在西安居酒屋一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在西安居酒屋一年能挣37万左右。居酒屋每天有效客流人数可达68人左右，消费金额在55-75元左右，这里我们以每人消费68元计算。那么一天的营业额就是0.27万元，一个月的销售额就是8.1万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.86万元，再去掉每月固定成本支出费用1.7万元，每月净利润就是3.16万元，每年的净利润37.92万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，在西安居酒屋一年能挣37万左右，投资8个月即可回本。

西安开个80平米居酒屋一年纯利润：

每天客流人数40人；

客单价金额68元；

月销售额8.1万元；

居酒屋利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润3.16万元；

居酒屋一年纯利润能赚37万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料：

1、在西安居酒屋一年能挣37万

2、在西安开日式居酒屋做好4点轻松盈利

3、先开居酒屋创业开店6个小技巧，帮你吸引顾客!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在西安居酒屋一年能挣37万

因为店铺的酒类品种非常的丰富，并且国内的居酒屋餐饮的就做方式、装饰等等方面都是高度具备日式风格，所以在长时间接触中国风格的人们来说，日式风格就是具备一定特色的餐饮，再加上售价普遍不高，所以吸引到许多顾客的喜爱。

开一家80平米的居酒屋，店铺顾客单价金额68元，日均就餐人数基本可达到40人，一天的进账收入可达2700元，如此一个月的营业总收入为8.1万元，居酒屋这种店的毛利率基本在60%，因此该店一个月的毛利润约4.86万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用0.8万元，人手工资0.8万元，水电煤等费用1000元，每月净剩利润3.16万元。经营一年所获利润高达37.92万元。

在西安开日式居酒屋做好4点轻松盈利

1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”，只有好的酒，让顾客喝完感觉醇厚、味美，才会流连忘返，才会口碑相传，让你的生意越来越好。

2、品的味道要好，而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜，配合店里出售的酒来做菜单，让美食与美酒相得益彰，让食客回味无穷，会经常光顾你的居酒屋。

3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时，可以搞一些酒类或者菜品打折的活动，或者是消费满多少有赠品的活动，让顾客感觉酒馆会给他们很多优惠，同时觉得老板很讲究，便更愿意光顾。

4、做好广告宣传。现在的网络非常发达，特别是移动互联网，可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告，通过发朋友圈等内容扩大知名度，客源多了，生意才会更好。

先开居酒屋创业开店6个小技巧，帮你吸引顾客!

1、给居酒屋做一些新颖的装饰

根据自己店做一些适合风格的装饰，让店里面干净舒适，店门脸也鲜明夺目，经过的人会更容易发现，也就会吸引他们进店里面看看。

2、在居酒屋门口摆放宣传的公告板

可以在门口显眼的地方悬挂或者摆放公告板，木制的，或者是那种荧光的，用手写上一些活动内容，或者是欢迎的话语，让路过的行人能够看到店主是用心经营的，他们会愿意捧场。

3、做活动引流

经常做一些活动引流，或者通过降价等手段进行引流，让顾客感觉到实惠了，或者是得到便宜了，便会增加购买量，或者是引来更多的顾客。

4、给顾客办会员卡

通过会员制来给老顾客一些适当的优惠，这样能留住一些固定的客流。另外，会员卡的打折优惠也是吸引客流的一个有力手段。

5、通过社交软件和新媒体平台进行宣传

广告的作用非常大，恰到好处的广告会招揽来很多的顾客。现在的广告方式非常多，可以通过社交平台来做宣传，不但效果好，还几乎不用花广告费。而且现在的新媒体平台发布一些活动引流也是一个很好的途径。

6、雇年轻漂亮或英俊的店员

年轻貌美的女孩，或者是英俊的帅哥，永远是最吸引人的，让他们来当店员，为顾客服务，会很受欢迎，还有宣传的作用，能吸引更多的顾客。

如果你想要做好产品，管理好门店，应该多学习优秀门店的运营模式以及学习新型工具去工作，不断学习才能存活，找个有办学资质的、正规居酒屋学校去培训尤为重要。