常州开家轻食店一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高

常州开家轻食店一年能赚23万左右。轻食店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在26-42元左右，这里我们以每人消费26计算。那么一天的营业额就是0.21万元左右，一个月的销售额就是6.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.78万元，再去掉每月固定成本支出费用1.8万元，每月净利润就是1.98万元，每年的净利润约23.76万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，常州开家轻食店一年能赚23万左右，投资6个月即可回本。

常州开个35平米轻食店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额26元；

月销售额6.3万元；

轻食店利润率60%；

月固定支出1.8万元；

月纯利润1.98万元；

轻食店一年纯利润能赚23万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料：

1、常州开家轻食店一年能赚23万

2、常州开轻食店有三个经营技巧

3、常州开轻食店做好两点提高利润率

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

常州开家轻食店一年能赚23万

相信不少消费者爱吃美味的轻食，制作轻食的食材种类多，都是比较优质的，那么开家轻食店一年能赚多少钱?轻食26元左右一份，开一家轻食店能赚的钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的轻食店，轻食的成本在10元左右，却能够卖到26元，也就是说卖一个轻食能赚16元左右。所以如果一个轻食店一天可以卖出80份轻食的话，一天就可以盈利2100元，算出去店租、进货的费用的话，轻食店一年的利润也有23万左右。

常州开轻食店有三个经营技巧

1、注意上菜速度

现代人的生活节奏相对较快，对某些事情没有耐心。特别是在吃饭的时候，顾客不想花太多的时间等待，所以在轻食店管理的过程中，烹饪的速度需要尽快，提前准备食材，事实上，这也有利于厨师的工作。如果运营商在用餐高峰期没有提前做好准备，就不能满足消费者的需求，店铺自然就不能吸引回头客。

2、注意环境卫生

现在开轻食店，环境卫生真的很重要，这不仅是开轻食店的基本要求，也是为顾客提供优质服务的基础。只有当商店的环境舒适、干净、卫生时，消费者才能放心。

3、注意菜肴的味道

许多消费者有不同的饮食习惯。顾客看菜单时，会告诉店里的工作人员不需要放任何材料。此时，开店的人需要掌握消费者的需求，然后做好沟通。减少调料后，不会影响产品的口感，给顾客带来关注感，让新食客慢慢成为老顾客。其次，经营店铺需要不断创新。只有不断创新才能吸引更多消费者的注意，一方面，店内需要根据不一样的节日推出新的一些产品，让顾客每次进店都有一种要在店里面消费的欲望。

常州开轻食店做好两点提高利润率

1、从店铺运营的角度提高利润率

a.降低成本

b.提高店铺工作效率

c.把平台的顾客流量转到线下，可以建个微信群，定期组织优惠活动，这样平台没有扣点。投资者可以退出月餐及周餐，除了外卖平台单量之外，还有稳定的客户群体。

2、利用好每个时间段

轻食店铺主要单量集中在中午和晚上，轻食投资者可以把早上时间利用起来。早餐的市场体量比较大，还利用其它时间去售卖店里一些有特色的半成品，通过微信朋友圈或者互联网去销售，总体销量还不错。

开一家轻食加盟店只要经营得当，还是有非常大的利润空间。