上海开一个居酒屋需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

上海开一个居酒屋需要投资20万左右，居酒屋的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。65平米店面租金成本的最低预算应该是1万元，装修费需要花费6.8万元。居酒屋的主要设备整体算下来，最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要5个人，最低2万元，原料预计3.4万元，其他杂费0.2万元。总结一下，上海开一个居酒屋需要投资20万即可开店。

上海开家65平米居酒屋投资费用包括：

店面装修费6.8万元；

原料费用3.4万元；

店面租金成本1.0万/月;

人力成本2.0万元/月/5人；

其他杂费0.2万元；

上海开个居酒屋投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料：

1、上海开一个居酒屋需要投资20万

2、上海开一家居酒屋要注意7点

3、上海开一个居酒屋有两个节省支出的办法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

上海开一个居酒屋需要投资20万

开一家居酒屋是很好的，但是需要有足够的财力去开店，这是最重要的，开一个居酒屋需要投资多少钱?据分析，一线城市开个小微型的居酒屋预算20万即可起步。同时还要有一定管理能力，处理开店中遇到的各种问题。与此同时，还需要具有良好的心态和足够的心理准备，这是非常重要的。想要开好一家店，需要从小事做起，前期做好宣传工作，注重品牌信誉，方能走得更远。除此之外，还要注重店面的形象以及服务态度，考虑到顾客的实际感受。

上海开一家居酒屋要注意7点

居酒屋内烤串的畅销秘诀除了每天入货优良的食材以保证食材的新鲜度，更在于烤制肉串所使用的日本备长炭耐烧、温度高，能更有效地锁住食物的营养成分和保证了肉质的鲜嫩多汁。烤串除了讲材料，还靠师傅的技术，这里的烤肉师傅都是经过两三年长时间的培训，撒调料全凭手感。

当然，我们的食材好，调料只用深海盐和黑胡椒就足够了。去过日本的人都知道，在日本街头，很常见的就是烧肉店和居酒屋了，居酒屋与烧肉店不同的是，烧肉店虽然是非常的香气弥漫，并且是食材多样，但是在居酒屋，你能够感受到一种清静的氛围，可以让你沉下心来享受这一刻的美食空间。品牌居酒屋作为广州地区非常好的品牌，装修与日式没有区别，而且食材也是非常好的。可以看到，想要开一间日式风格十足的居酒屋，需要的店铺面积在80平方米以上;而加盟的资金大家也不用太担心，一般是会控制在16万左右，让你加盟的时候没有很大的负担。品牌居酒屋作为一个好的品牌，知名度和人气有目共睹，十分吸引人。主营产品：刺身拼盘大海胆刺身烧烤。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、对于品牌居酒屋品牌以及企业经营理念高度认同。

3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。

4、拥有独立店铺，相关证照齐全。

5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。

6、具有良好的信誉基础和信用资质。

7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。

上海开一个居酒屋有两个节省支出的办法

开店不论店铺大小支出的都是真金白银，开店想办法节省一些支出，还是非常有必要的。

一、节省人工

经营居酒屋在人工上也是可以节省的，居酒屋平常是集酒馆、餐厅为一体的，所以既要有制作菜品的厨师，也需要有服务顾客的员工，这就必然需要有工作人员来经营店铺。店内的像服务员这类岗位就可以考虑选择短期兼职人群来进行，可以有效的降低人工成本。

二、旧货新用

可以考虑在开店之前像一些歇业的店铺或者是二手市场购置比较新的设备用具，这些物品大多都还是不错的，仅经过一次手，价格就会降许多，这样相比购买新品便宜很多;虽然许多人认为这样做对新店不好，但是要讲究实际，只要降低成本、节省开支就可以了。