小成本餐饮店，切记不要找转让费太高的，最好选出租的一手商铺，实在不行可以选一些转让费一般，人流量还可以的地方，后期加上外卖，流水不会比人流量大的地方差。

株洲新手开巫山烤鱼店，想要做好生意要注意这5点!

1、保持门店内环境卫生清洁是第一要务

除了要给食客感觉味道好吃之外，还要让食客吃的安心，吃的放心。比如每天都需要用清洗一次地面，桌椅也要经常擦拭，这样才能让整个巫山烤鱼店整洁干净舒适，给食客创造干净整洁的用餐环境，同时也可以减少蟑螂、鼠蚁等虫害发生机会。

2、烤鱼的味道要做好

对一家巫山烤鱼店来说是相当重要的，尤其是现在是网络时代，各种自媒体、短视频的影响力非常的大，酒香也怕巷子深，好的味道能够让食客更好的帮助我们去宣传，回头客才会络绎不绝。有自己品牌特色的店铺和独特风味的烤鱼更容易吸引到顾客，所以在选择加盟店的品牌时一定要认真考虑清楚，不能盲目跟风。

3、合理分配人手

尤其在吃饭早晚高峰期，让顾客均可以最快的速度品尝到美食，尽可能不让顾客等待时间过长，导致产生抱怨等情绪。这些细节看似不起眼，但往往能决定生意的成败，因此平时要明确分工，提高员工的业务素养，加强彼此之间的默契。

4、好生意烤老顾客

巫山烤鱼店不仅拓展新顾客，还要留的住老顾客，回头客对一家巫山烤鱼店来说是重中之重。留住回头客的方式有不少，比如办会员卡，第二份半价法都可以有效增加客户的粘性。会员卡就是一种比较简单实用的留客方式，不仅可以促使顾客长期在门店消费，还可以加强食客对本店的粘性。

5、明码标价

将各种菜品的价格公开，将各种烤鱼进行明码标价，放在特别显眼的地方，这种方法可以让顾客吃的舒心，吃的放心。另外，可以根据节假日，季节来设一些优惠的活动，给予新老顾客或者会员一定的优惠，这样更加有利于店铺的长久经营。