居酒屋

在惠州开居酒屋一年能挣多少钱?喜提大奔一辆美滋滋

时间:2023-05-30 13:56:55   来源: 泰洁创业网  分类:居酒屋  

在惠州开居酒屋一年能挣50万左右。以一家150平米居酒屋为例,店内人均消费约100元,每日客流量可以达到40人,月营业额大概12万元。去除了加盟店每月房租1.2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.6万元,加盟店一个月的净收益4.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得50.4万元的收益。总结一下,在惠州开居酒屋一年能挣50万左右,投资10个月即可回本。

惠州开个150平米居酒屋一年纯利润:

每天客流人数40人;

客单价金额100元;

月销售额12.0万元;

居酒屋利润率60%;

月固定支出3.0万元;

月纯利润4.2万元;

居酒屋一年纯利润能赚50万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:

1、在惠州开居酒屋一年能挣50万

2、惠州开一家有特色的居酒屋有三个方法

3、惠州开居酒屋提高产品利润的技巧

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

在惠州开居酒屋一年能挣50万

现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均30天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为4000元左右。

惠州开居酒屋一年利润能赚50万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
200㎡
150㎡100㎡
居酒屋毛利润人均消费
120元100元80元
日客流量50人40人30人
日营业额0.6万元0.4万元
0.24万元
月营业额18万元12.0万元
7.2万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.8万元
7.2万元
4.32万元
减去成本
店面租金
1.6万元/月
1.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
2.5万元/月
1.6万元/月1.0万元/月
居酒屋净利润
净利润(月)6.4万元4.2万元
2.42万元
净利润(年)
76.8万元
50.4万元
29.04万元
投资回本周期12个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

一家居酒屋的每月毛利7.2万元,因此,开居酒屋一年能赚50万也不是难事。经营居酒屋的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在60%左右,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了酒馆的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说,居酒屋的现象造就了其火热的市场局面。(数据仅供参考)

惠州开一家有特色的居酒屋有三个方法

1、选择对地方

选择一个好地方对任何生意都有帮助。酒吧可以在酒吧集中的地方开放。在这些地方,顾客聚集在一起,对饮料的需求量很大,但竞争激烈。虽然可以选择一些交通量小的地方,但它们不能是偏远的。这需要熟悉的当地朋友考虑他们自己,选择一个合适的地址低租金。

微信截图_20221017105419.png

2、做好装饰

一个居酒屋的装饰是关键。装饰让人感觉温暖,颜色不要太耀眼。总之,我们应该体现自己独特的风格和心情,让顾客在里面感到舒适,这样可以稳定和增加顾客来源。

3、进行特色管理

居酒屋的硬件设施不能与其他酒吧配套,但饮料配置必须尽可能完整。背景和主要音频设备需要完整。根据您自己的酒吧风格、商业主题和时间段,播放音乐、打折和促销活动是必不可少的。

惠州开居酒屋提高产品利润的技巧

同样是卖酒,有人只能卖十几块钱,有人能卖几百块钱。

这个差异,来自于三个方面!

1、产品的选择

2、产品的呈现

3、产品的推销

我会从这三方面,分享如何提高产品利润。

利润公式:

利润=定价“利润率”销量

定价:掌握自主定价权或者参考市场参考价。

利润率:在50%~80%的毛利区间进行调整。

销量:价格和销量是相互制约的两个变量,价格高,销量低,价格低,销量高,需根据产品作用调整。

微信截图_20221018150202.png

产品的选择:品类决定利润空间。

利润率从低到高排序依次为:瓶装大众啤酒40%~55%。瓶装精酿50%~60%。桶装精酿80%~90%。散装果酒/米酒50%~80%。鸡尾酒70%~90%。威士忌40%~70%。(威士忌利润率偏低,但是价格高,一瓶利润可达几百元)

产品呈现,取一个好听的名字,可以提升价值感。同样的产品,不同的名字,名字应体现产品特性同时具有文学美感。

产品的推销:好的故事和沟通让产品的体验翻倍,整体漂亮的沟通话术,消费者获得了直接的沟通,能够得到的就不再是一杯酒,而是一次奇妙的体验。A:给您推荐这款百香果机打鲜啤口味很赞喔。B:给您推荐这款手工梅酒,是用熟成了一年的梅子制的,用到了安溪的赛级铁观音茶,在超低温的环境下萃取味道优雅清新。